Потребление сельскохозяйственной продукции: активный поиск новых рынков.

Экспорт сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции в первом квартале 2015 года сократился более чем на 13% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Одной из причин называется чрезмерная зависимость многих сельскохозяйственных секторов от традиционных экспортных рынков.

Стимулирование внутреннего рынка и освоение новых рынков.

После беспрецедентного шока, вызванного падением объемов и стоимости экспорта в первом квартале 2015 года, кофейная индустрия сейчас трезво переоценивает свой потребительский рынок. Внутренний рынок, на который ранее приходилось всего 10% потребления, теперь рассматривается как крупный потенциальный рынок для производства кофе.

Иллюстративное изображение

По словам генерального секретаря Вьетнамской ассоциации кофе и какао г-на Фан Хуу Де, ведущие страны-экспортеры кофе, такие как Бразилия и Индонезия, по-прежнему потребляют около 35% продукции внутри страны. Однако внутренний рынок вьетнамского кофе остается в значительной степени неиспользованным.

«В ближайшем будущем мы увеличим внутреннее потребление примерно до 15%», — сказал г-н Де.

Подобно кофейной индустрии, отрасль морепродуктов, которая когда-то обеспечивала до 30% экспортной выручки от сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, также ищет новые направления в своей маркетинговой деятельности.

Фактически, наряду с восстановлением производства в многих странах, обладающих потенциалом аквакультуры, в этих странах также активно внедрялась политика защиты сельского хозяйства; в первом квартале 2015 года экспортная стоимость продукции аквакультуры сократилась более чем на 20%.

Заместитель генерального секретаря Вьетнамской ассоциации переработки и экспорта морепродуктов (VASEP) г-н Нгуен Хоай Нам заявил, что на традиционных рынках наблюдается спад.

Только на рынке США антидемпинговые меры привели к снижению стоимости экспорта в первом квартале 2015 года на 44%. Экспорт вьетнамских морепродуктов на многие ключевые рынки, такие как Япония, сократился на 11,73%; экспорт на европейский рынок также снизился из-за девальвации иены и евро по отношению к доллару США. Между тем, несмотря на многочисленные усилия властей и предприятий, экспорт морепродуктов на российский рынок пока не восстановился...

Г-н Нам заявил, что предприятия по переработке морепродуктов в настоящее время переориентируются на поиск новых партнеров и экспортных рынков, таких как Азия, Австралия, Южная Корея, Китай, Гонконг (Китай) и некоторые арабские страны.

Южнокорейский рынок считается весьма перспективным и не слишком строгим с точки зрения технических требований; арабские рынки, хотя и были освоены совсем недавно, с несколькими первоначальными поставками, считаются производителями весьма перспективными. Что касается китайского и гонконгского рынков, то они имеют много общего в культуре и кулинарии, что облегчает их освоение; ключевым моментом является поиск подходящего способа оплаты.

Сосредоточьте усилия на расчистке пути.

С точки зрения управления производством, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов недавно внедрило множество позитивных мер по контролю качества сельскохозяйственных ресурсов и продукции, получаемой из сельскохозяйственной продукции. Сам министр Као Дык Фат провел три специальных рабочих совещания с предприятиями и отраслевыми ассоциациями, а также онлайн-встречи с местными властями по вопросу интеграции и потребления сельскохозяйственной продукции.

В ходе этих встреч министр Као Дык Фат внимательно выслушал и напрямую затронул проблемы, с которыми сталкиваются предприятия, занимающиеся экспортом сельскохозяйственной продукции, предложив незамедлительные решения по каждому из рассмотренных случаев. Кроме того, министр Као Дык Фат также установил конкретные сроки для соответствующих подразделений министерства по полному решению этих проблем.

От имени Министерства промышленности и торговли заместитель министра Чан Туан Ань заявил, что наилучшим решением является активная организация и реализация мероприятий по налаживанию связей между спросом и предложением, направленных на интеграцию сельскохозяйственных, лесных и рыбохозяйственных производственных районов с системой распределения.

Увязка спроса и предложения создаст прочную связь между районами добычи сырья и оптовыми рынками, а также системами оптовой и розничной торговли посредством современной логистики и инфраструктуры. Своевременная координация между предприятиями по распределению и оптовыми рынками, напрямую связывающая и закупающая ключевые сельскохозяйственные продукты у местных производителей, обеспечит высокую эффективность потребления и установит требования к производителям в отношении выпуска высококачественной продукции.

Помимо содействия торговле и повышения потенциала предприятий, Министерство промышленности и торговли также уделяет особое внимание программам по формированию бренда вьетнамской сельскохозяйственной продукции.

Предприятия, получившие статус национального бренда, будут получать государственную поддержку в деятельности по созданию и развитию бренда, направленной на повышение конкурентоспособности, поддержку мероприятий по содействию торговле для расширения рынков и продвижение брендов на внутреннем и международном рынках, что поможет предприятиям закрепиться как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Согласно Chinhphu.vn