Почему резко выросли цены на зеленые овощи в Нгеане?

Тхань Фук August 6, 2022 11:42

(Baonghean.vn) - Уже больше месяца цены на зелёные овощи на традиционных рынках резко выросли, причём некоторые листовые овощи подорожали в 2-3 раза. Причиной, как сообщается, стали засуха и дефицит...

На традиционных рынках цены на овощи резко выросли уже больше месяца назад, а ассортимент уже не такой богатый, как раньше. Фото: Тхань Фук

Примерно с середины июня и до сих пор,Овощи устанавливают новый уровень ценПри постоянном росте цен на бензин цены на зеленые овощи выросли на 20–30%. После 4-кратного снижения цен на бензин цены на овощи оставались высокими, некоторые виды выросли в 2–3 раза, например: зеленый лук, малабарский шпинат, острый перец... В частности, в настоящее время кабачки стоят 20 000 донгов/кг (на 5 000 донгов/кг больше, чем раньше); сладкая капуста, острая капуста 30 000–35 000 донгов/кг (на 5 000–7 000 донгов/кг больше, чем раньше); малабарский шпинат 10 000–12 000 донгов/пучок (на 5 000–6 000 донгов/пучок); зеленый лук вырос до 45 000–50 000 донгов/кг; цветная капуста 60 000 донгов/кг; Зеленая фасоль стоит 40 000 донгов/кг, салат — 50 000 донгов/кг.

Цены на овощи более стабильны и выросли лишь незначительно: морковь: 20 000 донгов/кг; картофель: 20 000 донгов/кг; бамия: 20 000 донгов/кг... В частности, в сезон сбора урожая шпината цена на него ниже на 5–7 000 донгов/пучок; кабачки: 7 000 донгов/кг.

Цены на многие виды овощей выросли в 2-3 раза. В частности, различные виды капусты теперь стоят 30 000-35 000 донгов/кг, а цветная капуста — 60 000 донгов/кг. Фото: Тхань Фук

В супермаркетах,магазин чистых продуктовЦены на следующие виды овощей также выросли по сравнению с предыдущим годом. Соответственно, цены на листовые овощи, такие как горчица, шпинат и джут, выросли примерно на 30–40%, а на корнеплоды – на 15–20%. Большая часть овощей импортируется из кооперативов, производящих экологически чистые овощи, органические овощи и овощи VietGAP в Далате и Моктяу. Г-жа Нгуен Тхи Нгок, владелица сети магазинов экологически чистых продуктов в городе Винь, отметила: «В этот раз импортные цены на овощи выросли, поэтому отпускные цены также были скорректированы в сторону повышения».

Причиной резкого роста цен на овощи стало ограниченное предложение. Неблагоприятные погодные условия в мае привели к нетипичным для сезона дождям, которые вызвали наводнения, из-за чего овощи начали гнить и увядать. Затем последовали периоды сильной жары и лаосских ветров, что затрудняло выращивание овощей и вынудило многие овощеводческие районы перейти на засухоустойчивые культуры. В то же время, некоторые виды фруктов и овощей, которые находились в пике сезона сбора урожая, оказались неурожаями.

Причина в неблагоприятных погодных условиях, поэтому поставки ограничены. Фото: Тхань Фук

Г-н Нгуен Ван Нам, сельскохозяйственный инспектор коммуны Нам Ань (Нам Дан), сказал: «Если в предыдущие годы это было время сбора пассифлоры, то в этом году урожай этой культуры был плохим, поэтому урожай удалось собрать лишь в нескольких районах. В этот раз растут только баклажаны, сладкая дыня, горькая дыня, а листовых овощей очень мало. Из-за жаркого солнца и лаосского ветра листовые овощи не растут».

В «овощном амбаре» Куинь ЛууВ этом месте, где традиционно выращивают овощи круглый год, сейчас из-за жаркой погоды овощей тоже не хватает. Г-жа Хо Ти Минь, овощевод из Куинь Минь (Куинь Лу), рассказала: «У моей семьи почти 1 сао овощей. В начале июня мы посадили горчицу, сладкую горчицу и китайскую капусту, но из-за жаркой погоды листья у овощей были повреждены, они были недоразвиты, требовали много ухода и полива, а урожайность упала вдвое. Торговцы разместили заказы, но овощей на продажу не было».

Для поставок овощей на рынок необходимо регулярно проводить полив, потребляя электроэнергию. Кроме того, рост цен на удобрения и семена овощей повлиял на стоимость овощей. Фото: Тхань Фук

Кроме того, выросли цены на материалы, удобрения и семена овощей. Кроме того, необходимость постоянной подачи воды для орошения потребляет много электроэнергии, что вынуждает производителей овощей повышать цены на продажу, чтобы обеспечить прибыль. В то же время, цена на бензин снизилась, но транспортные расходы не были скорректированы, поэтому цены на овощи остаются высокими.

Чтобы удовлетворить потребности населения в овощеводстве, в провинции активно ведется посадка и уход за высаженными овощами для обеспечения поставок на рынок.

Сейчас сезон сбора урожая зелёной тыквы в самом разгаре, и цена на неё довольно низкая. Поэтому сейчас люди могут перейти на клубни и фрукты, чтобы сэкономить. Фото: Тхань Фук

Поэтому,нехватка зеленых овощейТолько сезонные и местные продукты. В это время люди могут перейти на клубни и фрукты, которые находятся в сезоне сбора урожая и имеют низкие цены, чтобы адаптироваться к своим расходам.

В летне-осенний сезон по всей провинции было засажено 5496 гектаров овощей всех видов; в зимне-весенний сезон площадь посадок овощей оценивается в 1117 гектаров, увеличившись на 12,94%. В основном, выращиваются зелёная горчица, малабарский шпинат, кабачки, огурцы и зелёный лук. В настоящее время многие овощеводческие районы инвестируют в применение высоких технологий для производства и поставок больших объёмов продукции на рынок, удовлетворяя потребности населения провинции и экспортируя её на внутренний рынок. По прогнозам, цены на овощи останутся высокими, как минимум, ещё несколько недель.

Тхань Фук