Жители гор в Нге Ане охотятся на головастиков, чтобы продавать их онлайн.
Ежегодно поздняя зима и ранняя весна — время выращивания и сбора деликатесов высокогорья Нгеан, таких как листья горчицы Монг, ручьевые головастики, горные крабы, ручьевые улитки... Эти продукты перерабатываются и продаются через Интернет и пользуются спросом на рынке.
Г-жа Кха Тхи Мьен из коммуны Три Ле (Куэ Фонг) каждый день публикует посты о продаже горных деликатесов в социальных сетях. 17 марта г-жа Мьен опубликовала в группе «Люди Три Ле Куэ Фонг» пост: «Свежевыловленные головастики из ручья, очищенные и доставленные на дом». После публикации г-жи Мьен десятки людей оставили комментарии и поделились этим постом; многие зарегистрировались, чтобы купить 1 кг, 2 кг...
.png)
Г-жа Кха Тхи Миен рассказала, что в этом сезоне головастики рыб и ручьев активно размножаются. Люди часто ловят их ночью или рано утром и продают ранним утром. Помимо того, что она и её семья вылавливают головастиков непосредственно в дикой природе, они также покупают их у других, а затем приносят домой, где их очищают и продают по цене 150 000 донгов за килограмм.
В основной сезон каждый человек просыпается рано утром или пользуется поздней ночью, чтобы усердно охотиться каждый день и поймать от 1 до 3 кг головастиков, а также некоторое количество мелкой рыбы, крабов и улиток.
.jpg)
Речные головастики – это недавно вылупившиеся детеныши лесной лягушки. Это эндемичный вид, обитающий преимущественно в высокогорных районах, вблизи ручьёв и ручьёв, с холодным и влажным климатом. Вылупившиеся из икры лесной лягушки, ручьевые головастики имеют только округлое тело и хвост. После периода развития хвост головастика отпадает, и появляются ноги, и он превращается во взрослую лягушку, живущую как на суше, так и в воде. Лесные лягушки часто выбирают для откладывания икры глубокие, чистые водоёмы под скалистыми выступами. Именно там обитает множество головастиков.
.png)
Люди охотятся на головастиков ночью или рано утром, когда они менее подвижны, часто в оврагах, ручьях, расщелинах скал и корнях деревьев. В районе Куи-Чау горные деликатесы, такие как головастики, каменные крабы, побеги бамбука и скальный мох, также добываются для употребления в пищу и продаются через интернет, особенно в пик сезона роста.
.png)
«Речные головастики в районе Куи Чау называются хуок хум. Мы добываем хуок хум и продаём их в основном в коммуне Чау Нга и некоторых других соседних коммунах по цене 120 000 донгов за кг в очищенном виде и 100 000 донгов за кг в необработанном виде», — рассказал г-н Ви Ван Дау.
Ви Ван Дуонг часто охотится на головастиков из ручья вместе с господином Ви Ван Дау. Господин Дуонг сказал, что холодная зима — это также время, когда головастики процветают. Хотя охота довольно тяжела, когда приходится мокнуть в холодной воде и температура падает, каждый готов усердно трудиться, чтобы иметь дополнительный источник дохода. В этом сезоне, помимо головастиков из ручья, во время «охоты» можно также собирать мох, ручьевую рыбу, каменных крабов, ручьевых улиток и т.д.
На самом деле, не только ручьевые головастики, но и многие другие деликатесы высокогорья получили широкое распространение и стали известны многим людям благодаря социальным сетям. С появлением социальных сетей обмен и торговля сельскохозяйственной и лесной продукцией для людей, особенно в отдалённых районах, стали более удобными.
.png)
«Тот факт, что продукция представлена и распродаётся в течение дня, тоже нас воодушевляет. Радость от работы связана с практической пользой, пусть и не такой уж большой, но она также мотивирует работать и добиваться успеха в жизни», — сказал г-н Ви Ван Дау.