Фермеры Нге Ан перерабатывают сельскохозяйственные культуры и скот для повышения стоимости продукции

Почти 10 лет назад на участке площадью 1 гектар бедной, заболоченной земли семья господина Хоанг Хыу Сона в деревне Хьеп Хоа коммуны Хоа Сон района До Лыонг занималась разведением аквакультуры и свиноводством. Однако производство было неэффективным из-за частых заболеваний свиней. За последние три года господин Сон перепланировал систему прудов и земель для выращивания аквакультуры, а также уток и лягушек.

Г-н Хоанг Хыу Сон сказал: «В 2015 году на том же болотистом участке моя семья осушила землю и устроила ферму. Однако свиноводство оказалось неподходящим и неэффективным, поэтому в 2015 году я переоборудовал пруд под разведение рыбы и уток, что повысило эффективность. Такое переоборудование под животноводство подходит для этой земли, не подверженной стихийным бедствиям. Благодаря эффективному контролю заболеваний и стабильному производству, прибыль увеличилась многократно по сравнению с предыдущими годами.

Затем г-н Сон отправился на юг учиться и понял, что модель разведения лягушек может быть применена и развита в его родном городе, поэтому он начал их разводить. В 2021 году его семья построила четыре пруда для лягушек площадью 200 м2.², вернул породу для тестирования коммерческого разведения лягушек. Процесс разведения оказался эффективным: на накопленный капитал и кредит от Банка социальной политики он построил ещё 4 бассейна для разведения лягушек, в которых содержалось 500 лягушек-родителей. Лягушата были проданы на рынок и использованы в качестве племенного скота на его ферме.

Ежегодно его семья продает 4 тонны коммерческих лягушек и 100 000 пород лягушек, в основном из горных районов Туонг Дуонг, Куихоп, Куэпхонг...

Г-н Сон поделился: «Разведение лягушек постепенно становится популярным во многих регионах, конкуренция на рынке растёт с каждым днём. Поэтому фермерам необходим доступ к систематическим методам коммерческого разведения лягушек для достижения максимальной экономической эффективности и получения высокой прибыли».

Согласно текущей рыночной цене, мясные лягушки стоят 50 000 донгов/кг, 1000–1200 донгов/месячная лягушка. Текущий процесс выращивания составляет: 2 месяца для одной партии уток, 7–10 месяцев для партии рыбы; 3 месяца для товарных лягушек. В настоящее время, после вычета производственных расходов и затрат на оплату труда, годовая прибыль составляет около 100 миллионов донгов.

Г-н Тхай Динь Туан, заместитель главы Ассоциации фермеров коммуны Хоа Сон, сказал: «Семья г-на Сона – одно из типичных хозяйств с хорошими экономическими показателями в коммуне. Семья регулярно передает опыт и технические рекомендации многим людям, помогая им добиться успеха в фермерском хозяйстве. Трансформация структуры растениеводства и животноводства коммуны подтвердила правильность направления местной экономической реструктуризации, и доходы населения значительно выросли. Для разработки моделей земледелия и животноводства Ассоциация фермеров распространяет и мобилизует людей для получения заемного капитала для производства через Банк социальной политики и Ассоциацию фермеров; одновременно с этим организует учебные курсы по методам ведения сельского хозяйства для населения.

Или, например, случай семьи г-на Чан Динь Куена из коммуны Дьенван округа Дьенчау. Проводя политику стимулирования перевода неэффективных сельскохозяйственных земель в местное аквакультурное хозяйство и производство морепродуктов, он переоборудовал более гектара рисовых полей под креветочные фермы. В настоящее время с каждого урожая он продаёт почти 3 тонны товарных креветок, зарабатывая сотни миллионов донгов.

Г-н Куен рассказал: «Благодаря политике стимулирования перевода неэффективных сельскохозяйственных земель в местное аквакультурное хозяйство и производство морепродуктов, я перешёл на выращивание креветок. Сейчас с каждой партии продаётся 2,5–3 тонны товарных креветок. Продуктовый бизнес, оленеводство и креветочная ферма приносят семье более 200 миллионов донгов в год, что позволяет мне отправлять детей в школу».

Изменение климата и экстремальные погодные условия стали причиной сильных засух и наводнений, что серьёзно повлияло на сельскохозяйственное производство в провинции. Каждый вегетационный период в провинции от 9000 до 11 000 гектаров земли страдают от засоления и засухи. Всё более суровые экстремальные погодные условия требуют от фермеров серьёзной адаптации к переходу к земледелию. Ассоциации фермеров всех уровней помогали людям в организации учебных курсов по созданию эффективных моделей перехода к земледелию, организации ознакомительных поездок для изучения опыта, поддержке устойчивого производства... Благодаря этому тысячи гектаров были переведены в земледелие, что привело к значительно более высокой экономической эффективности, чем выращивание риса.

Однако для устойчивого развития необходимо помогать людям выбирать подходящие сельскохозяйственные культуры и скот, избегая стихийного и неконтролируемого развития, влияющего на экономическую эффективность.