Продукты, полезные для здоровья почек

Мы все знаем, что сбалансированное питание важно для хорошего здоровья. Следующие 15 продуктов не только полезны для общего здоровья, но и способствуют укреплению почек.

Красный болгарский перец — хороший выбор для тех, кто беспокоится о здоровье почек, поскольку в нём мало калия. Кроме того, красный болгарский перец содержит витамины A, C, B6, фолиевую кислоту и клетчатку.

Болгарский перец также содержит антиоксиданты, такие как ликопин, который может помочь защитить от некоторых видов рака. Красный болгарский перец можно добавлять в салат с тунцом или курицей, а также есть сырым.

Капуста содержит химические соединения, которые способны расщеплять свободные радикалы в организме, помогая предотвращать рак и поддерживать здоровье сердца.

Капуста — недорогой продукт питания и прекрасное дополнение к вашему рациону, поскольку она богата витаминами К и С, клетчаткой, витамином В6 и фолиевой кислотой, но содержит мало калия.

Если вы соблюдаете диализную диету, вы можете добавлять капусту в салаты или подавать ее к рыбным блюдам.

3. Цветная капуста

Брокколи — суперфуд, полезный для почек. Этот крестоцветный овощ богат витамином С, фолиевой кислотой и клетчаткой. Он также содержит соединения, помогающие печени нейтрализовать вредные вещества. Брокколи можно есть сырой, бланшировать и добавлять в салаты. Брокколи, приготовленная на пару или отварная, также отлично подходит в качестве гарнира.

Чеснок помогает уменьшить воспаление и снизить уровень холестерина в крови. Он также содержит антиоксиданты и антикоагулянты.

Если вы находитесь на диализной диете, используйте чесночный порошок вместо чесночной соли, чтобы придать блюдам вкус, не добавляя лишнего натрия. Чеснок можно использовать с различными ингредиентами, такими как мясо, овощи или томатный соус, для придания блюдам вкуса.

Лук – популярная пряность. Он богат флавоноидами, особенно кверцетином. Флавоноиды – это натуральные вещества, которые предотвращают накопление жира в кровеносных сосудах. Кверцетин – мощный антиоксидант, который помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, защищает от многих форм рака, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Лук также содержит хром — минерал, который помогает организму усваивать жиры, белки и углеводы. Лук можно есть сырым или готовить в различных блюдах.

Употребление одного яблока в день действительно полезно для здоровья. Клетчатка и противовоспалительные свойства яблок снижают уровень холестерина, предотвращают запоры, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и уменьшают риск рака.

Яблоки можно не только есть, но и готовить из них идеальные десерты. Употребление яблочного сока или яблочного сидра также полезно для здоровья.

Продукты, питающие почки

7. Клюква

Клюква отлично подходит для профилактики инфекций мочевыводящих путей, поскольку она повышает кислотность мочи и препятствует прилипанию бактерий к стенкам мочевого пузыря. Исследования также показали, что клюква может защищать от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Пейте клюквенный сок каждый день, чтобы получать суточную дозу витаминов и питательных веществ.

Черника содержит антиоксидантные соединения, называемые антоцианидинами.

Черника высоко ценится за свою питательную ценность благодаря натуральным соединениям, помогающим снимать воспаление, а также высокому содержанию витамина С и клетчатки. Из неё можно приготовить смузи с черникой или съесть её в качестве десерта после еды.

Малина содержит эллаговую кислоту, которая помогает нейтрализовать свободные радикалы. Малина богата клетчаткой, витамином С, марганцем и фолиевой кислотой.

Малина обладает свойствами, которые останавливают рост раковых клеток и предотвращают образование опухолей. Свежую малину можно добавлять в десерты или фруктовые смузи.

Клубника богата антиоксидантами, содержит много витамина С, марганца и клетчатки. Клубника обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами, а также помогает поддерживать здоровье сердца.

Вишня богата антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые помогают защитить сердце. Ежедневное употребление вишни поможет организму бороться с воспалением. Свежая вишня или вишневый пирог — прекрасный десерт, от которого невозможно отказаться.

Красный виноград содержит много флавоноидов, которые полезны для сердца, потому чтофлавоноидыПредотвращает окисление и снижает риск образования тромбов. Ресвератрол — флавоноид, содержащийся в винограде, который может стимулировать выработку организмом оксида азота, расширяющего кровеносные сосуды и улучшающего кровоток. Флавоноиды также помогают защитить организм от рака и предотвратить воспаление.

Знаете ли вы, что яичные белки — это чистый белок? Яичные белки содержат белок высочайшего качества со всеми незаменимыми аминокислотами. Если вы придерживаетесь диеты, благоприятной для почек, яичные белки могут быть отличным вариантом, поскольку в них содержится меньше фосфора, чем в других источниках белка, таких как яичные желтки или мясо.

Рыба — высококачественный источник белка. Американская диабетическая ассоциация и Американская кардиологическая ассоциация рекомендуют употреблять рыбу два-три раза в неделю.

Рядом с источникомбелокРыба также является отличным источником противовоспалительных жиров омега-3. Эти полезные жиры помогают предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания. Омега-3 также способствуют снижению уровня ЛПНП (плохого холестерина) и повышению уровня ЛПВП (хорошего холестерина). Рыба богата омега-3.лучшийявляются лосось, тунец, скумбрия, сельдь и радужная форель.

Исследования показали, что у жителей стран, использующих оливковое масло вместо других кулинарных масел, ниже уровень заболеваемости раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это свидетельствует о многочисленных полезных свойствах оливкового масла: олеиновой кислоте, противовоспалительной жирной кислоте, защищающей от окисления, и полифенолах, предотвращающих воспаление и окисление.