9 лучших продуктов, которые следует есть, когда вы больны.

В переходные сезоны колебания температуры и высокая влажность воздуха вызывают у многих людей недомогание, усталость и снижают сопротивляемость к респираторным инфекциям, таким как простуда, боль в горле, ринит и лихорадка.

Во время болезни у людей часто наблюдается плохой аппетит, затрудненное переваривание пищи, тошнота или вздутие живота после еды. Правильный выбор продуктов питания во время болезни может уменьшить симптомы и помочь организму быстрее выздороветь.

1. Куриное мясо очень питательно.

Некоторые считают, что людям с простудой или кашлем следует избегать куриного мяса, поскольку оно может ухудшить их состояние. Однако эксперты по питанию не рекомендуют употреблять этот полезный продукт.

Куриное мясо — это продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жира, который обеспечивает организм многими необходимыми витаминами и питательными веществами, помогая пациентам получать достаточное количество питательных веществ для укрепления физической силы и эффективного восстановления, а также легко усваивается.

Куриное мясо является богатым источником витаминов и минералов, таких как витамин B6, B12, селен, железо, цинк и др., которые помогают укрепить иммунную систему.

2. Фасоль богата клетчаткой.

Нерегулярный режим питания и снижение физической активности во время болезни легко могут привести к запорам. Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают облегчить запоры, размягчая стул при достаточном потреблении жидкости. Бобовые, включая черную фасоль, красную фасоль и сою, являются отличными источниками клетчатки. Сушеные бобы также являются хорошим источником магния, который помогает уменьшить боли в теле и мышцах. Некоторые данные свидетельствуют о том, что магний уменьшает воспаление, которое часто вызывает боль при вирусной инфекции.

3. Злаки и овсянка

При запорах выбирайте цельнозерновые овсяные каши с отрубями. Эти каши содержат клетчатку, которая помогает регулировать работу кишечника. Не забывайте пить много воды во время еды, богатой клетчаткой, например, после овсянки. Жидкость помогает облегчить запор, облегчая опорожнение кишечника.

4. Пейте много воды, когда болеете.

Когда вы болеете, ваш организм легко обезвоживается, что приводит к повышенной усталости. Поэтому крайне важно обеспечивать организм достаточным количеством жидкости, употребляя жидкую пищу, такую ​​как супы и бульоны. Также следует пить много воды, чтобы клетки функционировали оптимально. Питьевая вода также помогает предотвратить сухость в горле, поскольку сухость в горле может усугубить боль. Эксперты рекомендуют выпивать 8-10 стаканов воды в день. Ваша потребность в жидкости зависит от уровня активности, окружающей среды, состояния здоровья и веса.

Употребление теплого, богатого антиоксидантами зеленого чая может помочь облегчить неприятные симптомы болезни и ускорить выздоровление. При насморке облегчение может принести мягкий травяной чай, например, мятный. Имбирный чай успокаивает желудок; его противовоспалительные свойства могут помочь уменьшить тошноту. Натуральные фруктовые соки, такие как кокосовая вода и свежевыжатые фруктовые соки, также подходят для больных, нуждающихся в витаминной поддержке.

5. Яйца полезны для больных людей.

Некоторые источники утверждают, что яйца содержат много калорий, поэтому людям с лихорадкой следует избегать их употребления, поскольку они могут вызвать резкое повышение температуры тела. Это утверждение не было достоверно подтверждено. Специалисты по питанию говорят, что вареные яйца являются частью здорового питания.

Яйца содержат белок, различные витамины и минералы, такие как кальций, калий и цинк, которые очень полезны для здоровья. Белок в яйцах легко усваивается, поэтому они подходят для людей, которые болеют, и помогают им выздороветь.

6. Жирная рыба

Жирная рыба — хороший источник омега-3 жирных кислот. Омега-3 эффективно уменьшают воспаление, признак того, что организм борется с инфекцией, такой как простуда или грипп. Некоторые данные свидетельствуют о том, что омега-3 также могут облегчать кожные проблемы, такие как зуд, который может быть симптомом аллергии.

7. Фрукты и овощи

Некоторые фрукты и овощи, приготовленные в супах или рагу, отлично подходят для больных. Например, яблочное пюре, бананы и картофель содержат необходимые питательные вещества, которые могут быть потеряны при диарее или рвоте. Яблочное пюре является хорошим источником калия и витамина С, но содержит меньше клетчатки, чем яблоки с кожурой. Бананы и картофель также содержат калий. Запеченный или пюреобразный картофель достаточно мягкий, чтобы его можно было есть, если у вас болит горло. Кроме того, было показано, что полифенолы — растительные соединения, содержащиеся в листовых зеленых овощах, — уменьшают воспаление, вызывающее боль и дискомфорт при болезни.

8. Орехи и семена

Орехи содержат клетчатку, которая помогает облегчить и предотвратить запоры. Семена чиа, льна и грецкие орехи также являются источниками омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление при болях в теле, ушах или зуде.

9. Обезжиренный или низкожирный йогурт

Йогурт является источником пробиотиков, или полезных бактерий, которые поддерживают здоровье кишечника. Пробиотики могут помочь уменьшить диарею.

При диарее или болях в животе выбирайте обезжиренные или низкожирные молочные продукты, включая йогурт. Греческий йогурт может заменить обычный йогурт, если ваш организм плохо переваривает лактозу.

Тхиен Чау