Слишком мало сельскохозяйственных продуктов имеют установленные коды зон произрастания.

«Проигрыш дома»?

Как и многие провинции страны, Нгеан развит в сельском хозяйстве, основными видами деятельности которого являются земледелие, животноводство, а также добыча водных и морепродуктов. Нгеан уже давно известен как район выращивания промышленных культур: кофе выращивается в Фукуи, чай – в уездах Тханьчыонг и Аньшон, корица – в уездах Куитяу и Куэпхонг, каучук – в уездах Нгиадан и Танки, сахарный тростник – в уездах Нгиадан и Куи-Хоп, арахис – в уездах Дьенчау и Нги-Лок, ананас – в уездах Йентхань и Куинь-Лыу, апельсины сорта Винь – в уездах Куитяу и Йентхань.

Однако в последние годы, из-за трудностей в сельскохозяйственном производстве и реструктуризации экономики, несмотря на сохранение масштабов производства, Нгеан не смог сохранить свои позиции ключевого сельскохозяйственного продукта. В настоящее время в супермаркетах и ​​на фруктовых прилавках сельскохозяйственная продукция Нгеан по-прежнему встречается в дефиците.

Многолетний руководитель Акционерной корпорации по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции Нге Ан (Agrimex) сказал: «В прошлом, хотя сельское хозяйство Нге Ан еще не было развито, на известных фруктовых прилавках в городе Винь и районах всегда были апельсины или мандарины сорта Quy Hop, розовый грейпфрут Куанг Тиен (город Тай Хоа), арбузы Quynh Luu и Nghia Dan и т. д. Однако теперь апельсины Винь доступны почти только в разгар сезона. Этим летом сельскохозяйственная продукция Нге Ан включает только тайваньскую гуаву, импортный виноград или дыни, выращенные в теплицах, для поставок на прилавки с чистыми фруктами или в пункты внедрения продукции OCOP. Однако из-за слабых брендов и небольших масштабов эти продукты трудно продвигать и тиражировать.

Между тем, фрукты из других провинций, такие как дуриан, грейпфрут сорта «Дьен», зелёный грейпфрут с юга, авокадо (Дак Лак), грейпфрут сорта «Фук Трач» (Хатинь), апельсин сорта «Као Фонг» (Хоабинь), сливы сортов «Лай Чау» и «Сон Ла», кремовое яблоко (Лангшон)… и высококачественные фрукты, импортируемые из Таиланда, США и Японии, в изобилии. Таким образом, можно сказать, что сельскохозяйственная продукция Нгеана постепенно теряет свою долю рынка на своей «родной» территории.

Эксперты по сельскому хозяйству утверждают: «Среди множества причин качество и безопасность продуктов питания являются важнейшими факторами. В настоящее время сельскохозяйственная продукция, особенно в основной сезон, производится в больших количествах, но носит фрагментарный характер. Кроме того, существует множество проектов и планов в сельскохозяйственном секторе, особенно в области выращивания фруктовых деревьев, но из-за нехватки ресурсов и разрозненности мероприятий они оказались неэффективными, пестициды использовались чрезмерно, а сорта деревьев быстро деградировали. В провинции Нгеан три года назад были реализованы проект по развитию ключевых растений и животных, а также проект по развитию цитрусовых деревьев, но по ряду причин они оказались неэффективными.

«

Эксперт Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов Нге Ан проанализировал: Потребительские стандарты также меняются, сельскохозяйственная продукция должна повышать качество и бренд, но многие сельскохозяйственные продукты приходят в упадок, поэтому они не могут конкурировать, а внутренние потребители вынуждены переходить на импортную сельскохозяйственную продукцию...

Представитель провинциального Департамента земледелия и защиты растений также признал: «За исключением сахарного тростника, чая и ананаса, которые сохраняют свои сырьевые площади, остальные сельскохозяйственные продукты, которые являются сильной стороной Нгеана, такие как арахис, лотос и каучук, резко сокращают сырьевые площади. Эта реальность заставляет нас не только постепенно терять наши традиционные рынки, но и затрудняет выход на международный сегмент рынка. Например, в прошлом, каждый год во время сезона арахиса, десятки крупных предприятий ежедневно прибывали в районы Дьенчау и Куиньлыу, чтобы закупить арахис для переработки и экспорта в Китай и Индию, но теперь крупные экспортные сельскохозяйственные предприятия практически исчезли. Вместо этого остались только частные предприятия, которые собирают и перевозят арахис для продажи агентам в Куангнине и Лангшоне для переработки и продажи в Китай.

Создавайте растущие территориальные коды и марки для отслеживания

На недавно прошедшем в городе Винь обучающем семинаре по навыкам и знаниям прослеживаемости сельскохозяйственной продукции в Северо-Центральном регионе доктор Тран Мань Туен — эксперт, старший советник по технологиям борьбы с контрафактной продукцией Вьетнама — поделился опытом и опросом во время деловой поездки в Европу: из-за длительной командировки он отправился в супермаркет в Бельгии, чтобы купить вьетнамских фруктов. К сожалению, просматривая все полки с фруктами, он обнаружил продукты из Таиланда и Камбоджи, но в то время не было абсолютно никаких фруктовых продуктов из Вьетнама. Этот вопрос заставил его и его коллег провести исследование и узнать, что некоторые свежие фруктовые продукты из Вьетнама не могут быть экспортированы в Европу, потому что не было кода произрастания для прослеживаемости. Поэтому не исключено, что некоторые предприятия в других странах имеют коды произрастания, поэтому они готовы покупать вьетнамские фрукты, обрабатывать их, затем наклеивать на них этикетки и этикетки, и, конечно, отпускная цена во много раз выше.

Исходя из вышеизложенного и для содействия выходу вьетнамской сельскохозяйственной продукции на крупные рынки, Национальное собрание в 2018 году приняло Закон о земледелии, статья 64 которого предусматривает установление кодов зон произрастания. На этом основании в 2018 году премьер-министр издал Постановление № 100/QD-TTg, утвердившее Проект по внедрению, применению и управлению системой прослеживаемости. После 5 лет внедрения некоторые провинции, такие как Бакзянг, Хынгйен, Шонла, Лангшон, Бенче, Донгтхап, Шокчанг, Тьензянг и др., разработали коды зон произрастания для некоторых сельскохозяйственных продуктов, обладающих преимуществами, наряду с применением интеллектуальных технологий, искусственного интеллекта для маркировки и электронных чипов для отслеживания происхождения сельскохозяйственной продукции, что позволило им выйти на такие требовательные рынки, как ЕС, Япония, Америка и др.

Последней проблемой для вьетнамской сельскохозяйственной продукции с начала 2024 года стал Китай. Несмотря на то, что это крупный и относительно простой рынок, эта страна объявила, что будет импортировать из Вьетнама только свежие фрукты с сертифицированными кодами зон произрастания. На многочисленных форумах представители Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов подтвердили эту информацию и рекомендовали регионам, откуда экспортируется свежая фруктовая продукция в Китай, активно помогать людям создавать учётные записи для создания кодов зон произрастания и прослеживаемости.

Г-н Фам Ван То - Председатель Совета директоров Vietnam Anti-Counterfeiting Technology Joint Stock Company сказал: Предоставление кодов зон выращивания и наклеивание марок и электронных чипов на вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию имеет полную правовую основу, и правительство в настоящее время опубликовало ряд продуктов и кодов зон выращивания на Национальном онлайн-портале государственных услуг. Для обеспечения прослеживаемости экспортируемой сельскохозяйственной продукции предприятиям и кооперативам необходимо предпринять два необходимых и достаточных шага: создать файл кодов прослеживаемости для зон выращивания в соответствии с планированием, организовать зоны, контролировать показатели зоны, контролировать процесс ухода, использовать пестициды и наклеивать марки и электронные чипы для записи, хранения и управления информацией о продукте. После сканирования эта информация будет передана в систему хранения данных TrueData; затем, на каждом этапе, органы отслеживания, а также клиенты сканируют, чтобы отличить их от аналогичной продукции с поддельными марками и этикетками.

Г-н Нгуен Тиен Дык, руководитель Департамента земледелия и защиты растений округа Нгеан, отметил: «Ввод кодов зон произрастания в основном служит целям экспорта фруктов и реализации условий и критериев, необходимых для создания новых сельских районов». В прошлом округ Нгеан оказывал поддержку ряду предприятий и кооперативов в создании досье, предоставляя товарные знаки, QR-коды и сертификаты интеллектуальной собственности на 222 вида продукции. Нгеан — один из населённых пунктов, где многие продукты поставляются в рамках программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), но при этом ориентированы в основном на внутренний рынок, поэтому кооперативы и домохозяйства не в восторге от введения кодов зон произрастания и обеспечения прослеживаемости.

В настоящее время руководство по созданию кодов прослеживаемости для зон выращивания на местах возложено на Департамент растениеводства и защиты растений. Однако в Нгеане, поскольку фермеры не увидели преимуществ, ни одно предприятие или продукт не зарегистрировались для создания кодов для зон выращивания. Населенные пункты зарегистрировали только модели и фермы для создания производственных и животноводческих зон в соответствии со стандартами VietGAP, GlobalGap, моделями органического производства и т. д.

Поэтому в ближайшем будущем предприятия, кооперативы и владельцы тепличных хозяйств должны активно изучать и создавать коды зон произрастания для экспортируемой продукции. Наряду с усилением пропаганды и повышением осведомленности, необходимо привлечь к участию и поддержке предприятия и ученых, а также помочь фермерам в создании кодов зон произрастания. С другой стороны, для устойчивого развития и расширения рынка предприятиям и сельскохозяйственным кооперативам следует также ознакомиться с кодами заказных марок и электронными чипами для легкого отслеживания происхождения и предотвращения контрафактной и поддельной продукции; одновременно совершенствуя навыки онлайн-презентации, покупки и продажи продукции или проведения прямых трансляций для представления продукции покупателям.

«

По данным Департамента растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, код зоны произрастания – это идентификационный код зоны произрастания, позволяющий осуществлять мониторинг и контроль производства, борьбу с вредителями и отслеживать происхождение сельскохозяйственной продукции. Для плодовых деревьев код зоны произрастания составляет не менее 10 гектаров; для специй он зависит от фактической площади теплицы/парника и требований страны-импортера. Для других культур следуйте требованиям страны-импортера. Если страна-импортер требует создания буферной зоны или других требований к площади, следуйте требованиям страны-импортера.