Наблюдайте за другими и размышляйте о себе...

(Баонгхеан)Несколько лет назад мой друг, живущий в городе Хоабинь (провинция Хоабинь), хвастался: «Апельсины Каофонг сейчас лучшие в стране». Я рассмеялся и сказал, что он не совсем понимает, что такое апельсины. На самом деле, Нгеан — крупнейший в стране регион по производству апельсинов. С 1970-х годов апельсины сорта Винь славятся своим ароматом и восхитительным вкусом, прочно закрепившимся в сознании потребителей; их даже экспортируют в страны Восточной Европы…

В прошлом году, когда я был в Ханое, мои младшие братья и сестры, которые там живут, сказали: «Апельсины Каофонг теперь превзошли апельсины Винь. В каждом супермаркете здесь продаются апельсины Каофонг. Возможно, апельсины Каофонг обогнали апельсины Винь и заняли доминирующее положение». Я ответил: «Так бывает, когда мандарины соленые!»… Позже я слышал еще много хвалебных отзывов о качестве апельсинов Каофонг из провинции Хоабинь, но я все еще категорически отказывался им верить. Потому что я считаю, что апельсины Винь обладают многими превосходными качествами, как по качеству, так и по внешнему виду, которым апельсины из других регионов не могут сравниться.

Недавно я узнал о Фестивале апельсинов в Каофонге. Оказывается, провинция Хоабинь действительно выделяется, организуя фестиваль, посвященный именно апельсинам. На фестивале представлено 300 киосков, где продаются апельсины, мандарины и помело; помимо этого, есть киоски, посвященные туризму, общей торговле и традиционной кухне северо-западных провинций. Программа фестиваля включает мероприятия по привлечению инвестиций, развитию торговли и туризма; вручение сертификатов VietGAP домохозяйствам, занимающимся производством апельсинов; посещение образцовых производственных площадок; а также мероприятия, направленные на сотрудничество и заключение соглашений по производству и потреблению апельсинов…

Зная о Фестивале апельсинов Каофонга, я вспомнила слова своих друзей и младших братьев и сестер. Да, качество апельсинов Каофонга гарантировано! Благодаря фестивалю провинция Хоабинь и производители наладили прочные связи с ассоциациями, предприятиями и потребителями по всей стране. Благодаря вниманию всей системы и научному и систематическому подходу, тщательному управлению всем — от производства и продвижения имиджа до дистрибуции продукции, — неудивительно, что апельсины Каофонга получили такое признание.

Я упомянул о Фестивале апельсинов в Каофонге г-ну Чан Куок Тханю, директору Департамента науки и технологий, подразделения, разработавшего географическое указание для апельсинов из провинции Винь. Он выглядел немного грустным, так как только что вернулся оттуда. Затем он объяснил, что там все похоже на Нгеан, за исключением продвижения через фестивали и более тщательного внимания со стороны соответствующих органов. Во Вьетнаме некоторые крупные предприятия и фермерские хозяйства заинтересованы в разработке упаковки и создании розничных точек продажи апельсинов в Ханое и Винье, но их число пока ограничено.

Министерство науки и технологий недавно также направило в соответствующее министерство предложение о поддержке пилотного проекта по развитию цепочки создания стоимости апельсинов. Одновременно с этим они предложили руководству провинции, Министерству культуры, спорта и туризма, а также району Нгиа Дан включить в программу Фестиваля подсолнухов в декабре в качестве одной из главных достопримечательностей местные деликатесы западного региона Нгеан. Но пока неизвестно, что из этого выйдет…

Слушая разговор, я понял чувства г-на Тханя. Честно говоря, в провинции Нгеан внимание со стороны провинциальных, районных и ведомственных органов власти не отсутствует. Об этом свидетельствуют значительные усилия, вложенные в создание географического указания для апельсинов сорта Винь с 2007 года. Затем было создано Ассоциация производителей апельсинов Винь… Но, оглядываясь назад, можно сказать, что деятельность, направленная на повышение престижа бренда апельсинов Винь, становится все более слабой, и каждый действует независимо. Даже этикетка для апельсинов Винь, после печати, просто… хранится в шкафу.

Уровень внимания, уделяемого апельсинам из провинции Винь, сейчас вызывает сомнения; сказать, что они настоящие, — одно, а сказать, что нет, — совсем другое. Между тем, производители и мелкие торговцы руководствуются корыстными мотивами и не заботятся о защите бренда. В сезон апельсинов настоящие и поддельные апельсины смешиваются. Даже жители Винь опасаются покупать апельсины на рынке, боясь случайно приобрести китайские…

Чем больше я думаю о апельсинах сорта Винь, тем больше вспоминаю старые времена. Времена, когда апельсины Винь выращивались на государственных фермах. Апельсины Винь считались ключевым экономическим продуктом провинции, экспортируемым для обмена на технику и иностранную валюту. Я думаю, провинции нужно развивать эту былую гордость. Необходимо рассматривать апельсиновые деревья как ключевую экономическую культуру, в которую следует вкладывать систематические, целесообразные и устойчивые инвестиции. Нет необходимости устраивать апельсиновый фестиваль, как в провинции Хоабинь.

Но нам нужно поучиться у провинции Хоабинь в вопросах управления и организации производства, продвижения продукции, управления брендами и даже налаживания связей с ассоциациями и предприятиями для сбыта продукции. Кроме того, нам нужно стремиться к экспорту апельсинов. Я считаю, что и производители, и потребители апельсинов были бы очень рады, если бы апельсинам уделялось такое внимание. Ведь чего еще могут желать производители, кроме постоянного повышения стоимости своего труда? А потребители могли бы быть уверены в качестве апельсинов Vinh, когда бы они им ни понадобились…

Нхат Лан