Вьетнамский рынок наводнен крайне дешевым импортным мясом.

Согласно данным Главного таможенного управления, за первые два месяца 2018 года вьетнамцы потратили более 8,88 млн долларов на импорт говядины из США, а также около 6,62 млн долларов на импорт аналогичной продукции из Австралии.

В целом, по двум крупнейшим поставщикам говядины во Вьетнам, вьетнамские потребители потратили на импортное мясо за последние два месяца более 15,5 миллионов долларов США (что эквивалентно более чем 280 миллиардам вьетнамских донгов).

До этого, в течение всего 2017 года, Вьетнам импортировал говядину из этих двух стран на сумму 56,22 млн долларов и 31,49 млн долларов соответственно.

Американская говяжья грудинка — любимое блюдо многих вьетнамцев сегодня.

Что касается отрубов, американская говядина обычно заморожена, импортируется во Вьетнам и нарезается на более мелкие куски для продажи в супермаркетах и ​​специализированных ресторанах. К распространенным отрубам американской говядины относятся голень, вырезка, грудинка, короткие ребра, лопатка и плечо. Между тем, говядина, импортируемая из Австралии, обычно представляет собой свежие или замороженные целые куски, причем наиболее распространенными отрубами являются голень, плечо и бедро.

Импортная говядина наводнила рынок, доминируя в супермаркетах, магазинах и на онлайн-площадках, особенно говяжья грудинка, рекламируемая как импортная из США. Этот вид мяса продается всего за 150 000–250 000 донгов/кг в зависимости от части туши, что значительно дешевле вьетнамской говядины.

Информация о том, что импортная говядина из США и Австралии стоит вдвое дешевле свежей говядины отечественного производства, вызвала общественный скептицизм, и многие предполагают, что это говядина с истекающим сроком годности, отсюда и низкая цена.

Импортная говядина широко рекламируется и продается на онлайн-площадках.

Помимо говядины, на вьетнамском рынке также широко доступны чрезвычайно дешевые американские куриные бедра по цене всего 10 000–20 000 донгов/кг. Согласно данным Главного таможенного управления, с начала 2017 года по 15 марта Вьетнам импортировал 22 500 тонн различных видов куриного мяса на сумму 19,8 млн долларов США. Таким образом, средняя цена импортного куриного мяса составляет всего около 0,88 долларов США/кг (эквивалентно 20 000 донгов/кг). Импортируемое куриное мясо в основном поступает из США, Бразилии и Южной Кореи.

По словам заместителя директора Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) г-на Нгуена Ван Чонга, низкая цена импортных куриных бедрышек объясняется тем, что США и некоторые другие страны потребляют только куриные грудки, которые являются самой дорогой частью туши. При этом потребители в этих странах потребляют меньше других продуктов, таких как шеи, крылья, лапки, бедра и потроха. Поэтому они продают эти продукты по более низким ценам в азиатские страны, включая Вьетнам.

На вьетнамском рынке появились очень дешевые американские куриные бедрышки.

Однако г-н Чонг также заявил, что при необычно низкой цене на куриное мясо, даже ниже 10 000 донгов/кг, нельзя исключить, что предприятия импортируют куриное мясо с истекающим сроком годности.

На недавней пресс-конференции Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов заместитель директора Департамента здоровья животных г-н Дам Суан Тхань подтвердил, что вся продукция животноводства и птицеводства, включая говядину, импортируемую во Вьетнам, находится под строгим контролем.

Г-н Тхань заявил, что иностранные заводы и скотобойни, желающие экспортировать продукцию во Вьетнам, должны представить документы вьетнамским властям для оценки и утверждения. Продукция, ввозимая во Вьетнам, должна соответствовать требованиям безопасности пищевых продуктов, прежде чем ей будет выдано разрешение.

Одновременно с этим, 100% замороженных товаров, ввозимых через пограничные пункты, не будут подвергаться последующему досмотру, а вместо этого будут отбираться пробы для химического, микробиологического анализа, проверки маркировки, даты производства и срока годности. В случае выявления нарушений правил безопасности и контроля заболеваний в ходе отбора проб будут налагаться штрафы, а товары должны будут быть реэкспортированы или уничтожены.

Чрезвычайно низкие цены на импортное мясо вызвали опасения по поводу его качества и безопасности пищевых продуктов.

Г-жа Хань выразила обеспокоенность тем, что без поддержки властей будет сложно справляться с ситуацией, поскольку цены на мясо на рынке постоянно падают.

Согласно рекомендациям экспертов Евротегической торговой палаты, изложенным в Белой книге 2018 года, для дальнейшего повышения качества и решения проблем безопасности пищевых продуктов Вьетнаму необходимо укрепить системы отслеживания происхождения продукции.

Необходимо пересмотреть действующие правила и создать высокоэффективную цепочку поставок сельскохозяйственной продукции и продуктов питания. Это включает в себя создание возможностей для доступа к новым рынкам, минимизацию использования антибиотиков и снижение зависимости отрасли от импортного сырья, говорится в Белой книге 2018 года.