Жареное мясо Giao Hien скоро появится в Сайгоне

(Baonghean.vn) - Имея в своем распоряжении более 50 лет знаменитого бренда жареного мяса Giao Hien в Нгеане, после получения рекомендаций от специализированных агентств относительно новых правил безопасности и гигиены пищевых продуктов, предприятие по производству жареного мяса Giao Hien инвестировало в создание и модернизацию традиционной системы печей для жарки.ДОбеспечивать соблюдение стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов, укреплять бренд, а также сохранять и поддерживать традиционные кулинарные культурные ценности.показанныйв Нге Ане.

Сертификат безопасности пищевых продуктов мясокомбината Giao Hien.

Г-н Ле Чунг Киен, магистр строительства - председатель Phuc Tien Group - наследник и оператор заведения GIAO HIEN TRADITIONAL ROASTED MEAT г-на Ле Нгок Джиао - инженера-экономиста транспорта и г-жи Тран Тхи Хиен - инженера-механика метрополитена - в городе Винь (Нгеан) сказал: Секрет создания бренда жареного мяса Giao Hien заключается в рецепте обработки. Независимо от традиционного кулинарного бренда, существуют свои собственные секреты, каждое традиционное заведение старается сохранить и улучшить эти секреты, чтобы повысить ценность и предоставить клиентам изысканные впечатления от качества и вкуса, а также сохранить традиционные кулинарные культурные ценности. Каждый традиционный продукт изготавливается по собственному рецепту, не только останавливаясь на вкусном блюде, но и неся в себе сердце производителя. Более того, это блюдо также создается семейной культурой многих поколений этого заведения.

Представитель мясокомбината Giao Hien г-н Ле Чунг Дунг проинформировал экспертов оценочной группы о новой технологии жарочной печи.

Жареное мясо GIAO HIEN — это традиционное блюдо, приготовленное по особым рецептам. Все специи на 100% состоят из трав, без каких-либо добавок или химикатов. Например, маринад готовится из особых трав, таких как чили и особый рыбный соус для скумбрии. Для придания цвета и вкуса жареному мясу Giao Hien мы используем чистый дикий мёд, закупаемый в деревнях западного региона Нгеан.

Жареное мясо Джиао Хиен имеет свой уникальный вкус благодаря традиционному способу приготовления.

После десятилетий сохранения, консервации и совершенствования, жареное мясо Giao Hien недавно получило руководство от специализированных агентств по безопасности и гигиене пищевых продуктов в процессе производства для обеспечения соблюдения стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов. В настоящее время на предприятии Giao Hien модернизирована система обжарки, инструменты, технологическое оборудование, специи, а также улучшено состояние зоны обработки сырья.

Вращающаяся печь использует новую технологию, бездымную и без запаха.

По словам г-на Ле Чунг Киена, ближайшей целью предприятия по производству жареного мяса Giao Hien является дальнейшее улучшение сырьевого участка, сохранение традиционных рецептов маринования со специями, чтобы вернуть бренд жареного мяса Giao Hien жителям Нгеана с критериями: чистота - вкус и особенность.

Жареное мясо Giao Hien в ближайшем будущем поступит в продажу в Сайгоне.

В ближайшем будущем семья также планирует открыть в Хошимине предприятие по производству жареного мяса Giao Hien, стремясь познакомить жителей Сайгона с кулинарной культурой Нге Ан. «Хотя кулинарные традиции двух регионов немного различаются, я в них уверен и увлечён», — заверил господин Ле Чунг Киен.

ПВ