Малоизвестные эффекты корицы

В восточной медицине корица считается одним из четырёх драгоценных лекарственных растений: женьшень, панты оленя, корица и аконит. Вьетнам — одна из стран, выращивающих корицу в больших количествах, экспортируя сотни тонн коры и десятки тонн эфирного масла корицы каждый год.

Корица — это дерево, которое растёт в диком виде в лесу, а также размножается семенами или черенками. Её можно собирать через 5 лет, но лучшее время для очистки корицы — через 20–30 лет.

Кора богата дубильными веществами (5%) и содержит эфирные масла (1,2–1,5%), в частности, коричный альдегид (80,85%). Эвгенол отсутствует, но присутствуют небольшие количества коричной кислоты, циннамилацетата и о-метоксициннамальдегида, а также циннзеиланола и циннзеиланина.

В традиционной медицине корица используется в самых разных лечебных целях. Согласно последним исследованиям, корица также обладает профилактическим эффектом в виде профилактики диабета, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, обладает сильным противовоспалительным действием, защищает мозг от деменции и снижения когнитивных функций, предотвращает рак, акне, устраняет неприятный запах изо рта, полезна для кожи... На протяжении всей истории медицины корица дарила нам множество целебных свойств и находила широкое терапевтическое применение.

Корица — ценное лекарственное средство в восточной медицине, кору коричного дерева можно использовать в качестве кулинарной специи.

В повседневной жизни корица имеет множество применений, например, в кулинарии в качестве специи,здравоохранениеи эстетика, такая как ароматизированные травами мешочки, новоселье, стельки для обуви...

- Способствует крепкому сну: можно зажечь эфирное масло корицы и поставить его в углу комнаты. Это создаст механизм распространения аромата, наполнив комнату характерным травяным ароматом и способствуя более глубокому сну.

- Лечение боли в костях и суставах: массаж с корицей, замоченной в спирте, очень хорошо помогает снять боль в суставах. Однако будьте осторожны и не используйте слишком много, так как корица очень горячая, так как может вызвать ожог кожи. Можно использовать несколько капель эфирного масла корицы, смешанного с базовым маслом, например, кокосовым или детским, для массажа, чтобы расслабить и растянуть мышцы.

- Против неприятного запаха изо рта: можно использовать сушёную кору корицы или эфирное масло корицы. Аромат корицы освежит дыхание. Жевание кусочка сушёной корицы также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, помогая бороться с кариесом и другими причинами неприятного запаха изо рта.

- Уменьшите симптомы гриппа и простуды: смешайте несколько капель эфирного масла корицы с небольшой емкостью с горячей водой и распарьте лицо, чтобы очистить дыхательные пути, устранить заложенность носа и облегчить дыхание.

- Используется для замачивания, купания, пропаривания: ароматизация, согревание тела, расслабление всего тела.

- Корица – приправа для множества вкусных блюд: ароматный, пряный и сладкий вкус корицы помогает смягчить резкий запах рыбы и мяса, делая блюдо более насыщенным и стимулируя пищеварительную систему. Она используется в качестве приправы для фо, супа с говяжьей лапшой, коричных пирогов, коричных колбасок и т. д.

Помимо аромата, делающего блюдо более привлекательным, эфирное масло корицы также помогает пищеварительной системе бороться с бактериями, делая блюдо более теплым, устраняя простуду и предотвращая боли в желудке. Однако следует соблюдать осторожность и использовать корицу умеренно: чрезмерное употребление может вызвать раздражение губ и полости рта. Людям с аллергией на корицу следует избегать блюд с корицей в качестве специи. Также не следует злоупотреблять корицей, поскольку корица обладает жгучим эффектом и нарушает баланс инь и ян в организме.

Эфирное масло корицы обладает антибактериальным, противогрибковым и противопаразитарным действием. Его используют для устранения запаха плесени с одежды, известкового налёта на влажных стенах, запаха кондиционера, запаха в автомобиле и т. д. Неприятные запахи, загрязняющие воздух, полностью устраняются с помощью мешочков с ароматом корицы. Корица также дезодорирует, согревает ступни и подавляет развитие грибка стоп, также известного как Candida albicans.

Корица также является незаменимым ингредиентом травяных благовоний, используемых в богослужениях и медитациях. Благовония с корицей очень ароматны, даря ощущение тепла и покоя. В состав благовоний входят зубочистки, коричный порошок, клей-порошок... В зависимости от способа смешивания, получается особый аромат.