Цена на перец сегодня, 10 августа 2025 г.: продолжит небольшой рост
Сегодня, 10 августа, внутренняя цена на перец составляет 140 000–142 000 донгов/кг, продолжая незначительно расти (на 1000 донгов/кг) по сравнению со вчерашним днём. Внутренние цены на перец достигли самого высокого уровня за последние 5 лет, увеличившись примерно на 15–18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Внутренняя цена на перец
Сегодня цены на перец в ключевых регионах его выращивания продолжили незначительно расти по сравнению со вчерашним днём. Внутренние цены на перец составляют от 140 000 до 142 000 донгов/кг.
В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке немного выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 142 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в Джиалай выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 140 000 донгов/кг.
Сегодня цена на перец в Ламдонге (бывший Дакнонг) выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 142 000 донгов/кг.
В Юго-Восточном регионе цена на перец сегодня в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 140 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донгнае цена выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и составила 140 000 донгов/кг.
Кроме того, сегодняшняя цена на перец в Донгнай (бывший Биньфуок) выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем и в настоящее время составляет 140 000 донгов/кг.
Внутренние цены на перец достигли пятилетнего максимума, увеличившись примерно на 15–18% в годовом исчислении. Фермерам рекомендуется обновлять старые плантации перца, применять методы устойчивого земледелия, эффективно бороться с болезнями и правильно использовать удобрения для снижения затрат. Экспортерам следует сосредоточиться на инвестициях в глубокую и чистую переработку, чтобы соответствовать строгим требованиям таких высокодоходных рынков, как ЕС, США и Ближний Восток.
Использование тарифных льгот, предоставляемых соглашениями о свободной торговле, такими как EVFTA и CPTPP, крайне важно. Кроме того, необходимо создать бренд вьетнамского перца, связанный с чёткой прослеживаемостью. Сочетание краткосрочных выгод с долгосрочными стратегиями поможет перцовой отрасли сохранить рост, сохранить лидирующие позиции и повысить свою стоимость на международном рынке.
По прогнозу IPC, в период с сентября по декабрь, когда чистый экспорт Вьетнама резко сократился в первой половине года, возможности поставок из запасов могут улучшиться. Это станет фактором, поддерживающим предложение на конец года.
Индонезия и Бразилия также вступают в пик сезона сбора урожая. Более активное участие всех трёх основных поставщиков – Вьетнама, Индонезии и Бразилии – может сделать рынок экспорта перца более активным во второй половине 2025 года.
Цена на перец сегодня 10 августа на мировом рынке
На мировом рынке, основываясь на котировках экспортных предприятий и экспортных ценах в различных странах, Международное сообщество производителей перца (МСП) обновило цены на перец всех видов, торгуемых на международном рынке по состоянию на 8 августа (по местному времени), следующим образом:
Цены на индонезийский чёрный перец сорта «Лампунг» остались на прежнем уровне и составили 7147 долларов за тонну. В то же время цены на белый перец сорта «Мунток» остались на прежнем уровне и составили 9991 доллар за тонну.
Цены на бразильский черный перец ASTA остались неизменными по сравнению со вчерашним днем и составили 6000 долларов за тонну.
Цена на чёрный перец ASTA в Малайзии немного выросла по сравнению со вчерашним днём и в настоящее время составляет 9250 долларов США за тонну (рост на 0,54%). Кроме того, цена на белый перец ASTA в стране осталась неизменной по сравнению со вчерашним днём и достигла 12500 долларов США за тонну.
Цены на все виды перца во Вьетнаме остались без изменений по сравнению со вчерашним днём. В том числе цена на вьетнамский чёрный перец 500 г/л достигла 6240 долларов США за тонну; 550 г/л — 6370 долларов США за тонну.
Аналогично, цена на белый перец во Вьетнаме осталась неизменной по сравнению со вчерашним днем и составила 8950 долларов за тонну.
Согласно новому отчёту IPC, ожидается, что сбор урожая на севере Бразилии начнётся в сентябре, когда многие экспортёры готовятся к реализации своей продукции. Запасы низкие, поскольку экспорт в прошлом оставался стабильным. По мере приближения пика урожая экспорт, вероятно, снова начнёт расти.
В Индонезии прогнозируется снижение производства нового урожая, некоторые трейдеры оценивают его на уровне до 30%. Сбор урожая проходит с конца июля до середины августа. Экспорт в этот период продолжится, но высокий внутренний спрос может сократить объёмы, доступные для экспорта, что может повлиять на цены.
Во Вьетнаме урожай 2025 года в целом благоприятен и завершился в апреле. Начало сезона дождей обеспечило благоприятные условия для цветения, что позволяет ожидать хорошего урожая в 2026 году при сохранении благоприятной погоды.
Однако продолжительные периоды сильной жары по-прежнему являются фактором риска, который может повлиять на здоровье растений перца и снизить урожайность, требуя от производителей уделять больше внимания уходу за грядкой и мерам защиты.