Слишком мало сельскохозяйственной продукции получило коды зон посадки.
Введение кодов посевных площадей и этикеток для отслеживания происхождения продукции не только помогает сельскохозяйственной продукции завоевать контроль над долей внутреннего рынка, но и способствует экспорту и доступу на международные рынки.
«Проигрыш дома»?
Как и многие провинции страны, Нгеан обладает развитым сельскохозяйственным сектором, основными продуктами которого являются растениеводство, животноводство и аквакультура. Долгое время Нгеан был известным поставщиком промышленных культур, включая кофе в районе Фу Куи; чай в районах Тхань Чуонг и Ань Сон; корицу в районах Куи Чау и Куэ Фонг; каучук в районах Нгиа Дан и Тан Ки; сахарный тростник в районах Нгиа Дан и Куи Хоп; арахис в районах Дьен Чау и Нги Лок; ананасы в районах Йен Тхань и Куинь Луу; и апельсины сорта Винь в районах Куи Хоп и Йен Тхань.
Однако в последние годы из-за трудностей в сельскохозяйственном производстве и экономической реструктуризации, несмотря на сохранение масштабов производства, Нгеан утратил свои позиции как ключевой сельскохозяйственный продукт. В настоящее время сельскохозяйственная продукция Нгеана редко встречается в супермаркетах и фруктовых лавках.
Один из давних руководителей Agrimex, корпорации по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции Нгеана, сказал: «Раньше, несмотря на то, что сельское хозяйство Нгеана было не так развито, на известных фруктовых прилавках в городе Винь и его окрестностях всегда можно было найти апельсины или мандарины Куйхоп, розовые помело Куанг Тьен (из города Тай Хоа) и арбузы из Куинь Луу и Нгиа Дан... Однако сейчас апельсины из Винь доступны почти только в пик сезона. Этим летом сельскохозяйственная продукция Нгеана ограничивается тайваньской гуавой, различными видами винограда или импортными дынями, выращенными в теплицах, которые поставляются на чистые фруктовые прилавки или в демонстрационные залы продукции OCOP. Однако эти продукты имеют слабые бренды и производятся в небольших масштабах, что затрудняет их продвижение и расширение производства».
Между тем, в провинции Нгеан представлен широкий ассортимент фруктов и овощей, таких как дуриан, помело из Дьен, помело с зеленой кожурой с юга, авокадо (Даклак), помело из Фук-Трача (Хатинь), апельсины из Каофонга (Хоабинь), сливы из Лайчау и Сонла, черимойя (Лангшон)... а также высококачественные фрукты, импортируемые из Таиланда, США и Японии. Таким образом, можно сказать, что сельскохозяйственная продукция провинции Нгеан постепенно теряет долю рынка на своей «родной территории».
Эксперты в области сельского хозяйства считают, что среди многих причин наиболее важными являются качество и безопасность продуктов питания. В настоящее время мы производим большое количество сельскохозяйственной продукции, особенно в пиковые сезоны, но делаем это фрагментарно. Кроме того, несмотря на множество проектов и планов в сельскохозяйственном секторе, особенно в отношении плодовых деревьев, они неэффективны из-за нехватки ресурсов и разрозненного распределения, что приводит к чрезмерному использованию пестицидов и быстрому вымиранию сортов растений. В провинции Нгеан три года назад был реализован проект по развитию основных сельскохозяйственных культур и животноводства, а также проект по развитию цитрусовых деревьев, но по разным причинам они не принесли результатов.
Эксперт из Департамента безопасности пищевых продуктов и гигиены Нге Ан проанализировал следующее: потребительские стандарты также меняются; качество и брендинг сельскохозяйственной продукции должны улучшаться, но качество многих сельскохозяйственных продуктов снижается, и поэтому они не могут конкурировать, вынуждая отечественных потребителей переходить на импортную сельскохозяйственную продукцию…
Представители провинциального управления растениеводства и защиты растений также признали: за исключением сахарного тростника, чая и ананасов, площади посевов которых сохраняют свои исходные ресурсы, площади посевов других сельскохозяйственных продуктов, являющихся сильными сторонами провинции Нгеан, таких как арахис и каучук, резко сокращаются. Это означает, что мы не только постепенно теряем традиционные рынки, но и испытываем трудности с проникновением на международные рынки. Например, раньше, во время сезона сбора урожая арахиса, десятки крупных предприятий ежедневно приезжали в районы Дьенчау и Куиньлуу, чтобы закупить арахис для переработки и экспорта в Китай и Индию. Сейчас крупные сельскохозяйственные экспортные предприятия практически исчезли. Вместо этого только частные предприятия собирают арахис и транспортируют его агентам в провинциях Куангнинь и Лангшон для переработки и продажи в Китай.
Разработать коды зон посадки и этикетки для отслеживания происхождения растений.
На недавнем обучающем семинаре по вопросам отслеживания сельскохозяйственной продукции в Северо-Центральном регионе, проходившем в городе Винь, доктор Тран Мань Туен, ведущий эксперт и консультант по технологиям борьбы с контрафактной продукцией во Вьетнаме, поделился опытом и результатами своей деловой поездки в Европу: из-за длительной командировки он отправился в супермаркет в Бельгии, чтобы купить вьетнамские фрукты. К сожалению, после тщательного осмотра всех полок он обнаружил продукцию из Таиланда и Камбоджи, но абсолютно никаких вьетнамских фруктов на тот момент не было. Это озадачило его и его коллег, которые узнали, что некоторые свежие вьетнамские фрукты не могут попасть в Европу из-за отсутствия кодов отслеживания регионов выращивания. Поэтому возможно, что некоторые предприятия в Европе обладают этими кодами и готовы покупать вьетнамские фрукты, перерабатывать их, а затем наклеивать собственные этикетки и бирки, продавая их, естественно, по гораздо более высокой цене.
Исходя из вышеизложенного и для облегчения выхода вьетнамской сельскохозяйственной продукции на основные рынки, Национальное собрание в 2018 году приняло Закон о растениеводстве, в статье 64 которого предусмотрено создание кодов посевных зон. На этой основе в 2018 году премьер-министр издал Постановление № 100/QD-TTg, утверждающее проект по внедрению, применению и управлению системой отслеживания продукции. После 5 лет реализации в ряде провинций, таких как Бакзянг, Хунгйен, Сонла, Лангшон, Бенче, Донгтхап, Сокчанг, Тьензянг и др., были созданы коды посевных зон для некоторых из их основных сельскохозяйственных продуктов, а также внедрены интеллектуальные технологии и искусственный интеллект (ИИ) для нанесения этикеток и электронных чипов с целью отслеживания сельскохозяйственной продукции. В результате эта продукция теперь вышла на такие востребованные рынки, как ЕС, Япония и страны Америки.
Одной из последних проблем для вьетнамской сельскохозяйственной продукции с начала 2024 года стало то, что Китай, несмотря на то, что является крупным и относительно лояльным рынком, объявил, что будет импортировать из Вьетнама только свежие фрукты с сертифицированными кодами районов выращивания. На нескольких форумах представители Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов подтвердили эту информацию и посоветовали местным органам власти, экспортирующим свежие фрукты в Китай, заблаговременно консультировать фермеров по вопросам подготовки документации с кодами районов выращивания и нанесения кодов отслеживания.
Председатель совета директоров Вьетнамской компании по борьбе с контрафактной продукцией, г-н Фам Ван Тхо, заявил: «Выдача кодов посевных площадей и нанесение электронных этикеток и чипов на вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию теперь имеют полную правовую основу, и правительство опубликовало некоторые виды продукции и коды посевных площадей на Национальном онлайн-портале государственных услуг. Для облегчения отслеживания экспортируемой сельскохозяйственной продукции предприятиям и кооперативам необходимо предпринять два необходимых и достаточных шага: создание профиля кода отслеживания для посевных площадей в соответствии с планом, распределение площадей, мониторинг показателей площади, контроль процесса выращивания и использования пестицидов, а также нанесение электронных этикеток и чипов для записи, хранения и управления информацией о продукции. После сканирования эта информация будет передана в систему хранения данных TrueData; затем на каждом этапе соответствующие органы и клиенты смогут сканировать данные, чтобы отличить аналогичную продукцию с поддельными этикетками и бирками».
Глава департамента растениеводства и защиты растений провинции Нгеан, г-н Нгуен Тьен Дык, заявил: «Разработка кодов зон посадки в основном служит экспорту фруктов и отвечает условиям и критериям новых целей развития сельских районов. В прошлом провинция Нгеан оказала поддержку нескольким предприятиям и кооперативам в создании досье, в результате чего были выданы товарные знаки, QR-коды и свидетельства об интеллектуальной собственности на 222 вида продукции. Нгеан является одним из регионов, где многие продукты реализуются в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), но в основном ориентирован на внутренний рынок, поэтому кооперативы и домохозяйства пока не проявляют особого энтузиазма по поводу разработки кодов зон посадки и систем отслеживания».
В настоящее время задача по разработке кодов отслеживаемости для зон выращивания в населенных пунктах возложена на Департамент растениеводства и защиты растений. Однако в Нгеане, поскольку фермеры еще не ощутили преимуществ, ни одно предприятие или продукт не зарегистрировались для разработки кодов зон выращивания. Населенные пункты зарегистрировали только образцовые фермы и небольшие хозяйства для развития зон производства и животноводства в соответствии с моделями VietGAP, GlobalGAP, органического производства и т. д.
Поэтому в ближайшем будущем предприятиям, кооперативам и владельцам теплиц следует активно изучать и разрабатывать коды зон посадки для своей экспортной продукции. Наряду с расширением коммуникации и повышением осведомленности, необходимы участие и сотрудничество предприятий и ученых для оказания помощи фермерам в создании этих кодов. Кроме того, для устойчивого развития и расширения рынка сельскохозяйственным предприятиям и кооперативам следует ознакомиться с приобретением электронных этикеток и чипов для обеспечения отслеживаемости и борьбы с контрафактной продукцией; и одновременно повысить свои навыки в онлайн-продажах и маркетинге, или в прямых трансляциях, для представления своей продукции клиентам.
Согласно Департаменту растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, код посевной площади — это идентификационный номер посевной площади, используемый для мониторинга и контроля производства, борьбы с вредителями и отслеживания происхождения сельскохозяйственной продукции. Для плодовых деревьев минимальный код посевной площади составляет 10 гектаров; для трав и специй он зависит от фактической площади теплицы/тепличного помещения и требований страны-импортера. Для других культур необходимо соблюдать требования страны-импортера. В случаях, когда страна-импортер требует наличия буферной зоны или других требований к площади, эти требования должны быть выполнены.