Выращивание базилика: новая модель на земле корицы.
Фермеры в районе Куэ Фонг выращивают базилик для снабжения предприятий сырьем для фармацевтической промышленности. Это новая модель, которую можно тиражировать в больших масштабах.
Г-н Куанг Ван Куи, руководитель отделения Ассоциации фермеров в деревне Фуонг Тьен 2, коммуна Тьен Фонг (район Куе Фонг), всегда находится в авангарде местных движений, особенно в сфере развития семейной экономики. В июле прошлого года при поддержке Ассоциации фермеров коммуны г-н Куи внедрил модель выращивания базилика на площади 2000 квадратных метров.2В домашнем саду. Теперь, после более чем двух месяцев ухода, растения готовы к сбору урожая.
Он сказал: «Следуя этой модели, мы получили поддержку от Ассоциации фермеров коммуны в виде семян, NPK-удобрений, а также рекомендаций по посадке и уходу. В процессе ухода мы обнаружили, что базилик засухоустойчив, не требует обильного полива, хорошо растет на возвышенностях, не подвержен вредителям и болезням, и многие семьи могут его выращивать».
«Сейчас базилик готов к сбору урожая, но из-за неблагоприятной погоды я подожду несколько дней. Когда будет солнечная погода, я соберу урожай, и компания сразу же его купит. Согласно инструкциям компании, базилик собирают горизонтально, верхнюю часть продают компании, а нижнюю оставляют в качестве корня для дальнейшего роста. Таким образом, с одной посадки можно получить три урожая до пересадки», — рассказал г-н Куанг Ван Куи.
Председатель Ассоциации фермеров коммуны Тьенфонг, г-н Луонг Ван Ха, заявил: «Причина, по которой Ассоциация фермеров коммуны внедрила модель выращивания базилика, заключается в том, что предприятие по переработке лекарственных трав в районе Куйхоп сотрудничает в его выращивании для получения сырья. Первоначально Ассоциация фермеров коммуны реализует две модели: одну в доме г-на Луонг Ван Куи в деревне Фуонг Тьен 2 и одну в деревне-интернате На Чанг, общей площадью 2500 квадратных метров».2.
Оценки показывают, что домохозяйства, которые сажали и ухаживали за растениями, используя правильные методы, добились равномерного роста и высокого потенциала урожайности. К середине сентября базилик был готов к сбору урожая.
«Первоначальная реализация этой модели показала, что базилик легко выращивать на высоких холмах, у него короткий вегетационный период, и урожай можно собрать всего через два месяца. Понимая, что эта культура не требует больших инвестиций и может выращиваться любой семьей, Ассоциация фермеров коммуны расширит площадь посевов, чтобы удовлетворить потребности предприятий в сырье и увеличить доходы фермеров», — сказал г-н Луонг Ван Ха.
Г-н Луонг Ван Ха также недавно заявил, что после недавних штормов компания закупает саженцы базилика по цене 3000 донгов/кг за каждые 100 м².2В первом урожае фермеры собрали 70-80 кг. Однако урожайность будет выше во втором урожае, поскольку фермеры собирают растения, срезая их горизонтально, благодаря чему оставшиеся корни дают больше побегов. Одновременно с этим, фермерское объединение коммуны Тьенфонг также внедрило модель выращивания базилика на площади 800 м².2.
Председатель Ассоциации фермеров района Куэфонг, г-н Мак Ван Туат, заявил, что базилик традиционно выращивался фермерами в приусадебных участках в качестве пряности и продавался в небольших количествах ресторанам и закусочным, принося относительно низкую прибыль. Однако с заключением контрактов с предприятиями на выращивание и гарантированную закупку базилик действительно становится товаром, приносящим доход фермерам. Если предприятия будут закупать его по разумным и стабильным ценам, Ассоциация фермеров района будет направлять фермерские объединения в коммунах на расширение обрабатываемых площадей, используя имеющиеся у домохозяйств земли для увеличения дохода.