Найдите коричное дерево Куи в стране корицы.

(Баонгхеан) - Я не знаю, связано ли название района Куэ Фонг с коричными деревьями в этой местности. Но Куэ Фонг когда-то был коричной столицей западного Нгеана; в период своего расцвета здесь росло около 3000 гектаров коричных деревьев. Однако из-за объективных факторов площадь этих плантаций постепенно сократилась.

Департамент сельского хозяйства района Куэ Фонг пронумеровал оставшиеся в этом районе коричные деревья сорта Куи. На фотографии изображено почти 30-летнее коричное дерево, принадлежащее семье г-на Ха Си Куэ в коммуне Тьен Фонг.

Коричные деревья в районе Куэ Фонг издавна известны как «корица Куи». Район Куэ Фонг был отделен от района Куи Чау в 1963 году, поэтому многие продукты из этого региона до сих пор ассоциируются с названиями местности и деревень того времени. Желая лучше понять этот вид лесной продукции – промышленную культуру, которая когда-то была очень популярна на этой земле, расположенной на крайнем северо-западе провинции Нге Ан, – мы отправились в высокогорный район Куэ Фонг…

С национальной автомагистрали № 48, на перекрестке Фу Фуонг (коммуна Тьен Фонг), наш автомобиль свернул на дорогу Тай Нге Ан, ведущую в Хань Дич, Донг Ван, Тхонг Тху… — приграничные коммуны района Куэ Фонг. Вдоль дороги, соединяющей район Куэ Фонг с провинцией Тхань Хоа, мы время от времени встречали людей, как мужчин, так и женщин, спешно несущих древесину акации из леса, чтобы погрузить ее на припаркованные вдоль дороги грузовики; мы также видели много других, устанавливающих палатки на опушке леса, чтобы распиливать бамбук на части, сортировать их и продавать торговцам.

Г-н Фам Хоанг Май, заместитель начальника отдела сельского хозяйства и развития сельских районов района Куэфонг, сопровождавший нас, рассказал, что более 15 лет назад эта же дорога была покрыта обширными коричными лесами, полными покупателей и продавцов, и наполнена теплым, ароматным запахом. В конце концов, мы наткнулись на семью, живущую вдоль дороги и занимающуюся сбором и очисткой коры корицы. Это была семья г-на Сам Ван Тханя и г-жи Ха Тхи Суан из деревни Хиеп Ан, коммуна Тхонг Тху. Когда мы приблизились к их дому на сваях, супруги все еще были заняты более чем дюжиной недавно срубленных коричных деревьев. Их сын и зять также помогали им очищать кору.

Госпожа Ха Тхи Суан из деревни Хиеп Ан, коммуна Тхонг Тху, сушит свежеочищенную кору корицы.

Известно, что сорт корицы, ранее предоставленный населению для посадки в рамках проекта 327, был импортирован из провинции Йенбай и не является местным сортом. Так где же можно найти оригинальные деревья корицы Куи? В 2015 году Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов района Куэфонг провел исследования, обследования и собрал статистические данные об оставшихся местных деревьях корицы Куи. По словам главы Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района, целью этой деятельности было сохранение местных видов деревьев, а не получение экономической выгоды, поскольку эта культура больше не пригодна для выращивания.

Тем не менее, нам все еще хотелось увидеть своими глазами дерево, когда-то известное как «Лучшая корица в Куи...». Г-н Тхань рассказал, что в 1992 году его семья участвовала в посадке корицы в рамках проекта 327 — озеленение бесплодных холмов и гор. В то время корица росла повсюду в деревнях. Несколько холмов, принадлежащих семье г-на Тханя, также были покрыты коричными деревьями. Однако со временем площадь коричных деревьев постепенно сократилась, и сейчас у его семьи осталось всего около 100 деревьев, и они постепенно «вырубают их», не сажая новые. Г-жа Ха Тхи Суан, жена г-на Тханя, сказала, что 1 кг корицы сейчас стоит менее 30 000 донгов, а одно дерево дает всего около 5 кг коры, при этом ему требуется 9-10 лет, чтобы вырасти.

Коричное дерево из Ку, принадлежащее семье г-на Ха Су Ку.

Из приграничной коммуны Тхонг Тху мы поехали по дороге Западный Нгеан обратно в коммуну Тьен Фонг. Доехав до деревни Лонг Куанг, мы спросили, где находится дом господина Ха Си Куэ. Местный житель указал на нас и сказал: «Дом господина Куэ прямо у дороги; там растет очень большое дерево «ко ку». Так тайцы называют коричное дерево, и указания мужчины всех позабавили. Господина Куэ не было дома; его дочь сказала нам: «Папа в коммунальном управлении. Он начальник полиции коммуны! Он очень занят!» Но затем жизнерадостная дочь связалась с отцом по телефону. Они говорили на тайском языке, и я лишь смутно понял что-то про «ко ку».

Когда г-н Ха Си Куэ вернулся, вместо обычного приветствия он сказал нам: «О, я не продаю коричное дерево. Никакие деньги не помогут». Только после наших объяснений он от души рассмеялся и сказал, что в прошлом году кто-то из деревни приезжал узнать о возможности его покупки. В порыве радости он согласился продать и получил от них 3,5 миллиона донгов. Вернувшись домой, он почувствовал огромное сожаление, и его отругали жена и дети, сказав, что несколько миллионов донгов — ничто по сравнению с драгоценным деревом, за которым они ухаживали и которое оберегали столько лет. «К счастью, покупатель жил неподалеку, поэтому мне пришлось пойти к ним домой и умолять их вернуть деньги. Еще больше повезло, что дерево еще не было срублено», — поделился г-н Куэ.

Молодые саженцы корицы растут вокруг корневой системы ствола коричного дерева сорта Куи.

Затем домовладелец показал нам редкое коричное дерево в Квефонге. Г-н Ха Си Куэ сказал, что дерево около 30 метров в высоту, а окружность ствола превышает 130 см. «По сравнению с другими видами деревьев оно ничтожно мало, но по сравнению с другими деревьями того же вида, это одно из лучших в Квефонге», — сказал г-н Фам Хоанг Май.

Это коричное дерево Куо было обнаружено г-ном Ха Си Куэ в глубине леса в 1988 году. В то время в горном районе Пу Хоат еще росло много коричных деревьев Куо. Люди часто ходили в лес собирать побеги бамбука, дрова и привозить домой несколько деревьев для посадки в лечебных целях. Г-н Куэ посадил «траву Куо» за своим домом, на пологом склоне холма. «Когда у кого-нибудь из семьи болит живот, они срывают несколько листьев и жуют их, и это помогает!» — с гордостью сорвал лист.

В отличие от сортов корицы из Йенбай и Куангнам, коричные деревья Куи из района Куэфонг имеют более мелкие и длинные листья, более толстую кору, а также более пряный и ароматный вкус. 1987-1993 годы можно считать расцветом корицы Куи. Из местного сорта она распространилась по многим коммунам. В то время весь район насчитывал тысячи гектаров коричных деревьев.

Г-н Ле Кхак Донг, бывший заместитель генерального директора компании «Сонг Хьеу Агролесоводство», рассказал, что в период своего расцвета компания «Кве Фонг» ежегодно экспортировала десятки тонн семян корицы в провинцию Куангнам. Г-н Донг также упомянул, что в тот период из веток и листьев корицы получали эфирное масло, которое экспортировалось в Советский Союз и страны Восточной Европы. Коричные деревья, считающиеся нейтральными растениями, способны выдерживать экстремальные погодные условия, не требуют чрезмерного солнечного света и хорошо растут при посадке на стабильных, густых участках.

Молодое коричное дерево.

Когда политика расширения выращивания корицы достигла своего пика, провинция Нгеан начала импортировать семена из провинции Йенбай. В этот же период государство реализовало проект 327. Внедрение сортов корицы из Йенбай привело к упадку корицы сорта Куй, качество которой было доказано на практике. Кроме того, коричным деревьям требуется 10 лет от посадки до сбора урожая, а их стоимость невысока.

Именно поэтому площадь, засеянная этой культурой, постепенно сокращается на карте промышленных сельскохозяйственных культур Нгеана. Но еще большее беспокойство вызывает исчезновение местной корицы Куи на фоне появления более ценных культур, таких как акация и каучук... Люди сожалеют об этом, им не хватает этого, но потребность в пище и одежде – это не игра!

Согласно неполным статистическим данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Куэфонг, на сегодняшний день жители района сохраняют и ухаживают примерно за 25 коричными деревьями в возрасте 30 лет и старше. Среди 19 деревьев в коммуне Муонг Нгок 5 имеют диаметр более 30 см. Примечательно, что семья г-на Ви Хай Труена в деревне На Нга до сих пор сохраняет и ухаживает за двумя коричными деревьями диаметром 45 см, что эквивалентно окружности 135 см. Кроме того, в коммуне Чау Ким люди продолжают ухаживать за десятками более мелких местных коричных деревьев в надежде сохранить этот ценный вид своей родины. Это также можно считать «счастливым концом» для коричного дерева в Куэфонге.

Дао Туан