Ценная информация для производителей корицы.

(Баонгхеан) - На телеканале VTV6 Вьетнамское телевидение недавно представило зрителям информацию, которая может быть полезна для жителей региона Нгеан, где выращивают корицу.

Г-н Ву Хуу Ле из провинции Йенбай изобрел систему для дистилляции эфирного масла корицы из листьев корицы. Эта система позволяет получить 7 кг эфирного масла корицы экспортного качества из 1000 кг (1 тонны) листьев корицы. Цена продажи каждого килограмма эфирного масла корицы составляет от 600 000 до 700 000 донгов. Таким образом, после дистилляции 1 тонны листьев корицы (которые ранее были практически непригодны для использования), выручка от продажи эфирного масла превышает 4 миллиона донгов. Это позволяет производителям корицы в Йенбае продавать как кору (основной продукт), так и древесину корицы, а также листья корицы. В результате производители корицы получат более высокий доход по сравнению с тем временем, когда они продавали только кору корицы.

Провинция Нгеан славится своей корицей Куи (происходящей из районов Куи Чау и Куэ Фонг). Некоторое время корица считалась ключевой сельскохозяйственной культурой в этих двух районах. Однако выращивание корицы стало менее прибыльным из-за рыночного спроса и невозможности использовать древесину и листья для производства коммерческой продукции. В результате корица почти полностью утратила свою прежнюю значимость, и название или марка корицы Куи ушли в прошлое. Какая печальная участь для корицы нашей провинции!

В обоих районах выращивания корицы, Куи-Чау и Куэ-Фонг, основным древесным видом для лесоводства в настоящее время является гибридная акация. Гибридная акация растет 7 лет. Корица также созревает за 7 лет и более. Однако в течение этих 7 лет производители могут ежегодно собирать листья корицы – при наличии оборудования для дистилляции эфирных масел. После сбора коры древесину корицы можно распилить на доски для продажи. Доход с гектара от коры, листьев и древесины корицы после 7-летнего цикла, безусловно, выше, чем доход с гектара от традиционного леса. Жители этих двух районов занимаются выращиванием корицы на протяжении поколений, обладая обширными знаниями о размножении семян, посадке, уходе и сборе урожая.

Возможно, пришло время нашей провинции восстановить посадку коричных деревьев в лесных массивах районов Куи-Чау и Куэ-Фонг.

Чыонг Конг Ань