Фермеры в провинции Нгеан переходят на выращивание других культур и разведение скота, что повышает добавленную стоимость продукции.
В регионе Нгеан многие фермеры приветствуют реструктуризацию растениеводства и животноводства, особенно в контексте нынешних климатических изменений.
Почти 10 лет назад на участке земли площадью 1 гектар, представляющем собой бедную болотистую местность, семья г-на Хоанг Хуу Сона в деревне Хиеп Хоа, коммуне Хоа Сон, районе До Луонг, занималась разведением водных животных в сочетании со свиноводством. Однако производство было неэффективным, поскольку свиньи часто болели. В течение последних трех лет г-н Сон реорганизовал систему прудов и животноводства, а также землю для разведения водных животных, а также уток и лягушек.
Г-н Хоанг Хуу Сон сказал: «В 2015 году на той же болотистой земле моя семья осушила участок, чтобы создать ферму. Однако свиноводство оказалось неподходящим и неэффективным, поэтому в 2015 году я обновил пруды и перешел на разведение рыбы и уток, что принесло более высокую прибыль. Это изменение в животноводстве подходит для данной земли и не подвержено влиянию стихийных бедствий. А благодаря хорошему контролю над болезнями и стабильному урожаю прибыль увеличилась во много раз по сравнению с тем, что было раньше».
Затем г-н Сон отправился на юг, чтобы узнать больше, и понял, что разведение лягушек можно применять и развивать в его родном городе, поэтому он начал реализовывать проект. В 2021 году его семья построила четыре пруда для лягушек общей площадью 200 квадратных метров.2Он привёз лягушат обратно, чтобы поэкспериментировать с их разведением в коммерческих целях. Процесс разведения оказался успешным; на накопленный капитал и кредит от Банка социальной политики он построил ещё четыре резервуара для выращивания лягушат, в которых содержалось 500 родительских лягушек. Он продал лягушат на рынке, а остальных использовал в качестве племенного поголовья для своей собственной фермы.
Ежегодно его семья продает 4 тонны товарных лягушек и 100 000 лягушат, в основном в горные районы, такие как Туонгзыонг, Куйхоп и Куэфонг.
Г-н Сон поделился: «Модель разведения лягушек постепенно набирает популярность во многих регионах, и рыночная конкуренция растет. Поэтому фермерам необходим доступ к систематическим коммерческим методам разведения лягушек, чтобы добиться максимальной экономической эффективности и получить высокую прибыль».
Согласно текущим рыночным ценам, лягушачье мясо стоит 50 000 донгов/кг, а месячные лягушатники — 1000-1200 донгов за штуку. Текущий процесс разведения выглядит следующим образом: уток выращивают по 2 месяца за партию, рыбу — по 7-10 месяцев за партию; товарных лягушек — по 3 месяца за партию. В настоящее время, после вычета производственных затрат и расходов на рабочую силу, годовая прибыль составляет приблизительно более 100 миллионов донгов.
Заместитель главы Ассоциации фермеров коммуны Хоа Сон, г-н Тай Динь Туан, сказал: «Семья г-на Сона — одна из образцовых семей, преуспевающих в экономическом развитии коммуны. Они регулярно делятся своим опытом и оказывают техническую поддержку многим людям, помогая им добиться успеха в сельском хозяйстве. Преобразование структуры растениеводства и животноводства в коммуне подтвердило правильное направление в местной экономической перестройке, и доходы населения значительно выросли. Для развития моделей растениеводства и животноводства ассоциация фермеров содействует и поощряет заимствование средств для производства через Банк социальной политики и Ассоциацию фермеров; одновременно она организует для населения курсы повышения квалификации по методам ведения сельского хозяйства и животноводства».
Или рассмотрим случай семьи г-на Чан Динь Куена из коммуны Дьен Ван, района Дьен Чау. Следуя местной политике, поощряющей преобразование неэффективных сельскохозяйственных земель в аквакультуру, он перевел более 1 гектара рисовых полей под разведение креветок. В настоящее время он продает почти 3 тонны товарных креветок за сезон, зарабатывая сотни миллионов донгов прибыли.
Г-н Куен рассказал: «Благодаря местной политике, поощряющей преобразование неэффективных сельскохозяйственных земель в аквакультуру, я перевел свою землю на разведение креветок. В настоящее время я продаю от 2,5 до 3 тонн товарных креветок за один урожай. Продуктовый бизнес, оленеводство и разведение креветок приносят моей семье более 200 миллионов донгов в год, что позволяет нам оплачивать образование наших детей».
Изменение климата и экстремальные погодные явления привели к сильным засухам и наводнениям, что значительно повлияло на сельскохозяйственное производство в провинции. Каждый посевной сезон в провинции от засоления почвы и засухи страдают от 9 000 до 11 000 гектаров земли. Все более суровые экстремальные погодные условия требуют от фермеров серьезной адаптации и преобразований. Фермерские ассоциации всех уровней работают вместе с фермерами, организуя учебные курсы для разработки эффективных моделей преобразований; проводя ознакомительные поездки для обмена опытом; и поддерживая устойчивый доступ к рынкам… В результате тысячи гектаров были преобразованы, что принесло значительно более высокую экономическую отдачу по сравнению с выращиванием риса.
Однако для устойчивого развития крайне важно сотрудничать с фермерами, помогая им выбирать подходящие сельскохозяйственные культуры и скот, избегая спонтанного и неконтролируемого развития, которое негативно сказывается на экономической эффективности.