Малоизвестные полезные свойства корицы

В восточной медицине корица считается одним из четырех наиболее ценных лекарственных растений: женьшеня, оленьих рогов, корицы и ремании. Вьетнам — одна из стран, где выращивают большое количество корицы, ежегодно экспортируя сотни тонн коры корицы и десятки тонн эфирного масла корицы.

Корица — это дикорастущее дерево, встречающееся в лесах, или же её можно вырастить из семян или черенков. Сбор урожая начинается через 5 лет, но лучшую кору получают через 20-30 лет.

Кора богата дубильными веществами (5%) и содержит эфирное масло (1,2-1,5%), но эфирное масло богато коричным альдегидом (80,85%). В ней отсутствует эвгенол, но присутствуют небольшие количества коричной кислоты, циннамилацетата и о-метоксициннамальдегида; также она содержит циннамилланол и циннамилланин.

В традиционной медицине корица находит широкое применение в различных областях. Согласно последним исследованиям, корица также помогает предотвратить диабет, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, обладает сильными противовоспалительными свойствами, защищает мозг от деменции и когнитивных нарушений, предотвращает рак, лечит акне, устраняет неприятный запах изо рта и полезна для кожи. Корица на протяжении всей истории медицины предоставляла нам множество лекарственных средств и терапевтических применений.

Корица — ценное лекарственное растение в традиционной китайской медицине, а её кора может использоваться в качестве приправы в кулинарии.

В повседневной жизни корица находит множество применений, например, в кулинарии в качестве пряности.здравоохранениеНапример, эстетически приятные способы применения, такие как ароматизированные травяные саше, окуривание дома, изготовление стелек для обуви и т. д.

— Чтобы помочь вам заснуть: вы можете зажечь эфирное масло корицы и поставить его в угол комнаты. Это создаст эффект рассеивания, наполнив комнату характерным травяным ароматом и облегчив засыпание.

- Лечение боли в суставах: Корицу, вымоченную в спирте, можно использовать для массажа, чтобы очень эффективно облегчить боль в суставах. Однако следует соблюдать осторожность, так как чрезмерное использование может вызвать ожоги кожи из-за тепла корицы. Несколько капель эфирного масла корицы, смешанных с базовым маслом, таким как кокосовое масло или детское масло, можно использовать для массажа, чтобы помочь расслабить и снять напряжение в мышцах.

- Борьба с неприятным запахом изо рта: можно использовать сушеную кору корицы или эфирное масло корицы. Аромат корицы поможет освежить дыхание. Разжевывание кусочка сушеной корицы также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствуя устранению кариеса и других причин неприятного запаха изо рта.

- Для облегчения симптомов гриппа и простуды: добавьте несколько капель эфирного масла корицы в небольшую миску с горячей водой и распарьте лицо, чтобы очистить дыхательные пути, снять заложенность носа и облегчить дыхание.

- Используется для замачивания, принятия ванн и паровых процедур: для ароматизации и согревания тела, а также для расслабления всего тела.

- Корица, специя, используемая во многих вкусных блюдах: ароматный, пряный и сладкий вкус корицы помогает уменьшить рыбный или дикий запах рыбы и мяса, делая блюда более привлекательными и стимулируя пищеварение. Она используется в качестве специи в супе фо, говяжьем супе с лапшой, выпечке с корицей, фрикадельках с корицей и т. д.

Помимо аромата, делающего блюда более привлекательными, эфирные масла корицы также помогают пищеварительной системе бороться с бактериями, придают блюдам тепло, рассеивают холод и помогают предотвратить боли в желудке. Однако следует соблюдать осторожность и умеренность. Чрезмерное употребление корицы может раздражать полость рта, и людям с аллергией на корицу следует избегать блюд, приправленных ею. Кроме того, употребление слишком большого количества корицы не рекомендуется, поскольку ее согревающие свойства могут нарушить баланс инь и ян в организме.

Эфирное масло корицы обладает антибактериальными, противогрибковыми и противопаразитарными свойствами. Его можно использовать для устранения затхлых запахов с одежды или влажных стен, кондиционеров, автомобилей и других неприятных запахов, загрязняющих свежий воздух. Ароматизированные пакетики с корицей также дезодорируют, согревают подошвы ног и помогают предотвратить грибок стопы.

Корица также является незаменимым ингредиентом в травяных благовониях, используемых в богослужении и медитации. Благовония, содержащие корицу, очень ароматны, дарят ощущение тепла и покоя. Ингредиенты для изготовления благовоний включают палочки, порошок корицы, смолу и т. д. В зависимости от способа смешивания создаются различные особые ароматы.