В Нгеане чайот продается всего по 500 донгов за килограмм.

Вдоль прибрежного туристического маршрута, проходящего через коммуну Куинь Лиен (город Хоангмай), местные жители сейчас собирают чайот. Множество растений чайота свалено на берегу в кучи, ожидая, когда придут торговцы и купят их.

Г-н Хо Ван Донг, проживающий в деревне № 8 коммуны Куинь Лиен, сообщил, что в настоящее время идет основной сезон сбора урожая чайот. В этом году благоприятные погодные условия привели к высоким урожаям и обильному плодоношению. Однако торговцы сейчас покупают чайот только по 500 донгов за килограмм, что отпугивает фермеров от сбора урожая. Если такая ситуация сохранится, все домохозяйства понесут убытки.

Г-н Хо Ван Донг из коммуны Куинь Лиен, выращивающий 12 сао (приблизительно 12 000 квадратных метров) чайот, сказал, что при цене 500 донгов за килограмм, если цена сохранится до конца сезона, каждый сао принесет убыток более чем в 10 миллионов донгов. Фото: Вьет Хунг

«На седьмом лунном месяце моя семья посадила 12 акров чайот, и мы собираем урожай уже два месяца. Сначала цена была стабильной на уровне 3000 донгов/кг, затем упала до 2500 донгов; уже больше недели продажная цена на поле составляет всего 500 донгов. Если такая цена сохранится, фермеры потеряют 10 миллионов донгов с каждого акра чайот», — сказал г-н Донг.

В коммуне Куинь Лиен под выращивание овощей отведено более 300 гектаров земли. В зимний и весенний период местные жители высаживают более 70 гектаров чайот. Согласно статистике Народного комитета коммуны, средняя урожайность с гектара составляет около 100 тонн; при площади под выращивание чайот в 70 гектаров годовой объем производства достигает почти 7000 тонн.

Торговцы закупают кабачки чайот напрямую у фермеров на полях. Фото: Вьет Хунг

За это время цена на чайот упала до 500 донгов за килограмм, что сказалось на доходах населения. По словам производителей чайота, на сбор урожая уходит более 3 месяцев, а сам период сбора длится около 5 месяцев. Фермеры получают прибыль только в том случае, если закупочная цена превышает 2000 донгов за килограмм; при цене ниже 2000 донгов или даже при нынешних 500 донгах за килограмм они терпят убытки.

Несмотря на резкое падение цены до 500 донгов/кг, фермеры продолжают выращивать урожай, ожидая повышения цен. Фото: Вьет Хунг

Г-н Хо Нгок Тан, председатель Народного комитета коммуны Куинь Лиен (город Хоангмай), заявил, что в это же время в прошлом году цена достигала 4000-5000 донгов/кг. Но в этом году цена упала, что вызвало большую обеспокоенность среди фермеров. Однако у чайот длительный период сбора урожая — 5-6 месяцев, и при надлежащем уходе фермеры потенциально могут окупить свои инвестиции и получить прибыль. Обычно цены растут в начале сезона, а затем резко падают в пик сезона. Примерно во втором лунном месяце, когда распродаются другие овощи, цена на чайот снова начинает расти. В это время фермерам нужно лишь правильно ухаживать за растениями, поливать их и удобрять, чтобы обеспечить развитие плодов и урожай.