Где я могу найти чистые овощи?
(Baonghean) - Безопасные овощи, также известные как чистые овощи, — это свежие овощные продукты (включая листовые овощи, стебли, корни и плоды), в которых содержание вредных химических, биологических и физических веществ ниже допустимых норм, что гарантирует безопасность для потребителей и окружающей среды.
Спрос на зеленые овощи в ежедневном рационе очень высок. Это особенно актуально для жителей городов, поселков, промышленных зон, школ и больниц. Поскольку у них нет земли для выращивания собственных овощей, они очень обеспокоены тем, насколько тщательно обрабатываются пестицидами овощи, удобряются ли они азотом и свежим навозом, и чистая ли вода для полива. Пока покупатели беспокоятся о качестве своей продукции, продавцы постоянно рекламируют: «Чистые овощи здесь, покупайте!» Покупка и продажа на рынке означает, что потребитель несет на себе последствия. Однако в сельской местности у большинства людей есть большие огороды, и семьи выращивают собственные овощи, поэтому они не так сильно обеспокоены, как городские жители.
Только сами производители знают разницу между безопасными, чистыми и небезопасными овощами на нашем рынке сегодня!
Отправляйтесь и сами посмотрите на районы выращивания овощей от Куинь Луонга (Quynh Luu) до города Тай Хоа и города Винь; там есть четыре предприятия, заявляющие о выращивании безопасных или чистых овощей. Безопасны ли они и чисты ли? Но, безусловно, безопасны они для производителей. В действительности же в этих специализированных районах выращиваются овощи для ежедневного потребления семьями отдельно от тех, которые производятся на продажу. Одной этой информации достаточно, чтобы понять, безопасны ли овощи, продаваемые на рынке! До тех пор, пока производство безопасных овощей не будет организовано в специализированном порядке с обученными и контролируемыми технологиями производства, соблюдающими строгие процедуры, люди будут продолжать потреблять… загрязненные овощи. Правительство должно разработать механизм поддержки производителей безопасных овощей с помощью таких мер, как: субсидирование семян овощей, поддержка строительства базовой инфраструктуры в районах безопасного овощеводства (ирригационные системы, теплицы, системы орошения или скважины…).
Специализированным ведомствам, таким как сельскохозяйственные консультационные службы, службы защиты растений, службы контроля качества и службы безопасности и гигиены пищевых продуктов, следует поручить непосредственный надзор за созданием образцов производства безопасных и чистых овощей в соответствии с надлежащими процедурами. Народные комитеты районов, городов и поселков должны выделять определенную площадь под строительство магазинов для рекламы, представления и продажи конкурентоспособной продукции. Безопасные и чистые овощи должны контролироваться, отслеживаться и проверяться на качество специализированными ведомствами, такими как Подразделение защиты растений, Подразделение контроля качества и Подразделение безопасности и гигиены пищевых продуктов, и только после этого им будет разрешено продаваться в магазинах. Сертифицированные безопасные и чистые овощи должны быть упакованы или помещены в небольшие пакеты с четкими этикетками, указывающими на вид овоща, адрес производителя и гарантию качества, чтобы успокоить потребителей. Потребители, в свою очередь, также должны разумно выбирать овощи из надежных источников с надлежащей маркировкой, бойкотируя нерегулируемые овощи и поддерживая производство безопасных овощей.
В действительности, безопасные овощи ничем не лучше небезопасных или загрязненных, и в конечном итоге от этого страдают потребители. Эта некомпетентность достигла критического уровня. Мы призываем руководителей провинций и соответствующие ведомства эффективно внедрить программу производства безопасных овощей, как это уже делают некоторые провинции и города по всей стране. Производство безопасных овощей невозможно без синхронизированной системы производства и потребления.
Доан Три Вт


