Каллиграф на фруктах усердно трудится над заказами на Тет
Хоай Чт•DNUM_CDZABZCACF 09:13
В дни, предшествовавшие Лунному Новому году, группа рабочих трудилась день и ночь, выписывая тысячи каллиграфических иероглифов по заказам. Хотя они работали всего около 10 дней, они всё же принесли неплохой доход, который можно было потратить во время праздника Тет.
Команда каллиграфов на фруктах под руководством Хо Мань Ха из города Винь работает уже более 10 лет. Эта особая профессия актуальна только во время лунного Нового года, особенно в пиковые дни, начиная с фестиваля Онгконг-Онгтао и заканчивая примерно 25-28-м числом по лунному календарю. В этом году группа получила 500 заказов на грейпфруты с каллиграфией и около 1000 арбузов с каллиграфией по запросу. За каждую букву, написанную на грейпфруте или арбузе, в зависимости от сложности и материала, а также сопутствующего декоративного узора, каллиграф получает 15-25 тысяч донгов. Фото: HTГ-н Нгуен Динь Лок — один из «работников», работающих в сфере каллиграфии уже более 10 лет. Г-н Лок рассказал, что, хотя профессия существует всего около 10 дней в конце 12-го лунного месяца, она довольно загружена, и в пиковые часы бывают дни, когда его команда по очереди работает всю ночь, чтобы доставить заказы. Помимо требований к скорости выполнения работ, для создания качественного продукта, отвечающего запросам клиентов, необходимо соблюдать другие строгие и скрупулезные требования, такие как: эстетика, цвет, форма фруктов, этапы очистки и сохранение свежести фруктов. Фото: HTГруппа мастеров, занимающихся каллиграфией на фруктах, — это знающие, талантливые и увлечённые каллиграфией, живописью и традиционной культурной красотой своей страны. Фото: HTКаждый грейпфрут полностью декорирован, имеет красивые цвета, гармоничную форму, плотный и тяжёлый, а также соответствует стандартам VietGAP. Стоимость грейпфрута, поступающего к покупателям, составляет от 80 000 до 100 000 донгов. Грейпфрут только с надписями, без украшения в виде цветка персика и среднего веса стоит 80 000 донгов. Крупный, круглый, гармонично расположенный грейпфрут, украшенный цветком персика, стоит 100 000 донгов. Все грейпфруты заказываются на фермах, соответствующих стандартам VietGAP, в коммуне Нгиконг, район Нгилок. Фото: HTПосле импорта грейпфруты снова отбирают, удаляя деформированные, мягкие, с чёрными пятнами, рыхлые и недостаточные по весу плоды. Затем плоды трижды моют, чтобы осветлить кожицу и удалить с неё чёрную плесень, сушат и переносят на линию письма. Фото: HTЧтобы сохранить плоды свежими и предотвратить их быстрое увядание, после короткой обрезки стебля его накрывают слоем влажной ваты. Фото: HTКаждая каллиграфическая буква, нанесённая краской на поверхность плода, должна быть высушена естественным путём в течение 24 часов. Фото: HTКаждый день работник добавляет один раз воду, чтобы хлопок на стебле грейпфрута оставался влажным, что помогает фруктам дольше оставаться свежими. Фото: HTКлиенты, которые заказывают каллиграфические фрукты у группы, — это в основном друзья и постоянные клиенты, работающие с ними много лет, в основном из города Винь. «Группа принимает только количество фруктов, соответствующее предварительным заказам, и 26-го числа по лунному календарю мы прекратим принимать заказы, чтобы доставить их клиентам вовремя. В последующие дни группа переключится на каллиграфические надписи, выполняемые по заказам продавцов фруктов и агентов в городе Винь», — сказал г-н Хо Мань Ха. Фото: HTЧаще всего клиенты заказывают: счастье, процветание, долголетие, мир, богатство, процветание, удача и т. д. Грейпфрут, соответствующий стандартам VietGAP, украшен каллиграфией и персиковым цветком, весит более 2 кг, сбалансирован и продаётся за 100 000 донгов. Фото: HTНекоторые постоянные клиенты приходят к участникам домой, чтобы выбрать фрукты и заказать индивидуальную надпись. Фото: HTПомимо надписей и декорирования грейпфрутов, команда господина Хо Мань Ха также украшает арбузы каллиграфией. В зависимости от веса, стоимость каждого полностью украшенного арбуза составляет от 100 000 до 150 000 донгов. Арбузы заказываются из садов на юге, соответствующих стандартам VietGAP. Фото: HT
Ваш комментарий отправлен и будет отображен после одобрения редакцией. Редакция оставляет за собой право редактировать комментарии в соответствии с регламентом газеты.