Времена года, когда травы и специи сменяют друг друга на белых песках Куинь Луу.
Тхань Фук•June 24, 2025 07:14
Жители коммуны Куинь Ван (район Куинь Луу) смело перешли от выращивания бесплодных рисовых полей к выращиванию трав и специй, таких как перилла, мята, базилик и зеленый лук... Эти овощи прижились на аллювиальной почве, создав не только экологически чистый источник дохода, но и открыв возможности для экологически безопасного производства, связав потребление и повысив престиж местной сельскохозяйственной продукции.
Каждый участок земли аккуратно расположен рядами, покрытыми яркой зеленью трав и специй – свидетельство трансформации этой прибрежной местности, поскольку фермеры смело отказываются от менее продуктивной рисовой культуры. Фото: TPТравяные грядки хорошо растут на песчано-суглинистых почвах, устойчивы к вредителям и болезням и подходят для экологически чистого сельскохозяйственного производства. Эти растения неприхотливы к почве, просты в уходе, имеют короткий вегетационный период и приносят высокую экономическую выгоду. Фото: TPФермеры в коммуне Куинь Ван используют местные грунтовые воды для капельного орошения, экономя воду и снижая заболеваемость растений. Регулярный полив помогает овощам дольше оставаться свежими, обеспечивая их высокое качество при сборе урожая. Фото: TPФермеры пропалывают сорняки, вспахивают почву и вносят органические удобрения – простой, но последовательный и тщательный процесс. При должном уходе травы могут давать стабильный урожай в течение многих месяцев. (Фото: TP)Овощи нарезаются на небольшие пучки, отобранные в соответствии с требованиями торговцев. Участок, засаженный периллой, может принести более 5 миллионов донгов через 3 месяца – стабильный доход, который помогает местным жителям улучшить свое экономическое положение. (Фото: TP)Такие травы, как мята, базилик, перилла и другие, аккуратно связываются в пучки и сортируются прямо на полях, что обеспечивает гигиеничность и привлекательный внешний вид. Это важнейший фактор в сборе урожая трав в Куиньване, гарантирующий долгосрочное сотрудничество с торговцами. Фото: TPПродажа овощей напрямую с фермы снижает транспортные и складские расходы, сокращает цепочку поставок и увеличивает доход производителей. Фото: TPЖители деревни откладывают часть овощей, чтобы дать им зацвести и дать семена. Семена аккуратно сушат на солнце и бережно хранят для посадки следующего урожая. Фото: TPПочву вспахивают, оставляют сушиться на солнце и накрывают полиэтиленовой пленкой для сохранения влаги и борьбы с сорняками. Это решающий этап, определяющий успех или неудачу каждой овощной культуры. Фото: TPТрадиционные методы предполагают смешивание песка с замоченными семенами для равномерного распределения и облегчения прорастания. Фермеры отдают предпочтение чистым семенам, не подвергавшимся химической обработке. Фото: TPПосле посева семян фермеры используют метод опрыскивания для создания легкой влажности, что стимулирует быстрое и равномерное прорастание. Часть овощей оставляют на прежнем месте, а другие пересаживают рассадой. Фото: TPСаженцы аккуратно выкапывают, и для пересадки в поле отбирают только самые здоровые. Этот этап требует сноровки, чтобы не повредить молодые корни. Фото: TPБлагодаря своему богатому опыту в сельском хозяйстве, фермеры всегда планируют посев овощей в разное время, что помогает поддерживать стабильный доход и обеспечивать круглогодичные поставки трав и специй на рынок. Фото: TPВидеоролик: Тхань Фук
.jpg)
