Цена на перец сегодня, 10 августа 2025 г.: продолжит небольшой рост

Внутренняя цена на перец

Сегодня цены на перец в ключевых регионах его выращивания продолжили незначительно расти по сравнению со вчерашним днём. Внутренние цены на перец составляют от 140 000 до 142 000 донгов/кг.

В регионе Центрального нагорья цена на перец сегодня в Даклаке немного выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 142 000 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Джиалай выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 140 000 донгов/кг.

Сегодня цена на перец в Ламдонге (бывший Дакнонг) выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 142 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе цена на перец сегодня в Хошимине (ранее Ба Риа - Вунгтау) составляет 140 000 донгов/кг, что на 1000 донгов/кг больше, чем вчера. В Донгнае цена выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и составила 140 000 донгов/кг.

Кроме того, сегодня цена на перец в Донгнай (бывший Биньфыок) выросла на 1000 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем ​​и в настоящее время составляет 140 000 донгов/кг.

Внутренние цены на перец достигли пятилетнего максимума, увеличившись примерно на 15–18% в годовом исчислении. Фермерам рекомендуется восстанавливать старые плантации перца, применять методы устойчивого земледелия, эффективно бороться с болезнями и правильно использовать удобрения для снижения затрат. Экспортерам следует сосредоточиться на инвестициях в глубокую и чистую переработку, чтобы соответствовать строгим требованиям таких высокодоходных рынков, как ЕС, США и Ближний Восток.

Крайне важно воспользоваться тарифными льготами, предоставляемыми соглашениями о свободной торговле, такими как EVFTA и CPTPP. Кроме того, необходимо создать бренд вьетнамского перца, связанный с чёткой прослеживаемостью. Сочетание краткосрочных выгод с долгосрочными стратегиями поможет перцовой отрасли сохранить рост, сохранить лидирующие позиции и повысить свою стоимость на международном рынке.

Theo dự báo của IPC, từ tháng 9 đến tháng 12, khi xuất khẩu ròng của Việt Nam giảm mạnh trong nửa đầu năm, khả năng cung ứng từ lượng hàng tồn kho có thể được cải thiện. Đây là yếu tố hỗ trợ nguồn cung cho giai đoạn cuối năm.

Indonesia và Brazil cũng đang bước vào thời kỳ cao điểm thu hoạch. Sự tham gia mạnh mẽ hơn từ cả ba nguồn cung chính Việt Nam, Indonesia và Brazil có thể làm cho thị trường xuất khẩu hồ tiêu trong nửa cuối năm 2025 trở nên sôi động hơn.

Giá tiêu hôm nay 10/8 tại thị trường thế giới

Trên thị trường thế giới, dựa trên báo giá của các doanh nghiệp xuất khẩu và giá xuất cảng tại các nước, Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) đã cập nhật giá tiêu các loại giao dịch trên thị trường quốc tế trong ngày 8/8 (theo giờ địa phương) như sau:

Giá tiêu đen Lampung của Indonesia không thay đổi so với ngày hôm qua ở mức 7,147 USD/tấn. Ngoài ra, giá tiêu trắng Muntok không thay đổi so với ngày hôm qua đạt 9,991 USD/tấn.

Giá tiêu đen ASTA của Brazil không thay đổi so với hôm qua ở mức 6,000 USD/tấn.

Giá tiêu đen ASTA của Malaysia tăng nhẹ so với hôm qua hiện ở mức 9,250 USD/tấn (tăng 0,54%). Ngoài ra, giá tiêu trắng ASTA của nước này không thay đổi so với hôm qua đạt 12,500 USD/tấn.

Giá tiêu các loại của Việt Nam không thay đổi so với ngày hôm qua. Trong đó, giá tiêu đen của Việt Nam loại 500 gr/l đạt 6,240 USD/tấn; loại 550 gr/l đạt 6,370 USD/tấn.

Tương tự, giá tiêu trắng của Việt Nam không thay đổi so với hôm qua đạt 8,950 USD/tấn.

Theo báo cáo mới của IPC, vụ mùa phía Bắc Brazil dự kiến bắt đầu vào tháng 9, khi nhiều nhà xuất khẩu chuẩn bị đưa hàng ra thị trường. Tồn kho hiện ở mức thấp do xuất khẩu duy trì ổn định trong thời gian trước. Khi thu hoạch bước vào giai đoạn cao điểm, hoạt động xuất khẩu có thể sẽ sôi động trở lại.

В Индонезии прогнозируется снижение производства нового урожая, некоторые трейдеры оценивают его на уровне до 30%. Сбор урожая проходит с конца июля до середины августа. Экспорт в этот период продолжится, но высокий внутренний спрос может сократить объёмы, доступные для экспорта, что может повлиять на цены.

Во Вьетнаме урожай 2025 года в целом благоприятен и завершился в апреле. Начало сезона дождей обеспечило благоприятные условия для цветения, что позволяет ожидать хорошего урожая в 2026 году при сохранении благоприятной погоды.

Однако продолжительные периоды сильной жары по-прежнему являются фактором риска, который может повлиять на здоровье растений перца и снизить урожайность, требуя от производителей уделять больше внимания уходу за грядкой и мерам защиты.