6 способов использовать кудзу для охлаждения тела летом
Кудзу известно как лекарственное растение, которое снимает жар и выводит токсины летом, причем его можно приготовить разными способами.
Кудзу (также известный как кошачий коготь).
Научное название корня маниоки — Radix Pueraria thomsonii, относящийся к семейству бабочек. Корень маниоки моют, моют от грязи и песка, очищают от кожуры и нарезают на кусочки длиной 10 см. Затем сушат на солнце или в сушилке.
Если вы хотите приготовить тапиоковый крахмал, измельчите его, профильтруйте крахмал, профильтруйте его много раз, а затем высушите.
Храните обработанную маниоку в стеклянной банке, в сухом месте, вдали от плесени и влаги.
1. Польза кудзу для здоровья
По данным современной медицины, кудзу содержит 15% крахмала (свежие корни), содержит много флавоноидов (дайдзин, пуэрарин, формононетин...), тритерпеноидов, янтарную кислоту, аллантоин...
В восточной медицине вкус корня сладкий, пряный, нейтральный и нетоксичный; он проникает в меридианы селезёнки, мочевого пузыря и лёгких. Он рассеивает жар, снимает напряжение, способствует детоксикации, стимулирует выработку жидкости в организме, проникает в желудочно-кишечный тракт, утоляет жажду, останавливает диарею, снимает спазмы, расслабляет мышцы и стимулирует ци желудка.
Способ применения: можно употреблять в виде отвара, смешивать с питьевой водой, варить кашу, варить сладкий суп, замачивать в кипятке перед употреблением.
2. Способы использования кудзу
2.1.С нарезанным корнем маниоки
Использовать:После сушки храните в герметичной банке для дальнейшего использования. Принимайте по 20–30 г каждый день, заваривая кипятком в герметичной банке. Примерно через 20 минут можно пить. Пейте вместо чая в течение дня. Для усиления вкуса можно добавить немного сахарного песка.
Эффект:Восстанавливает силы, утоляет жажду и облегчает симптомы.
 |
Нарезанный корень песчанки можно залить кипятком и выпить в течение дня. |
2.2.С тапиоковым крахмалом
Использовать:Возьмите 3 чайные ложки тапиокового крахмала, добавьте белый сахар и смешайте с фильтрованной водой, хорошо перемешайте и выпейте. Можно добавить немного лимонного сока.
Эффект: Очищает организм снаружи, выводит токсины, генерирует телесные жидкости и рассеивает тепло.
 |
Крахмальная вода из тапиоки освежает и проста в приготовлении. |
2.3.Каша из тапиоки и риса
Ингредиент:30 г тапиокового крахмала, 50 г риса.
Как это сделать:Замочите рис в воде на ночь, отварите с тапиоковой мукой и небольшим количеством сахара.
Применение:Подходит для пациентов с лихорадкой, усталостью, дизентерией, плохим аппетитом.
2.4.сок готу колы
Ингредиент:Свежий щитолистник 20-30 г, тапиоковый крахмал 20 г.
Использовать:Щитолистник промыть, измельчить и залить 100–200 мл кипятка, процедить, смешать с тапиоковым крахмалом и пить. Можно добавить сахар, чтобы напиток было легче пить.
Эффект:Используется, когда у пациента лихорадка, фурункулы, кровавая дизентерия, внутренний жар или жажда.
2.5.Приготовить десерт из тапиокового крахмала
Ингредиент: 3 столовые ложки тапиокового крахмала, 200 мл воды, 2 столовые ложки белого сахара.
Использовать:Добавьте в кастрюлю воду, тапиоковый крахмал и сахар. Хорошо перемешайте, пока тапиоковый крахмал не перестанет быть комковатым. Поставьте на плиту на слабый огонь, помешивая ложкой и палочками, варите, пока тапиоковый крахмал не загустеет и не станет прозрачно-белым. Затем выключите плиту.
 |
Чай из порошка маранты. |
2.6.Лекарство «Кошка может танцевать»
Ингредиент:Корень песчаный 160 г, эфедра (удалить глазки) 120 г, корица 80 г, пион 80 г, имбирь 120 г, солодка 160 г, зизифус 12 г.
Использовать:Вскипятите 800 мл воды с кошачьим когтем и эфедрой, пока не останется 600 мл. Снимите пену и добавьте остальные травы. Кипятите, пока не останется 300 мл. Профильтруйте отвар и выпейте тёплым. После этого укройтесь одеялом, чтобы пропотеть.
Эффект:Растворяет внешнюю оболочку, вызывает потоотделение, способствует выработке жидкостей в организме и расслабляет мышцы.
Основное лечение:Простуда, грипп, острый энтерит, ранняя стадия бактериальной дизентерии.
 |
Корень песчаный является основным ингредиентом в лекарстве «Корень песчаный». |
3. Примечания по использованию кудзу
Выбирайте надежный источник корня кудзу, гарантируйте качество и избегайте подделок. Песчаный корень несовместим с медом, цветками грейпфрута, лотосом и жасмином, поэтому их не следует использовать вместе. Причина в том, что песчаный корень сладкий и холодный по своей природе; цветки грейпфрута, лотос и жасмин горькие и теплые по своей природе... совместное использование (например, приготовление пищи, отваривание) снизит жаропонижающий эффект песчаного корня. Детям, беременным женщинам, людям с холодным телом, усталостью, людям с выкидышами, слабым желудком, диареей, холодными руками и ногами не следует использовать. Вы должны выпивать только 1 стакан корня кудзу в день, смешанного с умеренным количеством сахара.