Продукты, наиболее вредные для почек
Продукты с высоким содержанием соли повышают кровяное давление, а диабет является двумя факторами риска развития проблем с почками.
Почки отвечают за регулирование водного баланса в организме, обеспечивая достаточное количество воды для нормального функционирования и выводя избыток воды с мочой. Они также вырабатывают гормоны, которые помогают регулировать уровень кальция и количество красных кровяных клеток.
Продукты, наиболее вредные для почек
То, что мы едим и пьем, оказывает существенное влияние на наше здоровье.здоровье. В соответствии сПарадПо мнению специалистов, наиболее вредными для почек продуктами являются продукты с высоким содержанием соли, такие как картофель фри, пицца, колбасные изделия, мясные деликатесы и замороженное мясо.
Доктор Эмили Чанг из Медицинской школы Университета Чапел-Хилл (США) объясняет, что двумя основными факторами, вызывающими заболевания почек, являются диабет и высокое кровяное давление. Диета с высоким содержанием соли может увеличить риск развития обоих заболеваний. По словам доктора Чанг, у людей с диабетом и высоким кровяным давлением риск развития заболеваний почек на 50% выше.
Доктор Чанг объяснил: «Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием соли повышает кровяное давление. Это давление на кровеносные сосуды приводит к давлению на почки, в которых много кровеносных сосудов».
Американский нефролог доктор Синтия Сильва также согласна с тем, что соленые, обработанные продукты наиболее вредны для почек: «Обработанные продукты содержат большое количество консервантов, таких как соль, сахар и жир, которые помогают продлить срок хранения и улучшить вкус. Это снижает пищевую ценность продукта, например, уменьшает содержание клетчатки, одновременно увеличивая потребление калорий. Почки испытывают сильное давление, пытаясь отфильтровать эти излишки консервантов, одновременно поддерживая свои ежедневные функции».
Если вы хотите сократить потребление соли, доктор Чеддид рекомендует готовить дома и использовать травы для улучшения вкуса, такие как чеснок, базилик, розмарин и мята. В отличие от соли, травы полезны для организма, поскольку содержат множество антиоксидантов, предотвращающих или уменьшающих хроническое воспаление.
Пищевые привычки, полезные для почек.
Продукты, полезные для почек, также приносят пользу всему организму. Доктор Сильва говорит, что важно придерживаться сбалансированной диеты (отдавая приоритет овощам, фруктам, цельнозерновым продуктам и растительному белку) и поддерживать достаточный уровень гидратации.
Доктор Алиса Чеддид, нефролог, объясняет, что людям необходимо контролировать уровень сахара в крови, особенно если у них диабет. «Это одна из основных причин хронических заболеваний почек. Соблюдение здоровой диеты с низким содержанием сахара снизит риск почечной недостаточности. Также важно поддерживать водный баланс, особенно в жаркую летнюю погоду, чтобы моча не была слишком концентрированной. Это увеличивает риск образования камней в почках», — говорит доктор Чеддид.
Если у вас проблемы с почками, вам может потребоваться изменить свой рацион питания в соответствии с рекомендациями врача. Доктор Сильва говорит: «Людям с заболеваниями почек необходимо контролировать потребление белка, натрия, калия, фосфора и кальция». Употребление продуктов с высоким содержанием белка заставит почки работать интенсивнее и со временем ухудшит состояние.