Четыре самых питательных супа для начала осени, которые помогут повысить иммунитет
Встречайте начало осени с четырьмя теплыми, питательными супами, которые помогают сохранить тепло тела, питают желудок и повышают сопротивляемость организма, чтобы вся семья оставалась здоровой и менее подверженной болезням.
В Лап-Чт организм легко реагирует на смену погоды – от жаркой к сухой. В это же время стоит добавить тёплые, питательные супы, чтобы согреться, питать внутренние органы и повысить иммунитет всей семьи.
Ниже представлены четыре простых в приготовлении супа из знакомых ингредиентов, но очень полезных для здоровья.
1. Суп из коикса, красной фасоли и ямса
Помогает устранить влажность, улучшает пищеварение и уменьшает отёки. Замачивайте ячмень и красную фасоль перед приготовлением, тушите с ямсом и нежирным мясом, а также добавьте несколько ломтиков имбиря для согревания желудка.
2. Куриный суп с имбирем и красными яблоками
Очень полезно для людей с холодными руками и ногами, склонных к гриппу. Курица, тушёная с имбирём, красными яблоками и ягодами годжи, употребляемая утром или вечером, помогает согреться, восполнить приток крови и повысить иммунитет.
3. Суп из тофу, морских водорослей и сушеных креветок
Мягкий тофу, морские водоросли, сушеные креветки, богатые минералами, в сочетании с куриными яйцами способствуют укреплению костей и профилактике остеопороза. Подходит как для детей, так и для пожилых людей.
4. Суп из ямса, семян лотоса и проса
Семена лотоса, просо и ямс, тушёные со свиными костями, улучшают пищеварение, уменьшают вздутие живота и способствуют сну. Очень полезно для людей со слабой пищеварительной системой или нерегулярным питанием.
Каждая тарелка супа не только дарит согревающий вкус, но и является натуральным «лекарством», помогающим организму оставаться здоровым и готовым адаптироваться к осеннему климату.
