Употребление кофе в достаточном количестве может помочь защитить печень.
В недавно опубликованном исследовании предполагается, что умеренное ежедневное потребление кофе может помочь защитить здоровье печени.
Согласно исследованию экспертов Медицинской школы Университета Северной Каролины (США), опубликованному на сайте "ctvnews.ca" 19 августа, ежедневное употребление достаточного количества кофе не только снижает риск развития жировой дистрофии печени, но и может улучшить состояние печени.
Иллюстративное изображение. (Источник: AFP/VNA)
На основе клеточных культур мышей ведущий исследователь доктор Пол Йен и его коллеги обнаружили, что кофе стимулирует метаболизм накопленного жира в клетках печени и значительно снижает количество жира в печени мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров.
Дальнейшие исследования показали, что употребление в пищу количества кофе или чая, эквивалентного четырем чашкам в день, может эффективно помочь предотвратить и защитить от прогрессирования жировой болезни печени у человека.
Доктор Пол Йен заявил, что это первое подробное исследование механизма действия кофе на жировые отложения в печени, и результаты очень интересны, "проясняя ситуацию" с кофе и чаем в отношении здоровья человека.
По данным экспертов, примерно у 70% людей во всем мире, страдающих диабетом и ожирением, диагностируется жировая дистрофия печени, и основной причиной жировой дистрофии печени не обязательно является чрезмерное употребление алкоголя.
На сегодняшний день эффективного лечения этого заболевания, помимо диеты и физических упражнений, не существует. Результаты данного исследования могут оказаться полезными для большого числа людей, страдающих этим заболеванием.
Согласно (ВНА) - VT
