В связи с активным созреванием плодов сим, жители нескольких населенных пунктов провинции снова отправляются в горы собирать урожай. Сбор сима приносит доход многим людям в горных районах.
В последнее время плоды сима стали бестселлером на рынке, и площади, отведенные под их выращивание в различных районах, поддерживаются и расширяются. В настоящее время холмы сима в районах Тханьчуонг, Долуонг, Аньшон, Намдан, Хунгнгуен, Йентхань и др. находятся в полном цвету, покрытые спелыми плодами. (На фото: холм сима в коммуне Тханьсуан, район Тханьчуонг). Фото: Хуй ТхуВ эти дни в коммунах района Тхань Чуонг, таких как Тхань Суан, Тхань Лам, Тхань Ха и Тхань Дык, где много деревьев сима, начинается сезон сбора урожая. Каждый день с 5 до 6 утра люди собираются, чтобы подняться в горы и собрать плоды сима. Домохозяйствам с большими плантациями сима, которые не могут собрать весь урожай самостоятельно, приходится нанимать местных рабочих для помощи в сборе. Фото: Хуй ТхуЖители Тхань Чуонга, отправляющиеся на сбор диких ягод, обычно берут с собой сумки, мешки, воду и т.д. Во время сбора они часто вешают мешок перед животом или на бок, складывая в него ягоды по мере их сбора. Когда мешок наполняется, они высыпают ягоды в мешок. Фото: Хуй ТхуЛюди, собирающие дикие ягоды, обычно не надевают перчатки, потому что с ними трудно обращаться; ягоды мелкие и легко опадают, поэтому собирать их голыми руками быстрее. Сборщики обязаны собирать только спелые ягоды, содержать дерево в чистоте после сбора и убирать за собой на каждом участке. Поднимаясь в горы, люди собирают ягоды рядами или рассредоточенно, каждый собирает на своем участке. Фото: Хуй ТхуЖенщина из коммуны Тхань Суан, собирающая дикие ягоды в лесу, сказала: «В этом году ягод довольно много, но цена не такая хорошая, как в предыдущие годы. Чтобы собрать много ягод, сборщикам нужно быть быстрыми, внимательными и усердными». (Фото: Хуй Тху)Тех, кто работает сборщиками ягод по найму, обычно оплачивают владельцы ягодных холмов в зависимости от количества собранных ягод. В настоящее время людям платят 10 000 донгов за каждый килограмм собранных ягод. В сезон сбора ягод человек, усердно работающий на горе, может собрать около 15 кг ягод за один раз. По мере приближения конца сезона ягоды становятся все меньше, и количество собранных ягод уменьшается. Фото: Хуй ТхуГ-жа Нгуен Тхи Тхао, проживающая в деревне Ким Сон, коммуна Тхань Суан, рассказала, что ее семья владеет примерно 2 гектарами миртовых кустов. В сезон созревания мирта она и ее муж регулярно ездят в горы собирать плоды. В дни, когда созревает много мирта, ей приходится нанимать дополнительных людей из окрестностей для помощи в сборе. В зависимости от семьи, некоторые собирают урожай раз в день, а другие — каждые два дня. В среднем ее семья зарабатывает около 20 миллионов донгов в год на продаже плодов мирта. (Фото: Хуй Тху)Кусты мирта на бесплодных, сухих холмах дают мелкие плоды. И наоборот, кусты мирта на тщательно обработанных холмах дают крупные, спелые плоды. Ягоды мирта слаще на солнце. Спелые ягоды мирта легко опадают; легкий ветерок, небольшой дождь или даже прикосновение к дереву во время сбора урожая могут привести к тому, что спелые плоды упадут на землю. Фото: Хуй ТхуВ это время многие студенты также ходят в лес собирать дикие ягоды, чтобы заработать дополнительный доход. Нгуен Ван Тхиет (17 лет) из коммуны Тхань Суан рассказала: «В последние несколько дней мы с мамой собираем дикие ягоды для семей в деревне. В солнечные дни нам приходится уходить рано, чтобы вернуться пораньше. В среднем, мы с мамой собираем около 25-27 кг за раз, когда ходим в лес». Фото: Хуй ТхуДля этих студентов летние дни, проведенные с семьей в горах за сбором диких ягод, станут незабываемыми воспоминаниями. Фото: Хуй ТхуПримерно в 10-11 утра, когда становится невыносимо жарко, сборщики диких ягод прекращают свою работу и спускают мешки с ягодами с горы. Местные предприятия покупают дикие ягоды по цене 20 000 донгов за килограмм; они скупают все собранное. Сезон сбора диких ягод приносит доход как владельцам ягодных плантаций, так и наемным сборщикам. Каждая поездка в горы за ягодами может принести человеку от 80 000 до 150 000 донгов. Фото: Хуй ТхуЖители коммуны Тхань Суан (район Тхань Чуонг) собирают дикие ягоды в палящую жару. Видео: Хуй Тху.
Сим — лекарственное растение, известное в текстах традиционной китайской медицины под разными названиями, такими как Сон Нам, Цонг Нам, Нам То, Дун Ле, Дао Ким Нонг, Хонг Сим и т. д.
Научное название — Rhodomyrtus tomentosa Wight, принадлежит к семейству миртовых (Myrtaceae), также известному как род Rhodomyrtus. Род Rhodomyrtus произрастает в Южной и Юго-Восточной Азии, от Индии на восток до южного Китая, Тайваня и Филиппин, а также на юг до Малайзии и Сулавеси.
Согласно традиционной китайской медицине, плоды сим обладают сладким и вяжущим вкусом и нейтральным действием. Они питают кровь, останавливают кровотечение, оказывают вяжущее действие на кишечник и способствуют образованию спермы. Их используют для лечения дефицита крови, кровохарканья, носовых кровотечений, гематурии, дизентерии, выпадения прямой кишки, шума в ушах, ночных поллюций, послеродового кровотечения и лейкореи...
Когда плоды саподиллы созреют, их можно использовать в свежем или сушеном виде для последующего применения; дозировка составляет 12-15 г сушеных плодов (30-60 г свежих плодов), заваренных в воде или вымоченных в спирте для питья; для наружного применения сожгите их до пепла, измельчите в мелкий порошок и нанесите на пораженный участок.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)