Тихое кафе с живой музыкой в ​​городе Винь

Воспоминания о кафе с живой музыкой

Площадка для живой музыки в кофейне Vinh. Фото: CSCC

В городе Винь когда-то «кофейни с пением» процветали весьма бурно. Названия «Тхань Ньен» (район рынка Винь), «Туань Еурой» (Дом культуры провинциального труда), «Молодёжная мода» на перекрёстке шести дорог в 1996-1999 годах ассоциировались с частью молодёжи 7-го и 8-го поколений... Наслаждаться напитками, слушать пение и иметь возможность выразить свой голос – модель «3 в 1» – вот что привлекает кофейни-чайные. Кофе с живой музыкой, появившийся вскоре после появления таких крупных городов, как Сайгон и Ханой, стал модным выбором для молодёжи того времени. Когда эти заведения только появились, они каждый вечер были полны.

После волны конца 1990-х появилось несколько кофеен, но вскоре они закрылись. В начале 2000-х появились Caligo (первоначально на улице Ле Хонг Фонг, позже переехавшая на улицу Хо Вьет Нге Тинь), Fill (улица Динь Конг Транг), Sonata (во дворе клуба «Труд»)… создав новую волну духовной жизни молодёжи. Однако они просуществовали не более пяти лет, и эти кофейни с живой музыкой тоже закрылись, оставив после себя сожаление по поводу периода молодости для многих поколений U30-U40.

Слушайте музыку для страсти

Группа любителей кофе в городе Винь. Фото: CSCC

Когда-то это было так популярно, но сейчас найти место, где публика могла бы «парить» под музыку, очень сложно. Недавно в группе «CBMM», специализирующейся на обзорах кухни Винь, обсуждалась тема, которая привлекла внимание многих молодых людей: где послушать живую музыку? Многие отмечали, что в Винь найти место, где выпить, очень легко, здесь также много кофеен, но кафе, которые совмещают выступления с живой музыкой, встречаются крайне редко.

Кофейня приглашает известного певца обслужить публику. Фото: CSCC

Принадлежащая к «первому поколению» 8x, г-жа Куинь Хыонг из района Труонг Тхи (город Винь) рассказала, что недавно к ней приехала подруга издалека. «После ночной прогулки по городу мы хотели найти место, где не курят, чтобы просто послушать музыку, но нашли только одно...». Она добавила: «Жители Винь любят музыку так же сильно, как и все остальные. Но, похоже, мест, где можно насладиться «живой музыкой», мало. Если в Ханое, Хошимине или Далате всегда много оживлённых музыкальных площадок, то жителям Винь приходится обшаривать весь город, чтобы найти хоть несколько мест, где можно послушать музыку».

Музыкальное кафе, о котором упомянул Куинь Хыонг, принадлежит господину Хо Бать Туану. Выпускник музыкальной академии, до того как стать владельцем кафе, господин Туан играл на клавишных во многих кафе с живой музыкой в ​​городе Винь. Будучи свидетелем того, как открывались и закрывались многочисленные кафе, он всё же решил создать отдельную площадку для себя и своих коллег-музыкантов, по-настоящему увлечённых и преданных своему делу. Его кафе с живой музыкой появилось как милое подтверждение местного, упрямого «качества» «people 37». Туан сказал: «На самом деле, изначально я открыл бар, чтобы играть музыку, благодаря страсти моих братьев. К счастью, мы вместе уже шесть лет. Благодаря сплочённости участников группы появился уникальный музыкальный стиль, подходящий госслужащим, работникам государственных учреждений и офисным работникам, которые уже не молоды, но и не стары (U40, U50). Это те, кто посещает мой бар с самого начала. Музыкальная группа бара тоже «постарела» вместе со своей аудиторией. Наша музыка стала мягче и глубже, чем раньше».

Пытаясь удержать клиентов

Кафе переполнено во время музыкального мероприятия. Фото: CSCC

Не имея постоянной аудитории, как в Tuan's, некоторые небольшие кафе с живой музыкой в ​​городе всё ещё испытывают трудности с удержанием и развитием клиентов, поскольку нет постоянного состава группы, особенно певцов, поэтому музыкальные выступления не могут проводиться регулярно, а лишь являются ярким событием, позволяющим зрителям время от времени общаться друг с другом. Кафе получает основную прибыль от продажи напитков, без каких-либо дополнительных наценок или с незначительными.

Говоря об этом, г-н Туан также поделился: «Для выживания кафе с живой музыкой необходимо множество факторов, среди которых качество — главный приоритет. Группа (включая вокалиста) должна быть стабильной и иметь свой собственный стиль. Если певец выступает во многих заведениях, то кафе будут похожи друг на друга и не будут создавать разницы. Поэтому даже во время эпидемии он продолжает платить группе, чтобы они оставались с ним надолго. Сократив штат сотрудников до минимума, участники группы стали очень «многогранно талантливыми». Гитарист Хоанг Туан очень страстно играет и поёт рок, а клавишник может подпевать и вести себя как ведущий... В настоящее время в кафе г-на Туана нет входных билетов, но напитки стоят на 30 000–40 000 донгов за стакан выше, чем в других местах.

Не только низкие цены, хорошая группа, прекрасный вид... ресторан должен учитывать вкусы публики, которая всегда любит новое. Поэтому ресторан Tuan's также находит всевозможные способы приглашать звёзд и известных певцов, чтобы привлечь публику. Совсем недавно, в конце 2022 года, ресторан организовал два концерта с участием двух певцов: Туана Хунга и Динь Мань Ниня. До этого певец Ха Ле или группа Uoc Mo Xanh... «Большинство певцов приходят выступать из-за своих чувств, и их зарплата не такая, как в других местах. Когда есть шоу, мы отдаем все заработанные деньги певцу. Минимальная цена выступления составляет 500 000 донгов, максимальная — от 800 000 до 2 миллионов донгов (в зависимости от места), и это все еще сложная цена для продажи билетов на музыкальном рынке города Винь. К сожалению, в других местах певцы могут зарабатывать меньше, но снижение цены на билеты — это то, с чем не согласна управляющая компания, потому что это также престиж и репутация певца. Хотя нам приходится прикладывать много усилий, но мы также очень рады «получать прибыль только от чувств» — сказал г-н Хо Бать Туан.

Говорить о трендах – значит говорить о определённом периоде. Очевидно, что именно сейчас у жителей города Винь растут потребности в развлечениях. Вопрос лишь в том, надолго ли хватит энтузиазма и крупных инвестиций, чтобы эти музыкальные кафе просуществовали? Пока никто не знает, но можно с уверенностью утверждать, что это прекрасное место для развлечений, отдыха и знакомств для всех. В бурлящем потоке жизни кафе с живой музыкой становятся изюминкой, делая культурную и развлекательную жизнь города более яркой. И, конечно же, эти кафе – прекрасная молодёжь будущего поколения Z.