Продукты, повышающие энергию мозга

Мозг играет важную роль в нашем здоровье. Чтобы поддерживать здоровье мозга, следует выбирать следующие продукты, сообщает Daily Mail со ссылкой на британского диетолога Кассандру Барнс.

Водоросли полезны для энергии мозга. Фото: Shutterstock

Лосось

Жирная рыба, такая как лосось, богата омега-3 жирной кислотой, называемой ДГК. ДГК в высоких концентрациях содержится в сером веществе мозга, что говорит о том, что для здоровой работы мозга нам необходимо большое количество омега-3.

Швейцарские исследователи утверждают, что высокое содержание ДГК способствует обучению и памяти, а также повышению IQ. Лосось также богат витаминами группы B, включая B12, который важен для здоровья нервной системы и клеток мозга. Кроме того, он богат белком, который служит строительным материалом для нейромедиаторов и других химических веществ мозга.

Семена тыквы

Тыквенные семечки — один из лучших природных источников цинка, важного для когнитивных функций, которые помогают нам мыслить. Они также богаты магнием, который способствует передаче нервных сигналов по всему организму.

Яйцо

Яйца — отличный продукт по многим причинам. Желток богат холином — витаминоподобным веществом, необходимым для миелиновой оболочки нервных волокон, в том числе в головном мозге. Холин также участвует в синтезе нейромедиатора ацетилхолина, важного для обучения и памяти. Кроме того, яйца — хороший источник витаминов группы B и железа, которые поддерживают нервную систему и когнитивные функции.

Водоросли

Морские водоросли богаты минералами, особенно йодом. Как и магний, йод играет важную роль в здоровье нервной системы.

По данным ТНО