Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции Нгеана.

(Баонгхеан) – Благодаря своим уникальным преимуществам, провинция Нгеан обладает богатым и разнообразным источником сельскохозяйственной продукции. В условиях тенденции к интеграции, вопрос повышения качества и ценности сельскохозяйственной продукции, а также усиления конкурентоспособности на рынке является важнейшей задачей как для провинции, так и для ее фермеров.

Мелкомасштабное производство, фрагментированная продукция.

Благодаря замкнутому циклу производства, начинающемуся с коров, импортируемых из всемирно известных стран-производителей молочной продукции, таких как Новая Зеландия и Австралия, передовым методам разведения и современным технологическим линиям, молоко TH является одним из лучших продуктов, производимых в современной замкнутой производственной цепочке.

Г-н Нго Хуй Хан, директор по коммуникациям молочного завода TH, заявил: «С самого первого этапа, а именно с кормления, коровы классифицируются по группам для обеспечения надлежащего режима кормления. В коровниках соблюдаются самые передовые мировые стандарты и спецификации в области животноводства. Кроме того, TH использует программную систему для управления стадом и микрочипы на коровах для тщательного мониторинга всех параметров здоровья, уровня комфорта и молочной продуктивности. TH также применяет современные технологии для поддержки производства чистого молока, такие как молокомеры, автоматическое тестирование качества молока и классификация некачественного молока для немедленной утилизации».

Выращивание зимних овощей в теплицах в коммуне Хунг Донг (город Винь).

Однако подобные замкнутые производственные линии пока не получили широкого распространения в нашей провинции. Чай, некогда ключевой экспортный продукт на рынки Восточной Европы, по-прежнему остается важной задачей для ответственных лиц, стремящихся повысить его ценность. Район Тхань Чуонг, занимающий более 4300 гектаров промышленных чайных плантаций, является центром концентрации качественного, здорового и безопасного сырья; однако, помимо внутреннего потребления, чай экспортируется в «упакованном» виде только на менее требовательные рынки, такие как Пакистан, Китай и Индия, и пока нет рафинированной продукции для экспорта на более требовательные рынки.

Г-н Ле Динь Тхань, заместитель председателя Народного комитета района Тханьчуонг, выразил обеспокоенность: «54 частных чайных цеха не только оснащены устаревшим и малогабаритным оборудованием, но даже производственные линии двух чайных фабрик компании Nghe An Tea Company по-прежнему выпускают простую, грубую и однообразную чайную продукцию. Несколько предприятий рассматривали возможность инвестирования в современные производственные линии для создания высококачественной продукции, соответствующей экспортным стандартам для таких требовательных рынков, как Япония и Южная Корея… но все это частные предприятия, не крупные по масштабу, и они не отвечают ожиданиям местных жителей или практическим требованиям современного производства».

В условиях процесса интеграции можно сказать, что сельскохозяйственная продукция провинции Нгеан по-прежнему имеет множество недостатков. Лишь немногие продукты, такие как молоко и сахар, производятся в рамках единой цепочки от производства до сбыта. Из-за фрагментированного и преимущественно ручного производства себестоимость высока, а количество каждого вида продукции невелико и не сконцентрировано, что является недостатком при выходе на рынок. В то же время качество продукции недостаточно конкурентоспособно по сравнению с зарубежными странами и даже другими регионами из-за проблем как в производстве, так и в переработке/хранении; количество предприятий, инвестирующих в сельскохозяйственный сектор, по-прежнему невелико, что ограничивает их конкурентоспособность и снижает эффективность.

Повышение конкурентных преимуществ

В последние годы благодаря выявлению и развитию ключевых сельскохозяйственных культур и постепенному налаживанию производственных связей вдоль всей цепочки создания стоимости таких ценных продуктов провинции, как рис, кукуруза, арахис, чай, сахарный тростник и др., качество и цены многих продуктов были улучшены, а доходы от выращивания таких культур, как апельсины и мандарины, превысили 1 миллиард донгов с гектара в год.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов г-на Нгуена Ван Лапа: «Для повышения ценности и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции провинции Нгеан как на внутреннем, так и на экспортном рынках, необходимо прежде всего провести анализ всей сельскохозяйственной продукции в провинции, классифицировав ее в соответствии с предполагаемым использованием и рынком потребления. Это позволит разработать рекомендации по производству и решения для обеспечения качества, соответствующего требованиям рынка».

«Мы классифицируем и четко идентифицируем каждый вид экспортной продукции, такой как чай, арахис, каучук, крахмал маниоки и т. д., чтобы определить, на какой рынок она будет экспортироваться; в частности, рис из Нгеана не является районом производства для экспорта, а скорее районом производства для внутреннего потребления, поэтому мы должны четко определить потребности и предпочтения внутренних потребителей в отношении содержания сахара, аромата и клейкости, и на основе этого разработать соответствующие решения с точки зрения сортов, технологий и доступа к рынку», — сказал заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов.

Сбор чая в Тхань Чуонг.

В частности, учитывая ограниченные инвестиционные ресурсы провинции и вовлеченность бизнеса, отрасль рекомендовала провинции сосредоточиться на инвестировании в ряд ключевых продуктов с сильными сторонами, таких как арахис, апельсины, чай и т. д., создавая тем самым явный импульс роста для сельского хозяйства Нгеана. Одновременно проводится анализ этапов переработки таких продуктов, как чай и каучук, с целью поиска решений для модернизации перерабатывающих мощностей. Ожидается, что в этом году провинция получит дополнительные современные линии по переработке каучука, построенные Инвестиционной компанией по развитию каучуковой промышленности Нгеана на существующих площадях, используемых в качестве сырья. Провинция и местные власти также уделяют внимание привлечению предприятий с реальным потенциалом для инвестирования в строительство современных линий по переработке других продуктов, таких как чай и сахарный тростник.

В настоящее время в сельскохозяйственном производстве наблюдаются две тенденции: сдача земли в аренду предприятиям для крупномасштабного, концентрированного производства и тенденция к установлению связей между предприятиями и фермерами. Учитывая сложившиеся условия, провинция Нгеан должна следовать обоим подходам: выделять предприятиям достаточно земли для заблаговременного обеспечения части их сырья, тем самым выступая в качестве центра применения высоких технологий и передачи методов фермерам; и сосредоточиться на повышении потенциала кооперативов и производственных групп для представления интересов фермеров в сотрудничестве с предприятиями в сфере производства и потребления продукции.

Фу Хуонг