Найдите коричное дерево на земле корицы

DNUM_BHZBCZCABG 19:25

(Баонхьен) — Не знаю, связано ли название района Куэпхонг с коричными деревьями, растущими в этом районе. Но Куэпхонг когда-то был столицей коричных деревьев в Западном Нгеане; в период расцвета корицы здесь было около 3000 гектаров. Однако по объективным причинам площади, занятые этой культурой, постепенно сократились.

Phòng Nông nghiệp huyện Quế Phong đã đánh số cho những cây quế Quỳ còn lại trên địa bàn. Trong ảnh là gốc quế gần 30 năm tuổi của gia đình ông Hà Sỹ Quế ở xã Tiền Phong
Департамент сельского хозяйства округа Куэфонг подсчитал оставшиеся в этом районе коричные деревья. На фотографии — почти 30-летнее коричное дерево, принадлежащее семье господина Ха Сы Куэ из коммуны Тьенфонг.

Коричные деревья в районе Куэфонг издавна называют «коричником Куэй». Район Куэфонг отделился от района Куитяу в 1963 году, поэтому многие продукты, производимые в этом районе, до сих пор ассоциируются с этим местом и старым мыонгом. Желая узнать больше о лесном продукте – промышленном дереве, которое когда-то было популярно в этом районе, расположенном на крайнем северо-западе Нгеана, мы отправились в отдалённый район Куэфонг…

С шоссе 48, на перекрёстке Фуфыонг (коммуна Тьенфонг), наша машина свернула на дорогу Тайнгеан, чтобы отправиться в Ханьдич, Донгван, Тхонгтху..., приграничные коммуны округа Куэпхонг. На дороге, соединяющей округ Куэпхонг с провинцией Тханьхоа, мы время от времени видели мужчин и женщин, торопливо переносящих древесину акации из леса к грузовикам, припаркованным на обочине; мы также видели множество людей, устанавливающих палатки на опушке леса, чтобы распилить бамбук на секции, сортировать его и продавать торговцам.

Г-н Фам Хоанг Май, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куэпхонг, сопровождавший нас, рассказал, что более 15 лет назад этот маршрут также представлял собой обширный коричный лес, полный покупателей и продавцов, с тёплым, душистым ароматом, наполнявшим всю местность. Через некоторое время мы наконец наткнулись на семью, живущую вдоль дороги, которая собирала и очищала корицу. Это была семья г-на Сэма Ван Тхань и г-жи Ха Тхи Суан из деревни Хьеп Ан, коммуны Тхонг Ту. Когда мы вошли в дом на сваях, пара всё ещё боролась с более чем дюжиной только что срубленных коричных деревьев. Их сын и зять также помогали родителям очищать кору от корицы.

Bà Hà Thị Xuân ở bản xã Thông Thụ phơi số vỏ quế vừa bóc
Госпожа Ха Тхи Сюань из деревни Хьеп Ан, коммуны Тхонг Тху, сушит только что очищенную кору корицы.

Известно, что сорт корицы, предоставленный для выращивания в рамках проекта 327, ранее был импортирован из провинции Йенбай, а не являлся местным сортом. Так где же найти оригинальные коричные деревья Куэй? В 2015 году Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов округа Куэйфон провел исследование, опрос и статистический анализ оставшихся местных коричных деревьев Куэй. По словам главы Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа, суть этой деятельности заключается в сохранении местного сорта деревьев, а не в получении экономической выгоды, поскольку эта культура больше не пригодна для выращивания.

Однако мы всё же хотели своими глазами увидеть вид деревьев, когда-то известный как «Нят Куэ Куй...». Господин Тхань рассказал, что в 1992 году его семья участвовала в посадке корицы в рамках проекта «327» – озеленения бесплодных холмов. В то время корица сажали по всей деревне. Несколько холмов, принадлежащих семье господина Тханя, также были покрыты коричными деревьями. Однако со временем площадь посадок корицы постепенно сузилась, и сейчас у его семьи осталось всего около 100 деревьев, которые они постепенно «ликвидировали», не высаживая новые. Госпожа Ха Тхи Суань, жена господина Тханя, рассказала, что 1 кг корицы сейчас стоит менее 30 000 донгов, а с одного дерева можно снять всего около 5 кг коры, а время посадки составляет 9-10 лет.

Gốc quế Quỳ của gia đình ông Hà Sỹ Quế.
Коричное дерево семьи господина Ха Сы Цюэ.

Из приграничной коммуны Тхонгтху мы двинулись по дороге Тэйнгеан в коммуну Тьенфонг. Мы добрались до деревни Лонгкуанг, спросили про дом господина Ха Си Кью, местный житель указал на него и сказал: «Дом господина Кью недалеко от дороги, там растёт очень большое дерево «ко кью». Так тайцы называют коричное дерево «ко кью», и то, как этот человек показывал дорогу, всех развеселило. Господина Кью не было дома, его дочь сказала гостю: «Папа уехал в коммуну. Он начальник полиции коммуны! Работы много!». Но тут жизнерадостная дочь тоже нажала на телефон, чтобы связаться с отцом. Они говорили по-тайски, я лишь смутно слышал «ко кью» или что-то в этом роде.

Когда господин Ха Сы Кью вернулся, вместо обычного приветствия он сказал нам: «О, я не продаю коричные деревья. Я не продам их ни за какие деньги». Выслушав наши объяснения, он громко рассмеялся и рассказал, что в прошлом году кто-то из коммуны приходил к нему с просьбой купить их. В счастливый момент он согласился продать их и получил 3,5 миллиона донгов. Вернувшись домой, он был глубоко раскаялся, но жена и дети отругали его, сказав, что не стоит миллионов донгов продавать драгоценное дерево, о котором он заботился и защищал столько лет. «К счастью, покупатель жил недалеко от деревни, поэтому мне пришлось пойти к нему домой и извиниться, чтобы вернуть деньги. К счастью, дерево ещё не срубили», — поделился господин Кью.

Những cây quế non mọc quanh bộ rễ của 1 gốc quế Quỳ
Молодые коричневые деревья растут вокруг корней коричного дерева.

Затем хозяин сегодня повёл нас полюбоваться редким коричным деревом в Куэпхонге. Господин Ха Сы Куэ рассказал, что высота дерева составляет около 30 метров, а окружность основания — более 130 см. «По сравнению с другими древесными растениями оно ничем не выделяется, но по сравнению с другими растениями того же вида оно лучшее или второе по качеству в Куэпхонге», — сказал господин Фам Хоанг Май.

Это коричное дерево Quỳ было найдено господином Ха Сы Куэ в дремучем лесу в 1988 году. В то время в горной местности Пу Хоат корицы Quỳ было ещё много. И люди обычно ходили в лес, чтобы собрать побеги бамбука, дрова и найти несколько деревьев, чтобы посадить их дома в лечебных целях. Дерево «cờ quê» господин Куэ посадил за своим домом, на пологом холме. «Каждый раз, когда у кого-то в семье болит живот, они выходят и срывают несколько листьев корицы, жевают их, и это обязательно вылечит!» — господин Куэ сорвал листок и похвастался.

В отличие от сортов корицы из Йенбая и Куангнама, коричные деревья района Куэпхонг отличаются мелкими, длинными листьями, толстой корой, более пряными и ароматными. Период с 1987 по 1993 год можно считать периодом расцвета коричных деревьев. Из местного сорта корица получила широкое распространение во многих коммунах. В то время во всем районе были засажены тысячи гектаров корицы.

Г-н Ле Кхак Донг, бывший заместитель генерального директора сельскохозяйственной и лесной компании Song Hieu, рассказал, что в период своего расцвета компания Que Phong ежегодно экспортировала десятки тонн семян в провинцию Куангнам. Г-н Донг также отметил, что в тот период эфирное масло корицы также перегоняли из ветвей и листьев для экспорта в Советский Союз и страны Восточной Европы. Коричные деревья считаются нейтральными, они способны выдерживать экстремальные погодные условия, не требуют слишком много света и хорошо растут при посадке в местах с высокой концентрацией растений.

Một cây quế Quỳ non
Молодое коричное дерево.

Когда политика развития коричного хозяйства достигла своего пика, Нге Ан начал импортировать семена из провинции Йенбай. В этот же период государство реализовало «Проект 327». Внедрение сорта корицы Йенбай привело к упадку сорта корицы Куй, качество которого доказано на практике. Кроме того, от посадки до сбора урожая коричных деревьев проходит 10 лет, а их стоимость невысока.

Именно поэтому площади, занятые этой культурой, начали сокращаться и постепенно исчезать на карте промышленных культур Нгеана. Но ещё большее беспокойство вызывает то, что местное коричное дерево исчезло ещё до появления более ценных культур, таких как акация и каучуконосы... Люди сожалеют об этом, помнят об этом, но потребность в еде и одежде — это не игра!

Согласно неполной статистике Департамента сельского хозяйства и развития села округа Куэфонг, до сих пор жители округа сохраняют и ухаживают примерно за 25 коричными деревьями Куэ возрастом 30 лет и старше. Из 19 деревьев в коммуне Мыонг Нок 5 имеют диаметр более 30 см, а семья г-на Ви Хай Труена из деревни На Нга до сих пор сохраняет и ухаживает за двумя коричными деревьями Куэ диаметром 45 см, что эквивалентно индексу обхвата ствола 135 см. Кроме того, в коммуне Чау Ким жители продолжают ухаживать за десятками местных деревьев «хромой травы» меньшего размера, стремясь сохранить драгоценные виды деревьев своей родины. Это также можно считать «счастливым» концом для коричных деревьев Куэ на землях Куэ.

Дао Туан

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ

Избранная газета Nghe An

Последний

х
Найдите коричное дерево на земле корицы
ПИТАТЬСЯ ОТОДИНCMS- ПРОДУКТНЕКО