Употребление правильного количества кофе может помочь защитить вашу печень.
Недавно опубликованное исследование показывает, что употребление правильного количества кофе каждый день может помочь защитить здоровье печени.
Результаты исследования экспертов Медицинской школы Университета Северной Каролины (США), опубликованные на новостном сайте «ctvnews.ca» 19 августа, показали, что употребление в организме необходимого количества кофе каждый день не только снижает риск развития жировой дистрофии печени (также известной как жировая болезнь печени), но и может улучшить здоровье печени.
Иллюстративное фото. (Источник: AFP/VNA)
На основе клеточных культур мышей доктор Пол Йен, возглавлявший исследование, и его коллеги обнаружили, что кофе стимулирует метаболизм жиров, хранящихся в клетках печени, и значительно снижает количество жира в печени мышей, питавшихся пищей с высоким содержанием жиров.
В ходе исследований эксперты пришли к выводу, что употребление в пищу кофе в количестве, эквивалентном четырем чашкам кофе или чая в день, может эффективно помочь предотвратить и защитить от прогрессирования жировой дистрофии печени у людей.
Доктор Пол Йен заявил, что это первое подробное исследование механизма воздействия кофе на жир печени, и его результаты очень интересны и «подтверждают» плохую репутацию кофе и чая для здоровья человека.
По оценкам экспертов, во всем мире около 70% людей с диабетом и ожирением имеют диагноз жировой болезни печени, причем основная причина жировой болезни печени не обязательно связана с чрезмерным употреблением алкоголя.
На сегодняшний день не существует эффективного лечения этого заболевания, кроме диеты и физических упражнений. Результаты данного исследования могут помочь большинству людей, страдающих этим заболеванием.
Согласно (TTXVN) - VT
