Хошимин: Откройте для себя ярмарку еды народа чам, которая проводится во время Рамадана и проходит только раз в год.

В самом сердце Хошимина каждый Рамадан оживает уникальное культурное пространство. Ярмарка еды общины чамов в переулке 157 по улице Дуонг Ба Трак — это не просто место для купли-продажи, но и уникальное кулинарное путешествие, которое проводится лишь раз в год.

Исламское культурное пространство в самом центре города.

Рамадская продовольственная ярмарка проходит в районе мечети Джамиуль Анвар и прилегающих домов в переулке 157, улица Дуонг Ба Трац (район Чань Хунг, Хошимин). В этом году мероприятие началось 18 февраля (3-й день лунного Нового года) и продолжалось в течение месяца.

Ярмарка открыта ежедневно с 14:00 до примерно 16:00, привлекая множество посетителей своими уникальными блюдами и характерной праздничной атмосферой. Расположенное в небольшом переулке, это место отличается сильным чувством общности, уюта и гостеприимства.

Попробуйте уникальную халяльную кухню.

Главное отличие этой ярмарки в том, что в меню полностью отсутствует свинина, что соответствует исламским диетическим правилам. Вместо этого здесь готовят изысканные блюда из говядины, курицы и морепродуктов по доступным ценам.

Посетителям обязательно стоит попробовать фирменные блюда Чамской кухни, такие как острое карри из говядины или тунг ло мо (говяжья колбаса) – культовое блюдо с неповторимым вкусом, который трудно найти где-либо еще.

Богатый мир закусок и выпечки.

Помимо основных блюд, ярмарка — настоящий рай для сладкоежек. Особое место занимает тайский пирог из бобов мунг, приготовленный из пюре бобов мунг, муки и сахара, отличающийся насыщенным сливочным вкусом. Кроме того, посетители могут попробовать паровые рисовые лепешки, слоеные пирожки и множество традиционных сладких супов.

Чтобы помочь людям охладиться, в киосках также продаются травяные напитки, освежающие напитки, чай с молоком и, особенно, финики – фрукт, тесно связанный с духовной и культурной жизнью мусульманских общин по всему миру.

Практическая информация и опыт путешествий.

Выставка — идеальное место для молодых людей, ищущих новые культурные впечатления в начале года. Однако из-за большого количества посетителей и узких переулков посетителям следует помнить о сохранности своих личных вещей.

• Адрес:Аллея 157, улица Дуонг Ба Трак, район Чан Хунг, Хошимин.
• Время:Ежедневно с 14:00 до 16:00 (в течение одного месяца, начиная с 18 февраля).
• Двигаться:Если вы путешествуете на личном автомобиле, вам следует припарковаться у въезда в переулок 157.
• Автобус:От рынка Бен Тхань сядьте на автобус № 152, выйдите на остановке Чыонг Дуонг Ба Трак и пройдите в переулок.