У карамболы много применений

Благодаря богатству питательных веществ, таких как витамин С, витамины B1, B2, B3, B6, белки, углеводы, липиды, клетчатка, энергия (33 ккал/100 г), железо, цинк..., карамбола приносит много пользы для здоровья.

Звездчатый фрукт – известный фрукт, который часто едят с зелёными бананами и травами в деревенских блюдах из варёного мяса. В зависимости от сорта, звездчатый фрукт имеет кислый или сладкий вкус и используется в сыром виде, для приготовления джема, смузи, соусов или для украшения. Благодаря богатому содержанию таких питательных веществ, как витамин С, витамины B1, B2, B3, B6, белки, углеводы, липиды, клетчатка, энергетическая ценность (33 ккал/100 г), железо, цинк и т.д., звездчатый фрукт приносит много пользы для здоровья.

-Карамбола богата витамином С, витамином А и другими минералами, поэтому она отлично подходит для приготовления освежающих и полезных для здоровья напитков.

- Растворимая клетчатка в составе карамболы также обладает способностью стимулировать перистальтику кишечника, способствовать пищеварению, снижать уровень сахара в крови и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания.

- Более того, бета-каротин, содержащийся в карамболе, также преобразуется в витамин А, помогающий улучшить зрение.

- Кроме того, карамбола обладает противовоспалительными свойствами и укрепляет иммунную систему организма, защищая его от болезней, благодаря высокому содержанию витамина С. Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает предотвращать и лечить простуду, а также помогает организму синтезировать коллаген, делая кожу лица гладкой и сияющей.

- Кроме того, употребление карамболы также очень полезно для людей, страдающих выпадением волос, поскольку она содержит большое количество витаминов группы В, которые необходимы для роста волос.

Листья карамболы также используются во многих народных средствах для лечения боли в горле, сухого кашля, кашля с мокротой, крапивницы и сыпи. Высушенные, измельчённые листья и корни карамболы также можно использовать для лечения ран при ветрянке и кори у детей.

- Звездчатый фрукт также содержит небольшое количество минералов, таких как калий, фосфор, цинк и железо, которые помогают контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление. Регулярное употребление сока звездного фрукта также является хорошим способом снизить температуру, облегчить головную боль, протрезвить, предотвратить запор, обладает мочегонным действием и лечит заболевания печени.

Примечание: пациентам с заболеваниями почек не следует употреблять карамболу, поскольку она содержит большое количество щавелевой кислоты, вредной для ослабленных почек. Признаками того, что организм не готов к употреблению карамболы, являются тошнота, рвота, икота и бессонница, возникающие через 1–5 часов после употребления карамболы.

По данным AloBacsi.vn