Амарант помогает предотвратить поседение волос

Когда-то амарант считался сорняком, но затем люди открыли для себя множество его полезных свойств и классифицировали его как суперпродукт с бесчисленными полезными свойствами для здоровья человека.

Снижение уровня холестерина:Масла и фитостеролы в амаранте помогают снизить уровень холестерина.

Противовоспалительное средство:Противовоспалительные пептиды (общее название фрагментов белков, представляющих собой длинные цепочки аминокислот) в амаранте могут облегчать боль и уменьшать воспаление. Это особенно важно при хронических заболеваниях, при которых воспаление негативно сказывается на здоровье, таких как диабет, болезни сердца и инсульт.

Рак:Противовоспалительные пептиды в амаранте также помогают предотвратить рак. Антиоксиданты в семенах могут даже защищать клетки от повреждений, приводящих к раку.

Артериальное давление:Согласно некоторым недавним исследованиям, клетчатка и фитонутриенты в амаранте могут снижать артериальное давление. Семена амаранта помогают контролировать уровень холестерина, бороться с воспалением и регулировать артериальное давление, что положительно влияет на здоровье сердца.

Белок:Амарант является богатым источником белка, который легко усваивается.

Лизин:Овощи и злаки часто испытывают дефицит этой важной аминокислоты. Однако амарант богат лизином, который помогает организму усваивать кальций, укреплять мышцы и вырабатывать энергию.

Волокно:Амарант — продукт, богатый клетчаткой, которая полезна для здоровья пищеварительной системы.

Минералы:Этот овощ богат минералами, включая кальций, магний и медь. Он также является хорошим источником цинка, калия и фосфора. Эти вещества способствуют укреплению костей и мышц, повышают уровень энергии и очень важны для организма.

Витамин:Амарант также является очень хорошим источником важных витаминов, включая A, C, E, K, B5, B6, фолиевую кислоту, ниацин и рибофлавин.

Против седых волос:Амарант может помочь предотвратить поседение волос, главным образом благодаря минералам, содержащимся в этом овоще и его семенах.

По данным ВНН