Цены на перец сегодня, 19 июня 2025 года: продолжают падать.
Сегодня, 19 июня, внутренние цены на перец составляют 133 000–134 000 донгов/кг. По сравнению со вчерашним днем внутренние цены на перец неуклонно снижаются. Ассоциация производителей перца (VPSA) в координации с экспортными компаниями организовала обучение по устойчивому развитию перечного хозяйства для фермеров в провинции Дакнонг.
Внутренние цены на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах выращивания продолжили падение по сравнению со вчерашним днем. В результате средняя внутренняя цена на перец составляет от 132 500 до 134 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья сегодня цена на перец в Даклаке осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 134 000 донгов/кг.
Сегодня в провинции Гиалай цена на перец снизилась на 500 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составляет 132 500 донгов/кг.
Сегодняшняя цена на перец в Дак Нонге осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 134 000 донгов/кг.
В юго-восточном регионе сегодня цена на перец в Ба Риа - Вунгтау составляет 133 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. В Донгнай также цена осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 133 000 донгов/кг.
Кроме того, цена на перец в провинции Биньфуок сегодня осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 133 000 донгов/кг.
Вьетнамская ассоциация производителей перца и специй (VPSA) в сотрудничестве с экспортными компаниями организовала учебный курс по устойчивому выращиванию перца для фермеров провинции Дакнонг. Обучение проходило в кооперативе органической сельскохозяйственной продукции «Бешамп» в коммуне Чыонг Суан района Дак Сонг и привлекло более 100 фермеров и членов кооператива из различных районов и города Гиа Нгиа.
Здесь представлена информация о максимально допустимых уровнях остаточных веществ (МДВ) в перце и предупреждения от импортёров. Также рассматриваются риски, связанные с брезентами, которые легко загрязняются красителем Судан, и даются рекомендации по безопасным методам сушки и хранения перца.
Представители экспортных компаний поделились практическим опытом безопасного выращивания перца, а также ценными уроками, извлеченными из случаев возврата партий товара из-за несоответствия стандартам качества.
Благодаря этой программе фермеры в ключевых регионах выращивания перца повысили свою осведомленность о методах выращивания, переработки и консервирования. Одновременно их предупреждают и консультируют по вопросам предотвращения риска химического загрязнения, особенно запрещенными веществами, такими как красители Судан.
Данное обучающее мероприятие является частью серии усилий VPSA и предприятий по контролю качества перца, начиная с этапа производства, в ключевых регионах выращивания, таких как Дак Нонг, Даклак, Гиа Лай, Донг Най, Бинь Фуок и Ба Риа-Вунг Тау.
Конечная цель — сохранить репутацию и бренд вьетнамского перца, соответствовать строгим стандартам таких рынков, как ЕС, США и Япония, и построить безопасную и устойчивую цепочку создания стоимости продукции от производства до потребления.
Цены на перец на мировом рынке сегодня (19 июня).
На основе котировок компаний-экспортеров и экспортных цен различных стран Международная ассоциация производителей перца (IPC) обновила цены на различные виды перца, торгуемые на международном рынке, по состоянию на 18 июня (по местному времени) следующим образом:
Цены на черный перец из Лампунга в Индонезии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 7 506 долларов США за тонну. Кроме того, цены на белый перец из Мунтока также остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 10 139 долларов США за тонну (рост на 0,09%).
Цена на бразильский черный перец ASTA 570 осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составляет 6050 долларов за тонну.
Цены на черный перец ASTA из Малайзии остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 9100 долларов США за тонну. Кроме того, цена на белый перец ASTA из той же страны также осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 11 850 долларов США за тонну.
Цены на все виды вьетнамского перца остались неизменными по сравнению со вчерашним днем. В частности, цена на вьетнамский черный перец (500 г/л) достигла 6000 долларов США/тонну, а на перец (550 г/л) — 6100 долларов США/тонну.
Аналогичным образом, цена на вьетнамский белый перец осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 9000 долларов за тонну.