Лучшие суперпродукты, которые согреют ваше тело зимой

(Baonghean.vn) - Зимой из-за низких температур мы всегда чувствуем сильный холод, даже замерзаем. Продукты, богатые питательными веществами, антиоксидантами и иммуностимулирующими свойствами, помогут вам согреться зимой. Следующие горячие напитки или готовые блюда помогут вам согреться всю долгую зиму.

1. Горячий какао

Чашки горячего какао достаточно, чтобы согреться в холодный зимний день. Просто смешайте сахар, какао-порошок со стаканом горячей воды, можно добавить 2 плитки тёмного шоколада с миндальным молоком и тщательно перемешать.

Кроме того, ежедневное употребление тёмного шоколада значительно улучшает здоровье. Флавоноиды, содержащиеся в какао, являются антиоксидантами, снижающими вредное воздействие свободных радикалов – причины сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Кроме того, благодаря содержанию флавоноидов в какао, клетки крови меньше подвержены воздействию свободных радикалов.

2. Тыквенный суп

Тем, кому не хватает витамина А, необходимого для улучшения зрения, следует употреблять блюда из тыквы. Взрослым женщинам необходимо 0,7 мг/сут.

Поэтому для приготовления супа вам понадобится всего лишь около трети – половины тыквенного пюре. Для тех, кто хочет снизить потребление калорий, тыква также является лучшим выбором благодаря антиоксидантным свойствам бета-каротина – распространённого активного ингредиента в ярко окрашенных продуктах, обладающего высокими противораковыми свойствами.

3. Овсянка

Овсяная каша — очень подходящее блюдо в холодную погоду. Она готовится из злаков, поэтому богата клетчаткой и растительным белком. Поэтому, съев всего одну тарелку овсянки, вы сможете надолго зарядиться энергией.

Говоря о составе овсяной каши, нельзя обойти вниманием крахмал. Исследования показали, что: всего 3 г крахмала в составе овсяной каши в день помогут нашему организму снизить уровень вредного холестерина на 5–10%.

Чтобы сделать овсяную кашу более питательной, диетологи рекомендуют добавлять в нее продукты, содержащие полезные жиры, например, миндальное масло и семена чиа — продукты, богатые минералами и белком, но не содержащие холестерина.

4. Блюда с большим количеством перца чили

Перец чили — специя, используемая в супах и рагу, содержит соединение под названием капсаицин, которое помогает сделать суп более острым, острым и насыщенным, способствует метаболизму и ограничивает накопление жира.

Острый, пряный вкус перца чили согревает тело. При употреблении жирной пищи капсаицин способствует снижению веса до 8%. По данным корейских исследователей, семена перца чили содержат белок, который способствует поддержанию упругости мышц.

5. Запеченный сладкий картофель

Как и тыква, батат особенно богат витамином А. Всего одна средняя запечённая картофелина обеспечивает организм большой питательной ценностью. Кроме того, батат содержит витамин С, калий, кальций и немного железа.

Запеченный сладкий картофель согреет вас и сделает здоровее этой зимой.

Запечённый батат очень низкокалорийный. Не намазывайте картофель маргарином и маслом. Несомненно, употребление батата очень эффективно для профилактики рака.

6. Имбирный чай

Имбирь обладает термогенным свойством, помогая поддерживать тепло тела. Кроме того, благодаря этому свойству имбирь стимулирует обмен веществ и улучшает кровообращение.

На самом деле, люди, пьющие горячий имбирный чай по утрам, не чувствуют голода. Кроме того, имбирный чай также помогает уменьшить боль после интенсивных тренировок.

7. Грецкие орехи

Грецкие орехи — круглогодичный фрукт, особенно осенью, когда их собирают. Было бы здорово поджарить грецкие орехи на противнях в духовке при температуре 3500 градусов примерно 5 минут. Смажьте их растительным маслом и добавьте специй, например, перца, чтобы блюдо стало ароматнее.

Печенье с грецкими орехами — это восхитительное зимнее лакомство.

Что ещё более удивительно, грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту — омега-3 жирную кислоту, которая способствует здоровью сердца. Научные исследования показали, что люди, употребляющие грецкие орехи, а также масло грецкого ореха или миндальное масло, могут контролировать артериальное давление эффективнее, чем те, кто принимает очень мало альфа-линоленовой кислоты.

8. Тыква

Помимо витамина С и кальция, большинство видов тыквы также содержат калий. Научные исследования показали, что употребление в пищу продуктов, богатых калием, может снизить риск инсульта до 21%, ограничивая сердечно-сосудистые заболевания. В состав тыквы также входят витамин А и клетчатка.

Мы готовим тыкву, добавляя соль, чеснок, перец, даже укроп или свежую куркуму. Ещё один важный момент: нужно отделить семена тыквы и обжарить их так же, как и тыквенные.

9. Авокадо

Вот как можно наслаждаться авокадо в холодное время года: мы запекаем авокадо. После запекания нарезаем его небольшими кусочками и едим вместе с другими фруктами и овощами. Мононенасыщенные жиры в авокадо способствуют снижению уровня вредного холестерина и обеспечивают клетки питательными веществами.

По данным Американской кардиологической ассоциации: «Авокадо также дарит чувство сытости, поддерживая энергию в организме». Исследование, опубликованное в журнале Nutrition, показывает, что употребление 1/5 авокадо может увеличить чувство сытости до 23% примерно на 5 часов.

10. Яблоко

Яблоки — восхитительно сладкий осенний фрукт. Они улучшают работу пищеварительной системы благодаря высокому содержанию растворимой и нерастворимой клетчатки. Научные исследования также показали, что среднее неочищенное яблоко содержит 4,4 грамма клетчатки.

Чтобы увеличить количество антиоксидантов в яблоках, можно посыпать их дольки корицей. Эксперты добавили: «В яблоке содержится около 86% воды». Можно сказать, что яблоки также способствуют эффективному удержанию воды в организме.

Чт Тра

(Синтетический)