Выращивание лука-шалота приносит в 11 раз больше дохода, чем выращивание риса.

(Baonghean.vn) — Шалот в Нги-Ламе (Нги-Лок) прославился тем, что приносит доход более 300 миллионов донгов с гектара. В настоящее время урожай весеннего шалота собирают на 55 гектарах, а его доход оценивается в более чем 20 миллиардов донгов.

Фермеры Нги Лам собирают зеленый лук.

В настоящее время семья г-жи Тран Тхи Линь из деревни 4 коммуны Нги Лам концентрирует все свои силы на уборке шалота. Она рассказала: «Раньше эта земля часто засыхала, выращивание риса было неэффективным, поэтому в этом году её семья перешла на выращивание шалота. По оценкам, за несколько дней сбора урожая с одного сао шалота можно получить 800 кг».

По текущим ценам 1 кг шалота стоит от 27 000 до 33 000 донгов. После вычета расходов её семья зарабатывает почти 26 миллионов донгов с 1 сао шалота. По сравнению с предыдущим выращиванием риса, 1 сао шалота, производимый семьёй, имеет экономическую ценность в 11 раз выше, чем выращивание риса.

Г-жа Линь воодушевлённо сказала: «Мы очень рады, потому что местные власти поощряют фермеров менять структуру посевов, что способствует росту их доходов. В следующем году моя семья планирует переоборудовать все три сао горных земель под выращивание шнитт-лука и других ценных культур».

Ожидается, что каждый саженец шалота даст 800 кг луковиц, цена продажиот 27 до 33 тысяч донгов

Лук-шалот легко выращивать, он практически не подвержен вредителям и болезням, засухоустойчив и особенно подходит для высокогорных почв, подобных этим. Сезон выращивания начинается в августе каждого года, а сев и сбор урожая начинаются в марте следующего года.

Выращивание шнитт-лука включает в себя множество этапов, таких как вспашка почвы, уборка травы и создание высоких грядок. После посева семена прикрывают слоем соломы или сухой сосновой хвои, чтобы растения оставались влажными и хорошо росли, а также создавали рыхлую почву для крупных, ярких луковиц. Г-жа Нгуен Тхи Лиеу, специалист по сельскохозяйственному консультированию в деревне 5 коммуны Нги Лам, рассказала: «Хотя погода в этом году неблагоприятная, в нашей деревне всё же выращивают шнитт-лук на 8 гектарах. Люди освоили технику и регулярно проверяют состояние полей, поэтому урожайность выше, чем в прошлом году».

Лук-шалот можно выращивать совместно с другими культурами.

Раньше шнитт-лук выращивали лишь несколько семей, живущих на склоне холма, для собственного потребления. Однако в последние годы шнитт-лук стал ценной товарной культурой со стабильным урожаем, поэтому жители Нги Лам расширили площадь его выращивания до 55 гектаров.

На данный момент после сбора урожая 1 гектар шалота приносит более 300 миллионов донгов дохода. Таким образом, после вычета производственных затрат, 55 гектаров шалота зимне-весеннего урожая в Нги-Ламе приносят прибыль почти в 17 миллиардов донгов.

Очень интересно то, что когда наступает сезон сбора урожая лука, торговцы приезжают на поля, чтобы купить лук, что делает потребление продукта удобным для людей.

Лук-шалот — привычный продукт на всех рынках провинции Нгеан и Северо-Центральной провинции.

Г-н Тран Ван Бинь, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нги Лам, добавил: «В этом году мы очень рады видеть, как люди расширяют выращивание шнитт-лука, который даёт хороший урожай и продаётся по выгодным ценам. Это хороший знак для коммуны, поскольку доходы населения растут. Мы также будем проводить исследования и сотрудничать с предприятиями, чтобы создать устойчивый бренд для этого продукта».

Ту Хиен

Станция Нги Лок