Инжир может помочь в лечении язвы желудка.

Инжир сладкий и обладает охлаждающими свойствами, помогая облегчить кашель. В сушеном виде он имеет вкус, похожий на финики. Китайцы используют инжир для лечения запоров и детоксикации организма.

В природе до сих пор много загадок и чудес, например, фиговое дерево, у которого то, что люди называют плодом, на самом деле цветок, также известный как ложный плод, а кора дерева обладает лечебными свойствами.

Инжир сладкий и обладает охлаждающими свойствами, помогая облегчить кашель. В сушеном виде он имеет вкус, похожий на финики. Китайцы используют этот вид инжира для лечения запоров и детоксикации организма. Во Вьетнаме этот вид инжира импортируется и выращивается в некоторых районах как в декоративных, так и в лечебных целях.

Фиговое дерево, научное название которого Ficus racemosa L., принадлежит к семейству тутовых (Moraceae). Это древесное растение, имеющее множество разновидностей, наиболее распространенными во Вьетнаме являются Ficus racemosa, Ficus racemosa и Ficus microcarpa.

Традиционная китайская медицина утверждает, что инжир имеет нейтральную природу, сладкий и вяжущий вкус, и эффективен для укрепления селезенки, очищения кишечника, уменьшения отеков и детоксикации. Его можно использовать для лечения энтерита, дизентерии, запора, геморроя, боли в горле, фурункулов и сыпи. Листья инжира сладкие, слегка горьковатые и нейтральные по своей природе, обладают детоксицирующим и противоотечным действием и могут использоваться для лечения отеков и язв на коже. Согласно «Сборнику лекарственных растений», они могут лечить такие состояния, как геморрой и боль в горле. «Ботаническая энциклопедия Цзянсу» предполагает, что белый сок свежего инжира можно применять местно для лечения бородавок. Согласно традиционной китайской медицине провинции Юньнань, инжир питает селезенку и желудок, лечит диарею, уменьшает воспаление и улучшает циркуляцию ци.

Вот несколько блюд из инжира, которые можно использовать для лечения болезней.

*Поддерживающее лечениерак пищевода:500 г свежего инжира и 100 г постной свинины варят на медленном огне 30 минут. Употребить в пищу и твердые ингредиенты, и бульон.

* Лечение боли в горле:Возьмите 5-10 свежих инжиров, очистите их от кожуры, нарежьте ломтиками и тщательно отварите, чтобы выжать сок. Добавьте леденцовый сахар и варите на медленном огне до образования пасты. Ежедневно рассасывайте эту пасту.

* Сухой кашель без мокроты:Очистите 50-100 г свежих спелых инжиров и сварите из них 50-100 г риса кашу. Разделите кашу на несколько порций в течение дня. Для удобства можно добавить изюм или леденцовый сахар.

*Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки:Возьмите 10 инжиров и 250 г свиной толстой кишки. Отварите кишку до мягкости, нарежьте на кусочки, добавьте жир, имбирь, лук и рисовое вино, затем тушите инжир до полной готовности.

* Лечение запора:Вымойте 10 свежих инжиров, разрежьте их пополам, очистите часть свиной кишки и мелко нарежьте. Варите на медленном огне до мягкости, добавьте приправы и употребите в течение дня.

* Геморрой с кровотечением, выпадение прямой кишки:Отварите 10 свежих инжиров с 250 г свиной толстой кишки до мягкости, затем съешьте. В качестве альтернативы, отварите 6 г свежего инжира и 9 г корня хурмы в воде и выпейте отвар. Если инжир недоступен, отварите листья инжира в воде и используйте полученную жидкость для паровой бани или замочите их примерно на 30 минут.

* Матери с недостаточной выработкой молокаВозьмите 120 г свежего инжира и 500 г свиных ножек, варите на медленном огне до очень мягкого состояния, добавьте приправы и разделите на несколько порций для употребления в течение дня. Этот рецепт эффективен для питания крови и ци, а также для стимуляции лактации (выработки молока). Он очень полезен для женщин в послеродовой период, которые ослаблены, имеют недостаток крови и ци, а также мало молока или его совсем нет.

* Лечение артрита:Используйте достаточное количество свежего инжира для тушения с постной свининой. В качестве альтернативы, возьмите 2-3 свежих инжира, вымойте их, мелко нарежьте и обжарьте с куриными яйцами.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства Северной территории.