Март — сезон, когда пчелы отправляются собирать мед.
(Baonghean.vn) — Март, когда тепло и цветы в полном цвету, — идеальное время для пчел собирать мёд. По словам опытных пчеловодов, мёд собирают круглый год, но самый лучший, густой и качественный мёд получается в марте.
 |
| В этот день на склонах горных районов, таких как Тан Ки, Тхань Чыонг, Куи Хоп, Нгиа Дан, пышно цветут цветы манго, лонгана, личи, апельсина, а также другие виды трав и деревьев, распространяя сладкий аромат, привлекающий пчёл собирать нектар. Фото: Тхань Фук |
 |
| Поэтому те, кто давно занимается пчеловодством, понимают особенности роста и развития пчёл, а также законы развития цветов, будут знать, как размножать колонию в нужное время, чтобы пчёлы могли производить мёд в соответствии с сезоном цветения. Фото: Тхань Фук |
 |
| Г-н Дуонг Кхань Тан, член кооператива медоносов коммуны Йен-Хоп (Quy Hop), сказал: «В этом марте цветут сотни цветов, пищи для пчёл в изобилии, поэтому каждые 7–10 дней мы можем собирать партию мёда». Фото: Тхань Фук |
 |
| Соты, наполненные жёлтым мёдом и запечатанные воском, готовы к сбору. Фото: Тхань Фук |
 |
| Во время сбора мёда пчеловоды должны надевать защитную одежду, аккуратно открывать улей и вынимать пчелиные ульи из него. Фото: Тхань Фук |
 |
Перед прядением (отделением мёда от воска) рабочие срезают излишки воска ножами. Фото: Тхань Фук |
 |
| Затем улей помещают в барабан для отжима мёда. По словам пчеловодов, скорость вращения должна быть умеренной, чтобы выжать весь мёд. Фото: Тхань Фук |
 |
| После сбора мёд разливают в стеклянные бутылки, закупоривают пробками и отправляют на рынок. Фото: Тхань Фук |
 |
| Пчеловодство производит мёд круглый год, но март — это сезон, когда мёда больше всего и он самого высокого качества, поэтому его можно продать по самой выгодной цене. Фото: Тхань Фук |
Видео: Тхань Фук. |
