Лечебные свойства бамии
Окра — это не только зеленый овощ, богатый клетчаткой и витаминами, полезными для пищеварительной системы, но и все растение окра обладает лечебными свойствами.
Согласно традиционной медицине, бамия обладает сладким вкусом, охлаждающим действием и нетоксична. Ее используют для облегчения жажды, лечения геморроя, запоров, боли в горле и инфекций мочевыводящих путей. Помимо плодов, в качестве лекарственного средства можно использовать молодые ветви, стебли, листья и корни бамии.
При покупке бамии выбирайте свежие стручки, которые не слишком мягкие и без повреждений на кожуре. Избегайте варки, жарки или приготовления бамии на сильном огне; тщательно готовьте ее при низкой температуре, в идеале — на пару.
 |
Растение и плоды бамии. |
1. Польза бамии
1.1. Способствует снижению уровня холестерина в крови.
Поскольку бамия в основном состоит из клетчатки, она может помочь стабилизировать уровень холестерина в крови. Клетчатка в бамии легко растворяется в воде, поэтому, проходя через кишечник, она соединяется с холестерином из других продуктов и выводится вместе с отходами. Это снижает уровень холестерина в крови, защищая здоровье сердечно-сосудистой системы.
1.2. Помогает предотвратить запор.
Окра богата слизью, поэтому в процессе метаболизма молекулы холестерина и образующиеся токсины выводятся из организма через экскрецию.
Благодаря высокому содержанию воды, бамия также помогает организму избежать запоров и вздутия живота. Попадая в пищеварительную систему, бамия становится «благодатной почвой» для полезных бактерий (пробиотиков), по своим полезным свойствам сравнимой с йогуртом.
1.3. Поддержка в лечении диабета
Сок бамии полезен для людей с диабетом, поскольку растворимая клетчатка в нем помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови, тем самым контролируя уровень сахара в крови, что делает его очень подходящим для людей с диабетом.
1.4. Борьба с усталостью и повышение выносливости.
Исследования показывают, что бамия содержит витамин С и антиоксиданты. Они помогают укрепить иммунную систему и защитить от таких заболеваний, как грипп и простуда.
Окра помогает снизить уровень усталости и значительно сокращает время восстановления. В рамках здорового питания и режима тренировок регулярное употребление окры позволяет заниматься спортом дольше и требует меньше времени на восстановление.
 |
Сок, извлеченный из стручков бамии, может излечить многие болезни. |
1.5. Помогает предотвратитьболезнь почек
Одно исследование показало, что регулярное употребление бамии также помогает решить проблемы с почками, особенно у больных диабетом: 50% проблем с почками вызваны диабетом.
1.6. Способствует укреплению костей
Сок бамии поможет укрепить кости и предотвратить остеопороз. Регулярное употребление сока бамии повысит плотность костной ткани.
2. Несколько способов использования бамии
- Способствует пищеварению:Возьмите 5 стручков бамии, тщательно промойте их, отрежьте концы и замочите в 200 мл охлажденной кипяченой воды на 8 часов или более. Процедите воду и выпейте, выбросив стручки.
- Полезно для людей с гастритом и заболеваниями печени:Употребляйте в пищу молодые побеги бамии, предварительно отварив их.
- Лечение кашля и боли в горле:Измельченные и высушенные корни и листья бамии следует употреблять ежедневно в дозе 16 г в виде отвара или настоя с кипятком в герметичной емкости, вместо чая.
- Снимает жар, снижает температуру, способствует лечению.инфекция мочевыводящих путей:Возьмите 60 г листьев и корневищ бамии, отварите их в воде и выпейте отвар.