ловля креветок в реке

(Baonghean.vn) - Ловля речных креветок – это не просто хобби для детей пастухов; в наши дни этим занятием увлекаются и многие люди с разными целями.

Примерно в это время года в рисоводческом районе Йен Тхань (провинция Нгеан) легко заметить рыбаков, спокойно сидящих у реки или на прудах, озерах и водохранилищах и ловящих креветок. Чу Хоан, опытный рыбак-креветочник из деревни Чу Трак, коммуна Хоа Тхань, сказал: «Сезон ловли креветок длится с февраля по конец апреля по лунному календарю. В это время креветки размножаются в больших количествах, поэтому реки, озера, пруды и водохранилища полны креветок. Самцы креветок очень крупные, с длинными, тонкими клешнями, в то время как у самок клешни меньше, а брюшко полно икры, которая выглядит очень аппетитно. Это фирменное блюдо низменных рисоводческих районов Йен Тхань».

С февраля по конец апреля по лунному календарю наступает пик сезона размножения креветок, поэтому реки, озера, пруды и водохранилища полны креветок. Фото: Тянь Дун

По словам г-на Хоана, удочки для ловли креветок не так сложны, как удочки для ловли рыбы. Они очень просты: всего лишь гибкая старая бамбуковая палочка размером с мизинец, с тонким заточенным кончиком длиной около 1-1,2 метра. Крючок сделан из заточенного куска велосипедного тормозного троса, изогнутая часть которого размером с рисовое зернышко, а тело около 1 см длиной. Крючок привязан к самой тонкой нитке или леске. Поплавок сделан из сорняков длиной около 2 см. Для рыбалки достаточно 4-5 удочек и корзины, чтобы дополнить снаряжение для выхода на реку. В качестве наживки для креветок используются в основном мелкие креветки. Рыбак выбирает место для рыбалки, раскладывает удочки веером перед собой, а затем садится и наблюдает.

Хоан сказал: «Ловля креветок — это просто, но требует опыта. Леску нужно держать близко ко дну. Когда креветка клюет на наживку и поплавок дергается, рыболов должен осторожно двигать леску вверх и вниз, чтобы «приманить» креветку. Креветки известны своей способностью прыгать назад, поэтому, если слишком сильно дернуть леску, они быстро среагируют и легко ускользнут. Затем рыболов тянет леску, осторожно направляя креветку к берегу. Когда креветка выныривает из воды, она щелкает клешнями, и леска натягивается и становится тяжелой... Это самый захватывающий момент для рыболова, ловящего креветок».

Речные креветки из Йен Тханя отличаются плотным, ароматным мясом; в настоящее время на рынке они продаются по цене 120 000–150 000 донгов за килограмм. Фото: Тьен Дунг

Куок Дунг, рыбак из коммуны Хоп Тхань, рассказал: «Работа порой бывает утомительной и стрессовой, поэтому я нашел способ расслабиться, ловя креветок. Это хобби помогает мне отвлечься от суеты повседневной жизни, и иногда мне удается поймать довольно много креветок».

Речное мясо креветок в Йен Тхань отличается плотной, ароматной текстурой. Большинство рыбаков привозят свой улов домой, чтобы сделать семейные обеды более приятными. Однако многие также зарабатывают на жизнь ловлей креветок. Г-н Лой, рыбак из коммуны Лонг Тхань, рассказал, что ловит около 3 кг в день, а речные креветки сейчас продаются по цене 100 000 донгов за килограмм. Это означает, что он зарабатывает 300 000–400 000 донгов в день на своем речном улове. Для фермера это значительная сумма.

Речные креветки имеют высокую экономическую ценность, поскольку считаются деликатесом. Поэтому торговцы покупают креветки у рыбаков по цене 100 000 донгов за килограмм, но продают их на рынке по цене иногда 130 000–150 000 донгов за килограмм.

Речные креветки, выловленные рыболовами, становятся все более ценными. Некоторые рыбаки вылавливают 2-3 кг в день. Фото Тьен Дунга.

В настоящее время ловля креветок считается популярным и приятным времяпрепровождением для многих людей (независимо от возраста или социального статуса). Понимая это, некоторые люди используют пруды и озера для разведения креветок, чтобы рыболовы могли отдохнуть и насладиться этим занятием. Примерами могут служить рыболовные пруды, принадлежащие г-ну Ха в коммуне Хунг Тхань, г-ну Наму в городе и г-ну Куи в коммуне Хоа Тхань… Хотя эти пруды еще строятся, они обещают стать захватывающими местами для рыболовов, желающих предаться этому традиционному занятию – ловле креветок.

Улов группы рыбаков-креветочников в Йен Тхань. Фото: Тьен Дунг

Тянь Дунг