По прогнозам, производство свинины в Китае достигнет 59,38 млн тонн в 2025 году, при этом импорт сократится на 8,5%.
По прогнозам, общий объем производства мяса в Китае впервые превысит 100 миллионов тонн в 2025 году, в то время как спрос на импортную свинину продолжает резко снижаться.
В 2025 году производство свинины в Китае выросло на 4,1% по сравнению с предыдущим годом, достигнув 59,38 млн тонн. Увеличение внутреннего предложения способствовало тому, что общий объем производства мяса в стране впервые превысил 100 млн тонн, а также снизило давление со стороны импорта со стороны международных рынков.
Общий объем производства мяса в отрасли превысил 100 миллионов тонн.
Согласно статистике 2025 года, общий объем производства мяса в Китае, включая свинину, говядину, баранину и птицу, по прогнозам, достигнет 100,72 млн тонн, что на 4,2% больше по сравнению с 2024 годом. Это важная веха, поскольку животноводческая отрасль страны впервые зафиксировала уровень производства, превышающий 100 млн тонн.
В частности, структура производства основных видов мяса распределена следующим образом:
| Вид мяса | Производство (млн тонн) | Изменения по сравнению с 2024 годом |
|---|---|---|
| Свинина | 59.38 | +4,1% |
| Домашняя птица | 28.37 | +6,7% |
| Говядина | 8.01 | +2,8% |
| Ягненок | 4.96 | -4,2% |
Примечательно, что количество забитых свиней за год достигло 719,73 млн, что на 2,4% больше, чем в предыдущем году. К концу 2025 года общее поголовье свиней в стаде останется на уровне 429,67 млн, что на 0,5% больше, чем в предыдущем году.
Тенденция к снижению импорта импортной свинины.
Наряду с ростом внутреннего производства, импорт свинины в Китай продолжал снижаться. В 2025 году страна импортировала 970 000 тонн свинины и 1 190 000 тонн субпродуктов, что на 8,5% и 3,3% меньше соответственно по сравнению с 2024 годом.
Более глубокий анализ рыночных тенденций выявляет значительное снижение объёма импорта по сравнению с предыдущим периодом. По сравнению с пятью годами ранее импорт свинины сократился почти на 78% по сравнению с пиком в 2020 году. Между тем, импорт субпродуктов также снизился на 12% за тот же период.
Хотя темпы снижения импорта в 2025 году были несколько умеренными по сравнению с предыдущими двумя годами, эксперты считают, что обильное внутреннее предложение существенно меняет глобальную карту торговли свининой, поскольку крупнейшая в мире страна-потребитель постепенно становится более самодостаточной в своих поставках.
