Экологически чистое производство должно начинаться с правильного использования пестицидов.

(Баонгхеан) – Для обеспечения безопасного и эффективного использования пестицидов в сельскохозяйственном производстве сельскохозяйственный сектор на протяжении многих лет внедряет множество активных программ. Эти программы помогли фермерам повысить производительность, урожайность и качество сельскохозяйственных культур, а также перейти к устойчивой и экологически чистой системе сельского хозяйства.

«Предупреждение о чрезмерном использовании пестицидов».

Уделите особое внимание минимизации загрязнения окружающей среды сельскохозяйственными отходами.

На протяжении многих лет такие органы власти, как Департамент природных ресурсов и окружающей среды и Подразделение защиты растений и растениеводства, рекомендовали местным властям организовать сбор сельскохозяйственных отходов в целом и отходов средств защиты растений в частности, размещая контейнеры для отходов непосредственно на некоторых полях. На сегодняшний день, благодаря инвестициям со стороны провинции, в 10 районах по всей провинции установлено около 1600 контейнеров для сбора отходов средств защиты растений.

Кроме того, некоторые населенные пункты инвестировали в собственные усилия по сбору и переработке отходов, в том числе Департамент природных ресурсов и окружающей среды, Подразделение защиты растений и растениеводства, а также ряд других населенных пунктов. Однако ежегодный сбор и надлежащая переработка этих отходов составляет всего 2-3 тонны, что примерно 1/10 от общего объема отходов средств защиты растений, образующихся каждый год. В 2016 году из 2,5 тонн отходов средств защиты растений, которые были зарегистрированы для переработки населенными пунктами, на район Куинь Луу пришлось 500 кг, на Дьен Чау — 300 кг, а на Куй Хоп и Нгиа Дан — по 200 кг.

Мусорные баки размещены на полях коммуны Тхань Лиен (район Тхань Чуонг).

Для сокращения загрязнения окружающей среды отходами из бутылок и упаковки от пестицидов различные сектора и уровни власти в провинции последовательно уделяют внимание и внедряют конкретные меры, связывающие производство с охраной окружающей среды. В связи с этим, Подразделение защиты растений ежегодно издает директивы местным властям об усилении пропаганды, обучения и консультирования фермеров по вопросам «Безопасного использования пестицидов». Одновременно были разработаны пилотные модели «Защита окружающей среды вместе с фермерами» (сбор отходов и упаковки от пестицидов) и «Экологические технологии», интегрированные в сельскохозяйственную культуру, в районах Йен Тхань, Куинь Луу, Дьен Чау, До Луонг, Тхань Чуонг и др.

Применение метода «4 сокращений» в производстве риса.

В течение сезона выращивания риса летом-осенью 2016 года домохозяйства в деревне № 7 коммуны Хунг Тьен (район Хунг Нгуен) внедрили модель выращивания риса на основе программы SRI. Эта система земледелия основана на фундаментальных принципах использования рассады; редкой посадки для максимизации фотосинтеза; создания аэрации в рисовой экосистеме для ограничения вредителей и болезней; рационального внесения удобрений для создания условий для эффективного развития побегов риса; и управления водными ресурсами с учетом характеристик рисового растения, включая отвод воды во время кущения для стимулирования образования большого количества побегов...

По словам г-на Нгуена Ван Вьета, старосты деревни и одного из домохозяйств, внедряющих модель SRI (Система интенсификации выращивания риса), на рисовых полях площадью 1,5 акра производство риса по программе SRI сокращает четыре ключевых аспекта: семена, удобрения, трудозатраты и, особенно, пестициды. Причина в том, что благодаря более редкой посадке риса по сравнению с традиционными методами, количество используемых семян сокращается на 50%. В сочетании с рациональным и целесообразным использованием удобрений для стимуляции роста, редкая посадка риса обеспечивает достаточное количество солнечного света, что приводит к уменьшению количества вредителей и болезней. Во время недавнего летне-осеннего урожая на других полях в большом количестве появились листовертки, что вынуждало фермеров проводить многократное опрыскивание. Однако урожай риса на его семейном участке, выращенный по программе SRI, потребовал всего одного опрыскивания, что дало 2,5 центнера с сао (примерно 1000 квадратных метров). В предыдущие сезоны, до внедрения системы SRI, урожайность составляла всего 2 центнера с гектара.

Г-жа Нгуен Тхи Сюен, специалист по защите растений и сельскохозяйственному консультированию в коммуне Хунг Тьен, добавила: «В этом районе около 180 гектаров земли, на которых выращивают рис два урожая в год. С 2011 года по настоящее время под руководством районной станции защиты растений в коммуне внедрена модель интенсивного выращивания риса (SRI). На сегодняшний день около 130 гектаров в коммуне обрабатываются по программе SRI. Сравнения показывают, что выращивание риса по программе SRI явно эффективно: урожайность риса увеличивается на 15-20% по сравнению с традиционным производством. В частности, на многих рисовых полях очень мало вредителей и болезней в течение всего сезона, что исключает необходимость использования пестицидов. Это метод производства, который защищает окружающую среду, обеспечивает здоровье человека и помогает фермерам сократить расходы на пестициды, удобрения и рабочую силу».

Согласно данным Департамента растениеводства и защиты растений, программа интенсивного выращивания риса (SRI) в провинции Нгеан реализуется с 2008 года. За последние восемь лет Департамент провел 70 учебных курсов для фермеров и специалистов по сельскохозяйственному консультированию на местах. Каждый учебный курс включал в себя демонстрационный проект на 1 гектаре для подтверждения эффективности программы SRI. Благодаря успеху этих моделей, площадь риса, выращиваемого по методу SRI, в провинции в настоящее время превышает 8000 гектаров. Кроме того, в провинции Нгеан также применяется метод интегрированного управления посевами (ICM – «3 сокращения, 3 увеличения») на площади более 1200 гектаров.

Руководители провинции посещают образцовую модель выращивания дынь в теплице, разработанную г-ном Чыонг Ван Хоа в коммуне Хойшон (район Аньшон). Фото: XH

Применение методов новых производственных программ в рисоводстве помогает сократить использование пестицидов в 2,3 раза за урожай. Это ограничивает вспышки вредителей, восстанавливает баланс экосистемы рисовых полей, снижает производственные затраты, защищает здоровье фермеров и сохраняет окружающую среду. Однако площадь, на которой применяются программы SRI или ICM, все еще очень мала по сравнению с общей площадью рисовых полей в провинции, которая составляет более 90 000 гектаров. Поэтому соответствующим ведомствам и местным властям необходимо усилить информационную и методическую работу посредством модельных проектов, чтобы побудить фермеров внедрять эти методы, тем самым сокращая использование пестицидов в рисоводстве и других культурах.

Расширить площадь для выращивания безопасных и чистых овощей.

Что касается других овощных культур, то на протяжении многих лет сельскохозяйственный сектор, местные власти и население сосредоточились на внедрении нескольких моделей экологически чистого производства овощей и фруктов для снабжения потребителей. Ярким примером является выращивание дынь в теплицах с использованием израильских технологий г-ном Чыонг Ван Хоа в деревне 2, коммуне Хой Сон (район Ань Сон) и г-ном Хоанг Ван Хуонгом в деревне 7, коммуне Дьен Тхань (район Дьен Чау). Особенность модели г-на Чыонг Ван Хоа заключается в том, что дыни выращиваются на субстрате, без почвы, что открывает новое направление для сельского хозяйства в Нге Ане. Процесс удобрения сочетается с капельным орошением, подавая воду непосредственно к корням в необходимом количестве, и абсолютно не используются пестициды. В настоящее время тепличные участки г-на Хоа и г-на Хуонга используются для выращивания экологически чистых овощей, а летом — для выращивания дынь.

В районе Дьенчау более 2000 гектаров земли отведено под выращивание овощей. Ежегодно районный народный комитет поручает коммунам в овощеводческих районах создавать специализированные зоны экологически чистого овощеводства площадью 5-10 гектаров каждая с целью расширения этой практики на более широкую территорию. В результате площадь, занятая экологически чистыми овощами в Дьенчау, в настоящее время составляет приблизительно 40% от общей площади овощных угодий в районе. Зимой 2015 года районный народный комитет выбрал коммуну Дьентхань для разработки пилотной модели экологически чистого овощеводства в сотрудничестве с Акционерным обществом Фудьен для переработки и сбыта продукции.

Помимо обучения домохозяйств, участвующих в программе, передаче научных знаний о безопасных методах выращивания овощей, районный народный комитет также выделил Дьенхань 180 миллионов донгов на строительство предприятия по предварительной переработке и оказание помощи фермерам в продвижении и продаже своей продукции. В результате на сегодняшний день все 60 гектаров овощеводческих угодий Дьенхань переведены на экологически чистое производство в соответствии с моделью VietGAP.

Район Куиньлу считается крупнейшим овощеводческим районом в провинции. По словам г-на Нгуен Суан Диня, главы департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района, под выращивание овощей отведено более 1000 гектаров земли. В настоящее время в коммуне Куиньлуонг успешно внедрена модель экологически чистого овощеводства на 10 гектарах специализированных угодий, сертифицированных властями по стандарту VietGAP. Цель состоит в том, чтобы 100% овощеводческих площадей района были переведены на безопасные методы производства. Поэтому ежегодно специализированные органы на уровне района и коммун регулярно распространяют информацию и консультируют фермеров по вопросам безопасного овощеводства, чтобы обеспечить поставки на рынок и гарантировать здоровье потребителей.

На пути к устойчивому сельскому хозяйству

В условиях все более сложного воздействия вредителей на сельскохозяйственные культуры, ориентация развития аграрного сектора на повышение производительности и качества при одновременном обеспечении безопасности, эффективности и экологичности является одновременно вызовом и неотложной необходимостью. В этом контексте безопасное и эффективное использование пестицидов является неотъемлемой целью. Для достижения высокой эффективности производства, перехода к устойчивому производству и защиты окружающей среды фермерам необходимо применять комплексный набор технических решений и экологических технологий. Это будет способствовать снижению воздействия вредителей, поможет фермерам снизить производственные затраты и перейти к экологически чистому производству для удовлетворения потребностей потребителей.

Для достижения этой цели крайне важно активизировать внедрение новых сортов, отвечающих практическим потребностям, таких как устойчивые к вредителям и болезням, с крепкими стеблями и устойчивые к полеганию. Одновременно необходимо содействовать применению биологических пестицидов, инвестировать в исследования и применение биологических препаратов для сокращения использования химических пестицидов при выращивании риса, а также других культур. Постепенное использование органических удобрений вместо химических удобрений улучшит качество почвы и ограничит вспышки вредителей.

В частности, при использовании пестицидов необходимо соблюдать «четыре правильных принципа» (правильный пестицид, правильное время, правильная концентрация и дозировка, и правильный метод). Одновременно следует выбирать соответствующие методы утилизации твердых отходов для защиты окружающей среды устойчивым и безопасным способом. Сейчас крайне важно, чтобы соответствующие ведомства, специализированные сектора и местные органы власти активно консультировали фермеров по вопросам разработки безопасных моделей производства, которые минимизируют или исключают использование пестицидов для защиты здоровья человека.

Команда репортеров