«Маленькие» овощи пользуются большим спросом во время Тет
Существуют «крошечные» овощи, которые стоят в 10 раз дороже обычных, но все равно пользуются спросом у многих людей, которые готовят блюда к Лунному Новому году.
Будучи большой гурманкой, г-жа Тхань из 7-го района Хошимина рассказала, что часто ходит в магазины экологически чистых продуктов, чтобы купить маленькие овощи и фрукты. Особенно в этот Тет, именно эти овощи и фрукты она искала и заказывала очень рано.
«Обычно я покупаю морковь и мини-огурцы в магазинах экологически чистых продуктов в 7-м районе, но их там немного. Если я куплю поздно, их раскупят. Поэтому в этот Тет я заказала морковь в садах Далата, хотя цена и высокая», — сказала г-жа Тхань.
|
Мини-капуста, импортируемая из Франции, пользуется популярностью у многих. Фото:Здоровье |
Г-жа Ханг из 2-го района, также заинтересованная в миниатюрных овощах, сказала, что хочет купить дикую горькую дыню, морковь, свёклу и миниатюрные огурцы на заказ к Тэту. В настоящее время эти продукты стоят от 50 000 до 300 000 донгов за килограмм. Что касается ростков капусты (миниатюрной капусты), ей приходится заказывать их в Ханое, поскольку этот продукт поставляется вручную зарубежными магазинами и не может быть выращен во Вьетнаме.
Г-жа Хоа из Кау Гиай (Ханой), специализирующаяся на доставке французской капусты во Вьетнам, сообщила, что получила 100 заказов на этот продукт к празднику Тет. До конца 20 декабря по лунному календарю она больше не будет принимать заказы, поскольку количество товаров для ручной доставки ограничено. Эта миниатюрная капуста имеет научное название брюссельская и внешне очень похожа на обычную вьетнамскую, но её кочанчики размером всего с лимон, диаметром около 2-4 см. Французская капуста продаётся в упаковках по 400 и 2500 г, в 1 кг содержится около 50-60 кочанов.
|
Маленькая рыбка-морковка стоит довольно дёшево. |
Менеджер магазина экологически чистых продуктов в 7-м районе, также отметив, что во время Тэт покупателей привлекает обилие мелких овощей, отметил, что морковь, помидоры, огурцы... заказывают в три раза больше обычного, несмотря на то, что цена на них вдвое выше, чем на крупногабаритные продукты. Среди этих продуктов самым продаваемым товаром в последнее время является мелкая морковь, которая стоит 50 000–60 000 донгов за кг. Этот вид корнеплода размером с большой палец, но слаще и хрустит, чем крупная морковь. Его нужно только мыть, и его можно обрабатывать без чистки и нарезки.
