«Подарок» от Нам Нон

(Баонгхеан) - В это время года, посещая коммуну Ми Ли (район Ки Сон), мы станем свидетелями оживленной картины рыбалки на лодках на реке Нам Нон. С тех пор, как была построена гидроэлектростанция Бан Ве, рыба плывет вверх по течению. С тех пор и до настоящего времени рыболовная отрасль в Ми Ли быстро развивается, помогая многим семьям выбраться из нищеты и накопить богатство...

Ранним утром рыболовная пристань Ксоп Ту была полна людей. Без предварительной договоренности жители Ксоп Ту, Сиенг Там (Ми Ли) и соседних коммун, таких как Муонг Лонг, Хуой Ту и Бак Ли, стекались сюда, чтобы купить самую свежую рыбу. С 3 до 4 утра рыбаки просыпались, садились в свои лодки и отправлялись проверять сети. Они заканчивали свою работу как раз на рассвете. Они привозили свой улов обратно на пристань Ксоп Ту, где десятки людей ждали своей очереди. Когда Луонг Ван Тханг пришвартовался, он сошел на берег с связкой рыбы весом более 4 кг. Тут же вокруг него 4-5 покупателей, предлагая купить рыбу. Он разделил рыбу на три части и продал их трем покупателям, заработав более 150 000 донгов после двух часов работы на реке…

Хоп Ту не является центром коммуны, но транспортное сообщение здесь довольно удобное. Берег реки не крутой, поэтому каждый день сюда приплывают сотни лодок и покупателей, желающих обменять и купить речную рыбу. Шесть семей построили здесь плоты и укрытия на берегу, специализируясь на рыбной ловле и скупке рыбы. Они покупают, консервируют и перепродают всю пойманную рыбу тем, кто в ней нуждается. Жизнь семьи г-на Ло Ван Лонга и г-жи Ви Тхи Хуонг раньше полностью зависела от их полей, с урожаем всего один раз в год. В годы с благоприятной погодой им повезло, и еды хватало, но в засушливые годы они сталкивались с голодом. В последние несколько лет, с тех пор как рыба начала в большом количестве подниматься вверх по течению, супруги решили купить лодки и сети, чтобы начать заниматься рыбной ловлей.

Изначально г-н Лонг думал о рыбалке лишь как о способе улучшить свой ежедневный рацион и заработать дополнительные деньги в свободное время. Но по мере того, как он забрасывал удочки и сети, его опыт постепенно рос, и количество пойманной рыбы неуклонно увеличивалось. Поэтому он решил оставить сельское хозяйство и сосредоточиться исключительно на рыбалке. Вскоре после этого он обсудил со своей женой идею строительства хижины и плотов на берегу реки, чтобы также заниматься куплей-продажей рыбы. Увидев, насколько это эффективно, еще пять семей в Хоп Ту последовали его примеру. Теперь, с шестью плотами, берег реки Хоп Ту действительно превратился в рыбный рынок на реке. Более того, эти плоты стали идеальным местом для местных жителей и туристов, которые любят наслаждаться едой, любуясь небом, водой, лодками и ощущением покачивания на реке. По запросу клиентов владельцы плотов готовы приготовить различные виды рыбы разными способами (тушеная, вареная, жареная на гриле, во фритюре, в горячем горшочке) и подать их прямо на месте. Рыболовство, закупка и переработка рыбы приносят Ло Ван Лонгу и его жене доход около 10 миллионов донгов в месяц, что во много раз больше, чем от фермерства на склонах холмов.

Рыболовецкий порт Хоп Ту.

Это касается не только г-на и г-жи Ло Ван Лонг; в деревне Ксоп Ту более 50% домохозяйств регулярно занимаются рыбной ловлей на реке. Рыбалка помогла многим семьям обрести стабильную жизнь и современные удобства. Семья г-на Кха Ван Тханя ранее считалась бедной и испытывала нехватку продовольствия в течение 3-4 месяцев в году. В начале 2012 года он смело взял в долг 15 миллионов донгов, чтобы купить лодку и рыболовные сети. С тех пор он зарабатывает почти ежедневно, обычно около 100-150 тысяч донгов, иногда 400-500 тысяч, и даже в не самые загруженные дни после вычета расходов он зарабатывает 50 тысяч донгов. На эти деньги г-н Тхань погасил свой долг, купил мотоцикл и инвестировал в новые сети, чтобы продолжить свою рыболовную деятельность. Г-н Кха Ван Тхань сказал: «Рыбалка — это тяжелый труд; каждый день мне приходится рано вставать, чтобы идти на реку и проверять сети. Бывают дни, когда очень холодно и идет дождь, и мне кажется, что я этого не вынесу. Но взамен я получаю стабильный доход, гораздо больший, чем от сельского хозяйства».

Ксоп Ту пока не является деревней с самым высоким процентом домохозяйств, занимающихся рыболовством на реке Нам Нон. Деревня Хоа Ли, где этот показатель составляет около 70%, является ярким примером. Расположенная примерно в 1 км ниже по течению от Ксоп Ту, Хоа Ли считается «рыболовным центром». В прежние времена, когда рыбаками было меньше, рыбы было в изобилии. Некоторые говорят, что, стоя на берегу, можно было быстро поймать несколько рыб, плавающих у кромки воды. И здесь люди ловили рыбу весом более 10 кг, а в исключительных случаях — более 30 кг. От деревни Хоа Ли, через Ксоп Ту и до деревень Сиенг Там, Санг Дуой и Санг Трен поверхность реки покрыта белыми поплавками и сетями. Эти три деревни в верхнем течении не входят в «рыболовный центр», и многие жители по-прежнему зарабатывают на жизнь рыболовством. Они не занимаются профессиональным рыболовством, как в Ксоп Ту и Хоа Ли; Всякий раз, когда у них появляется свободное время, они выходят на своих лодках на реку, чтобы забросить сети и установить лески. Пойманная рыба в основном нужна их семьям для ежедневного пропитания. Если им повезет поймать несколько килограммов или больше, это считается дополнительными деньгами, которые помогают содержать семью. Возможно, именно поэтому для многих жителей приграничной коммуны Ми Ли лодка, сети и поверхность реки Нам Нон стали неразделимы, как кровь и плоть!

В ту ночь мы спали на рыбацком плоту семьи господина Ло Ван Лонга, а на следующее утро рано встали, чтобы проверить сети. В тишине ночи он рассказывал нам интересные истории о рыбалке на реке Нам Нон. Когда уровень воды в водохранилище Бан Ве поднимается, такие виды рыб, как карп, серебряный карп, сом, змееголов и другие, непривычные к спокойной воде, плывут вверх по течению в поисках места для жизни. Потому что вверх по течению вода течет сильно, создавая чистую среду для развития и размножения рыб. Этот «дар» реки Нам Нон обеспечил деревни вдоль реки обильными ресурсами для эксплуатации.

Рыбалка помогла многим семьям «изменить свою жизнь», превратив их из бедных в обеспеченные, с достаточным количеством еды и средств к существованию. В частности, вначале многим посчастливилось поймать крупную рыбу, такую ​​как сом и змееголов весом более 10 килограммов. Несколько удачных уловов в месяц могли принести более 10 миллионов донгов. Ровно в 4 часа утра мы проснулись и последовали за г-ном Лонгом и его сыном на лодку, чтобы проверить их сети. Моторная лодка буксировала по реке плот из бамбука. Примерно через 10 минут г-н Лонг и его сын поднялись на плот и начали распутывать сети. Ветер был пронизывающе холодным, но они усердно работали с сетями на поверхности реки. Вокруг них многие другие лодки также проверяли свои сети. Более чем через час г-н Лонг и его сын вернулись на лодку с уловом почти в 5 килограммов рыбы. Таким образом, этим утром он заработал более 200 000 донгов. На плоту г-жа Ви Тхи Хуонг покупала рыбу у других лодок, чтобы перепродать ее тем, кто опоздал и приехал издалека. Рыба из реки Нам Нон — это чрезвычайно «чистый» продукт питания; нет никаких опасений, что она останется нераспроданной, любое количество, которое производится, мгновенно распродается.

Сом — фирменное блюдо реки Нам Нон.

На следующий день мы отправились вверх по реке Нам Нон в коммуну Кенг Ду. По пути, проплывая через деревни Ксоп Дуонг и Ча Нга, мы время от времени встречали небольшие лодки, забрасывающие удочки и сети. Эти люди жили в Ксоп Ту и Сиенг Там, но целыми днями плавали на лодках, чтобы ловить сома и другую мелкую рыбу. Их поездки иногда длились неделями. Они ловили рыбу на реке днем, а на ночь останавливались на берегу, чтобы построить хижины, развести костры, сварить рис и пожарить рыбу, чтобы поесть и отдохнуть. Когда им удавалось поймать достаточно рыбы, они плыли вниз по течению к центру коммуны, чтобы продать ее. Каждая поездка приносила им более миллиона донгов. Наша лодка пришвартовалась у берега реки, где стояла небольшая хижина. Ее владельцем был г-н Ло Ван Чау (из деревни Сиенг Там) и несколько его родственников. Г-н Чау и остальные готовились установить свои сети. Внутри хижины лежала вереница свежепойманной рыбы. На костре готовилось несколько противней с жареной рыбой — жир шипел и приобретал золотисто-коричневый цвет. Племянник господина Чау объяснил: «Эту жареную рыбу заказывают жители низин на Лунный Новый год. Когда мы ловим окуня, мы приносим его в хижину, разделываем, маринуем в специях и жарим на костре. Таким образом, рыба дольше хранится, оставаясь ароматной и вкусной, и жителям низин она очень нравится…»

Путешествуя с нами на лодке, г-н Кха Нгок Минь, председатель Народного комитета коммуны Ми Ли, рассказал: «Рыба из водохранилища Бан Ве, плывущая вверх по течению, действительно стала «даром» для жителей Ми Ли, принося значительный доход в этот район. Поэтому администрация коммуны устанавливает, что эксплуатация рыбы должна сочетаться с ее защитой. Использование взрывчатых веществ и электрошока запрещено, чтобы предотвратить уничтожение рыбной популяции, обеспечить ее размножение и долгосрочную устойчивость этого ресурса!»

Конг Кьен