Экономика

В подверженном наводнениям районе Хунг Нгуен не удался урожай арахиса.

Хуй Тху • June 22, 2024 07:25

Урожай арахиса в этом году не принес много радости жителям коммуны Чау Нхан (район Хунг Нгуен), так как он не удался, и урожайность низкая.

Những ngày này, bà con các xã vùng hạ lưu sông Lam thuộc huyện Hưng Nguyên đang thu hoạch lạc. Người dân địa phương chủ yếu dùng trâu bò cày vỡ đất và dùng sức người rũ lấy cây lạc. Để tránh thời tiết nắng nóng, nhiều hộ dân đi làm khá sớm từ 2 - 3h sáng. Một số hộ buổi chiều tranh thủ cày lạc, buổi đêm chong đèn đi rũ lạc. Ảnh: Huy Thư
Коммуна Чау Нхан известна не только своей «землей дождевых червей», но и тем, что является житницей арахиса в районе Хунг Нгуен. Сбор урожая арахиса здесь происходит позже, чем в других местах. В середине июня местные жители только начинают вспахивать и собирать арахис… В основном для вспашки земли используются буйволы и коровы, а для рыхления почвы и удаления корней арахиса — человеческий труд. Чтобы избежать жары, многие семьи работают ночью, используя лампы для рыхления арахиса или работая с 2 до 3 часов ночи, заканчивая утренний сбор урожая к 7-8 утра. Фото: Хуй Тху
Theo bà con địa phương, đất trồng lạc ở đây đã được cải tạo cho dễ sản xuất bằng cách mua cát về đổ lên ruộng. Giống lạc mà người dân đang sử dụng, chủ yếu là giống do bà con tự cất lạc từ mùa trước, nhằm giảm chi phí mua lạc giống. Ảnh: Huy Thư
По словам местных жителей, коммуна Чау Нхан часто затапливается во время сезона дождей, но земли для выращивания арахиса здесь все же улучшают для облегчения производства, покупая песок и засыпая им поля. Местные жители выращивают сорт арахиса «лотосовый арахис», который они сохранили с прошлого сезона. Фото: Хуй Тху
Do làm thủ công, dùng sức người là chính, nên thời gian thu hoạch lạc kéo dài. Bà con thường thu hoạch tuần tự theo từng thửa, từng luống với tinh thần làm đến đâu gọn đến đó. Ảnh: Huy Thư
Поскольку работа выполняется вручную и в основном силами людей, сбор арахиса в коммуне Чау Нхан часто занимает много времени. На уборку урожая с каждого участка, если рабочих мало, может уйти несколько дней. Фермеры вспахивают и выкапывают арахис последовательно, участок за участком, поддерживая чистоту на каждом из них. (Фото: Хуй Тху)
Anh Võ Văn Quế - hộ dân trồng lạc nhiều ở xóm Phú Xuân cho biết: Năm nay, lạc mất mùa, củ ít, không chắc. Nhà anh trồng 6 sào lạc, năm trước được khoảng 1,2 tấn lạc khô, nhưng vụ này chỉ được tầm một nửa hoặc hơn xíu. Ảnh: Huy Thư
Г-н Во Ван Кве, крупный фермер, выращивающий арахис в деревне Фу Суан, коммуна Чау Нхан, сказал: «В этом году урожай арахиса скудный, плодов мало, и они сморщенные. Моя семья посадила 6 сао (примерно 0,6 гектара) арахиса. В прошлом году мы получили 50 мешков сушеного арахиса (около 1,2–1,3 тонны), а в этом сезоне после сушки и упаковки — всего 20 мешков». (Фото: Хуй Тху)
Sau khi thu hoạch lạc, bà con xã Châu Nhân thường trồng các loại đậu (đậu xanh, đậu đen) và vừng. Kinh nghiệm nhiều năm cho thấy, trước khi cày lạc, bà con thường ra giống đậu. Lúc nhặt hết lạc, chỉ cần dùng trâu bò bừa qua để làm phẳng và sạch mặt ruộng là xong. Ảnh: Huy Thư
После сбора урожая арахиса жители коммуны Чау Нхан обычно сажают различные виды бобовых (маш, черные бобы) и кунжут. Основываясь на многолетнем опыте, перед вспашкой арахисовых полей они сеют семена бобовых. После сбора урожая арахиса они просто используют буйволов или волов для боронования земли, выравнивания её и удаления сорняков. На следующий день, если пойдёт дождь, бобы и кунжут вырастут пышными и зелёными. (Фото: Хуй Тху)
Để tách củ lạc từ bụi lạc, người dân địa phương thường đập gốc lạc lên thành xe bò lốp, lên hộp gỗ có gắn lưới phía sau, hay đập lên thanh gỗ kê trên miệng thùng phi. Khi đi thu hoạch lạc, bà con thường chở dụng cụ đập lạc ra đồng. Ảnh: Huy Thư
Чтобы отделить арахис от корней, местные жители часто бьют корни о борта телег, запряженных волами, деревянные ящики с сеткой сзади (похожие на контейнеры для сбора червей) или деревянные доски, поставленные на бочки. После битья они упаковывают арахис в мешки и относят его домой сушить. Г-н Цао Суан Тоан из деревни Фу Суан, коммуна Чау Нхан, сказал: «Урожай арахиса в этом году плохой, не такой хороший, как в прошлом. Моя семья выращивает 3 сао (примерно 0,3 гектара) арахиса; в прошлом году мы получили около 5-6 центнеров сушеного арахиса, а в этом году из-за неурожая получим максимум 3-4 центнера». Фото: Хуй Тху
Người dân địa phương cho rằng, đập lạc lấy củ ở ngoài đồng khá nhanh gọn. Đập xong đóng lạc củ vào bì chở về nhà phơi. Ông Cao Xuân Toàn xóm Phú Xuân xã Châu Nhân cho hay:
Глава поселка Фу Суан, коммуна Чау Нхан, г-н Во Тьен, сказал: «В этом году в поселке под арахис отведено около 18 гектаров, в основном гибридных и прямостоячих сортов. Площадь значительно сократилась по сравнению с предыдущими годами, потому что люди перешли на выращивание кукурузы. В сезон арахиса люди обычно собирают урожай, сушат его и продают торговцам, а не продают свежий арахис, как в других местах». Фото: Хуй Тху
Một số hộ sau khi thu hoạch xong đã trải bạt trên ruộng để phơi lạc củ. Thường thì lạc qua 1 nắng ráo vỏ, người dân sẽ sàng đất để làm sạch lạc. Ảnh: Huy Thư
После сбора урожая некоторые домохозяйства расстилают на полях брезент, чтобы высушить арахис. Обычно, после того как арахис просушивается на солнце в течение суток, фермеры просеивают его, чтобы очистить. Фото: Хуй Тху
Mùa thu hoạch lạc, trên những tuyến đường làng ở Châu Nhân phơi đầy lạc củ. Theo bà con, trời nắng to, lạc tươi phải phơi 3 - 4 nắng mới khô. Ảnh: Huy Thư
В коммуне Чау Нхан много деревень, где выращивают арахис, но в основном они сосредоточены в деревнях № 7, 8, 9, Фу Суан... Каждая деревня занимает несколько десятков гектаров. В сезон сбора урожая арахис раскладывают для сушки на деревенских дорогах. По словам местных жителей, под палящим солнцем свежий арахис нужно сушить 3-4 дня. Фото: Хуй Тху
Giá lạc khô đang được thu mua ở địa phương giao động trên dưới 40 000 đồng/kg. Người dân đang tập trung thu hoạch, phơi khô, mong bán được giá. Ảnh: Huy Thư
Г-н Нгуен Конг Хоан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Чау Нхан, добавил: «В этой коммуне под арахис отведено более 100 гектаров, но урожай не удался, что привело к низкой урожайности. На мой взгляд, неурожай обусловлен несколькими причинами: во-первых, старый сорт арахиса деградировал; во-вторых, неправильная севооборотная система, арахис высаживается непрерывно; и в-третьих, неблагоприятные погодные условия…» В настоящее время цена на сушеный арахис в этом районе колеблется от 34 000 до 38 000 донгов/кг. Многие домохозяйства высушили свой арахис, но пока не нашли покупателей. Фото: Хуй Тху
Сбор арахиса в коммуне Чау Нхан. Видео: Ан Нам.

Хуй Тху