Вьетнамским лесам грозит опасность исчезновения звуков животных и сокращения количества птичьих песен.

Уничтожение лесов до полной тишины, лишение звуков животных и птиц — это реальность, которая довольно часто происходит во Вьетнаме.

Международные защитники природы говорят о концепции «тихих лесов», имея в виду леса, которые были истреблены и уничтожены до такой степени, что в них воцарилась тишина, отсутствуют звуки животных и почти не слышно птичьих голосов. По всей видимости, это явление наблюдается во многих лесах Вьетнама, что делает мясо диких животных более дефицитным и дорогим, чем раньше. Охотники истощили леса в одном районе, а затем перебрались в другой, чтобы удовлетворить рыночный спрос. Тихие леса – вот недалёкое будущее лесов Вьетнама, если не будут предприняты немедленные и решительные действия со стороны природоохранных органов, местных властей и потребителей.

Несмотря на регулирующие органыНесмотря на многочисленные правила, запрещающие торговлю и потребление диких животных, посетители по-прежнему могут легко найти рестораны, специализирующиеся на мясе дичи, практически в любом населенном пункте страны.

Вьетнам по-прежнему считается центром и "транзитным узлом" для диких животных, удовлетворяя как внутренние потребности, так и контрабандные поставки в Китай, Южную Корею, Японию и другие рынки.

Вьетнамские лангуры находятся под угрозой исчезновения. Фото: Vncreatures.

Исследование, проведенное тремя авторами.Милица Сандаль, Анна Трейдте и Стефан ЗиглерИсследование, проведенное в 2015 году при поддержке WWF-Вьетнам, показало, что ежегодно через вьетнамский рынок проходит от 3500 до 4000 тонн мяса диких животных. Половина этого объема потребляется внутри страны, при этом 80% продается как "специальные блюда из мяса диких животных".

Согласно этому исследованию, 85% из 329 опрошенных в Хюэ хотя бы раз в жизни употребляли в пищу мясо диких животных; 68% ели мясо диких животных в течение 12 месяцев до проведения опроса. Из тех, кто не ел мясо диких животных, 55% указали на «отсутствие возможности», 15% — на «слишком дорого», а 14% — на «неприязнь»; только 7% не ели мясо диких животных из-за «неизвестного происхождения».

Результаты опроса также показали, что люди с более высоким доходом и уровнем образования чаще употребляют в пищу мясо диких животных, отчасти из-за своих финансовых возможностей, отчасти для демонстрации своего социального статуса, а отчасти из-за веры в пользу для здоровья и эффективность мяса диких животных.

Большая часть потребляемого во Вьетнаме мяса диких животных поступает от местных животных, добытых путем охоты, отстрела или отлова в лесах, в том числе в заповедниках и национальных парках, где охота и отлов диких животных запрещены и контролируются более строго, чем в других местах. Другая часть ввозится контрабандой из соседних стран. На рынке также доступно мясо диких животных, выращенных на фермах. Однако потребители, как правило, менее заинтересованы в мясе, не имеющем «дикого» происхождения.

Чтобы удовлетворить такой огромный спрос на мясо диких животных, охотникам приходится охотиться до полного истощения запасов. Некоторые «центры» закупки мяса диких животных и специализированные рестораны, специализирующиеся на этом мясе, которые еще несколько лет назад процветали, теперь вынуждены закрыться или закупать мясо в других местах из-за истощения местных запасов.

Это приводит к риску вымирания нескольких видов, включая находящиеся под угрозой исчезновения, такие как гаур и лангур. Кроме того, резкое сокращение численности особей одного или нескольких видов может привести к дисбалансу в природной среде. Некоторые опасные виды могут процветать из-за отсутствия естественных хищников. Другие, особенно плотоядные животные, сталкиваются с риском голода из-за нехватки пищи.

Процедуры инспекции мяса животных во Вьетнаме

Не только Вьетнам, но и многие другие развивающиеся страны Африки и Южной Азии потребляют мясо диких животных. Даже страны с развитой экономикой, образованием и системами здравоохранения, такие как США, Канада, Европа и Япония, потребляют значительное количество мяса диких животных. Однако существуют существенные различия в охоте и потреблении мяса диких животных между Европой и Вьетнамом, включая цели охоты, разрешенные виды животных и, что более важно, строгие карантинные процедуры для минимизации риска передачи заболеваний людям и населению.

Вьетнамское мясо дичи часто добывается торговцами из различных источников. Для предотвращения порчи используются химические вещества, а перед транспортировкой в ​​районы потребления его замораживают. Сейчас это уже не деликатес, а непроверенный экзотический продукт. Потребители неизбежно подвергаются воздействию различных токсичных химикатов, которые проникли в каждый кусок мяса, маринованного в различных специях, чтобы замаскировать его настоящий запах.

Что еще опаснее, хотя этот вопрос все еще обсуждается в научном сообществе, мы не можем игнорировать данные, свидетельствующие о связи между употреблением в пищу мяса диких животных, особенно сырых или недостаточно приготовленных субпродуктов, и риском заражения ранее неизвестными заболеваниями, некоторые из которых являются высокозаразными и могут привести к региональным или даже глобальным пандемиям. Примерами являются Эбола, SARS и H5N1.

Таким образом, бесконтрольное употребление мяса диких животных не только негативно влияет на здоровье тех, кто непосредственно его потребляет, но и представляет серьезную угрозу для общественного здоровья.

Исходя из вышеизложенной ситуации, Вьетнаму необходимо наращиватьУсиление правоохранительных мер для ограничения и, в конечном итоге, контроля охоты, транспортировки, торговли и потребления мяса и продуктов из диких животных, особенно находящихся под угрозой исчезновения и редких видов, является необходимостью, которая неоднократно подчеркивалась.

Давайте не будем способствовать превращению лесов Вьетнама в «тихие леса» или позволять им стать местами, где может возрождаться жизнь.Если вы привыкли употреблять в пищу диких животных и еще не готовы задуматься о пользе для природы, то хотя бы подумайте о своем здоровье и здоровье окружающих.

Тран Ле Тра/ВНЕ
Всемирный фонд дикой природы (WWF)