Хошимин и дельта Меконга: два мира в одном путешествии

В статье для американского туристического журнала CnTraveler писатель Крис Шалкс рассказывает о коротком, но насыщенном путешествии из шумного города Хошимина в дельту Меконга. Он сравнивает эту поездку с переходом между двумя мирами: с одной стороны — город, вибрирующий от двигателей и огней, а с другой — спокойная дельта Меконга, тесно связанная со сменой времен года и водными путями.

Хошимин: Город дрожит в лучах заходящего солнца.

Крис вышел на улицы Хошимина на закате, когда асфальт еще был раскаленным. Воздух сотрясался от рева примерно 9 миллионов мотоциклов и смеха и болтовни 11 миллионов людей, выплескивавшихся в переулки, на балконы и в уличные кафе.

Двери были распахнуты настежь. Старики сидели с бокалами холодного пива, женщины в шелковых пижамах обмахивали угольные грили, жарилось мясо. Небольшой парк превратился в общественный спортзал, из потрескивающих динамиков громко играла поп-музыка. Картина, которую описывал Крис, была одновременно ошеломляющей и живой, наполненной повседневными деталями.

Чтобы в полной мере ощутить атмосферу, он решил погрузиться в поток транспорта: он сидел за винтажным скутером Vespa, которым управлял гид Буй Куан Кхань. Скутер лавировал между оживленными потоками машин, неоновыми барами и ярко освещенными небоскребами, позволяя Крису взглянуть на город глазами местного жителя.

Автомобиль проезжал по узким переулкам и жилым районам, где вечерняя жизнь разворачивалась прямо у порогов домов. Гид рассказал Крису о преображении города благодаря новой линии метро и плану создания мегаполиса, объявленному в июле прошлого года, целью которого является превращение его в новый экономический центр Юго-Восточной Азии.

Неподалеку от моста Ба Сон пустующая земля превратилась в место отдыха, куда местные жители приходят запускать воздушных змеев ближе к вечеру.

Уличная еда и ночная жизнь

Среди множества запахов города Крис вспомнил едва уловимый аромат трав и рыбного соуса, витающий по улицам. Он и его гид остановились, чтобы поесть жареных улиток и выпить сок маракуйи в кафе с видом на Радужный мост — мост, спроектированный французским архитектором Гюставом Эйфелем.

В свете люминесцентных ламп Крис наблюдал, как женщина готовила блинчики с креветками, а затем покупатели заворачивали их в свежие овощи. Эти мелкие детали, которые он запечатлел, создают неповторимый ритм города, где еда, история и современная жизнь переплетаются.

Крис описал свои последующие дни в Хошимине как погружение в «вихрь красок и движения». Он посещал овощные лавки на рынке, погружался в густой дым благовоний в храмах китайского квартала и открывал для себя новые рестораны, познавая город, который постоянно меняется.

Покинув город, я погружаюсь в неспешный ритм жизни в дельте Меконга.

Покинув пригороды, перед вами откроется дельта Меконга с рисовыми полями и садами, окруженная сложной сетью каналов. Через этот район протекают притоки реки Меконг, снабжая водой этот сельскохозяйственный центр, на долю которого приходится более половины производства сельскохозяйственной продукции Вьетнама.

Вдоль дороги под колёсами суетились куры, а мимо проносились мотоциклы, перевозившие большие мешки с джекфрутом. Экскурсовод Тхуан Кхук сказал Крису: «Это рисовая житница Вьетнама. Примерно каждые 10 километров посевы меняются в зависимости от типа почвы». Всего несколькими словами он помог Крису представить себе богатство этой земли.

Плавучие рынки Кан Тхо и Кай Ранг ранним утром.

На следующее утро группа прибыла в Кантхо, чтобы совершить лодочную прогулку и посетить плавучий рынок Кай Ранг. На реке торговцы обмениваются сельскохозяйственной продукцией и свежей рыбой прямо на своих лодках. Носы лодок часто раскрашивают в виде глаз, считая, что это приносит удачу.

Крис и его группа посетили лодку мисс Бэй, которая продает суп с лапшой на реке уже более 40 лет. Подробности ее многолетней связи с этим делом позволили ему почувствовать всю глубину профессии, зародившейся и выросшей на берегу воды, где завтраки туристов переплетаются с ритмом жизни на плавучем рынке.

На проселочных дорогах: велосипеды, рисовое вино и полевые мыши.

Покинув плавучий рынок, группа туристов поехала на велосипедах по дороге вдоль дамбы, проезжая мимо мест, где проходили собрания жителей деревни. В районе Ко До местные жители махали гостям и приглашали их в свои дома выпить после работы.

Крис попробовал рисовое вино и жареную полевую мышь. Для него это был незабываемый опыт не только из-за необычной еды, но и из-за гостеприимства. Его гид, Тхуан, сказал: «У них есть все, что нужно: рыба в пруду, рис на полях и обильный запас воды».

Г-н Тхуан далее пояснил, что местные жители на протяжении многих поколений занимались рытьем каналов, управлением водными ресурсами и обеспечением стабильного уровня жизни. Земля, когда-то представлявшая собой болото, привлекала множество мигрантов, стремящихся ее освоить. Он использовал поговорку «продай дальних родственников, купи близких соседей», чтобы объяснить крепкие связи и взаимную поддержку среди жителей дельты Меконга.

Культурный лабиринт посреди водных путей.

Криса провели по лабиринту рек и каналов, где разнообразие культур соперничало с разнообразием посевов на полях. Он посетил роскошные кхмерские храмы, где монахи в шафрановых одеяниях подметали дворы, создавая ощущение спокойствия в стране постоянных перемен.

Группа посетила плавучую деревню чамов Чаузянг. Здесь женщины носили хиджабы, приветствовали друг друга словами «ас-саламу алейкум» («Мир вам» на арабском языке) и ткали шелк в деревянных домах. Неожиданная смена языка, одежды и образа жизни позволила Крису лучше понять богатую культуру дельты.

Замедлите темп и насладитесь каждым моментом.

Крис и его гид проехали через затопленные леса и болота, полные птиц. Однако он подчеркнул, что именно «незапланированные» моменты оставили неизгладимое впечатление: остановки в придорожном кафе или когда дети по обе стороны дороги одновременно кричали «привет!», когда он проезжал мимо на велосипеде.

Путешествие, представлявшее собой сочетание езды на велосипеде и на микроавтобусе на некоторых участках, давало ему ощущение, что он достаточно быстр, чтобы избегать переполненных туристами мест, и в то же время достаточно медленен, чтобы вдохнуть аромат высушенных на солнце кокосовых скорлупок или остановиться на чай во дворе доброго незнакомца.

Чау Док: Закат знаменует собой конец пути.

Заключительный отрезок пути привёл Криса в прибрежный городок Чау Док. С закатом солнца вода в полях окрасилась в оттенки сумерек, а пальмовые листья отбрасывали колышущиеся тени. Мимо проплыла лодка, а вдали раздавались шумные звуки ночного рынка.

Крис завершает свое путешествие образом дня, заканчивающегося так же, как и начавшегося: в постоянном движении, где-то между землей, водой и шепчущей душой Вьетнама. Для него это ощущение перехода между двумя мирами и осознание того, что они связаны людьми и историями, встречающимися на пути.

Воспользуйтесь советами, которые Крис дал во время своего путешествия.

• Проведите время как в Хошимине, так и в дельте Меконга, чтобы ощутить разницу в темпе жизни.
• Исследуйте город на мотоцикле в сопровождении местного гида и послушайте истории о прошлом и будущем города.
• Совершите прогулку на лодке, чтобы посетить плавучий рынок, и остановитесь на завтрак на берегу реки, чтобы познакомиться с жизнью местных жителей, тесно связанной с водой.
• Сочетание поездок на велосипеде и микроавтобусе по проселочным дорогам позволяет совершать неожиданные остановки: от придорожных кафе до приглашений на чай или напитки.