Выращивание сушеного сельдерея в теплицах приносит высокий доход.

(Baonghean.vn) - Многие домохозяйства в Куиньлуонге добились высоких доходов, выращивая сушеный водяной шпинат.в теплице.

Это уже третий раз, когда г-н Хо Чонг Хай из 4-го поселка коммуны Куинь Луонг продолжает выращивать сушеный водяной шпинат прямо на своем поле. Хотя этот овощ предпочитает расти в воде или при низких температурах, при выращивании на сухих полях и благодаря его тщательному уходу водяной шпинат хорошо растет и дает высокий урожай.

Модель сушеного сельдерея, выращенного в теплице семьей г-на Хо Чонг Хая в коммуне Куинь Луонг (район Куинь Луу). Фото: Вьет Хунг

Г-н Хай рассказал, что его семья владеет 4 сао (примерно 0,4 гектара) земли для коммерческого выращивания овощей. Изучив в интернете несколько сортов овощей, он решил выращивать сушеный водяной шпинат на участке площадью около 1 сао. Поскольку этот овощ предпочитает прохладную погоду, он применил метод использования затеняющих сеток для выращивания. После пробной посадки и успешных результатов он подтвердил, что этот сорт овощей можно развивать и широко выращивать в данной местности.

«В этом регионе есть преимущество в производстве разнообразных товарных овощей, однако некоторые виды не широко представлены на рынке, поэтому я провел исследование и приобрел сушеные семена сельдерея для выращивания. После двух сезонов выращивания сельдерей хорошо вырос, и когда приходит время сбора урожая, компании связываются со мной, чтобы выкупить весь урожай», — сказал г-н Хай.

Сушеный сельдерей предпочитает прохладную погоду, и фермеры, выращивающие его в высокогорных районах, инвестируют в затеняющие сетки и автоматические системы орошения, чтобы поддерживать рост этого овоща. Фото: Вьет Хунг

Для выращивания сушеного сельдерея на высоте 35-37 градусов Цельсия семья г-на Хая вложила десятки миллионов донгов в покупку каркасов из железных труб, защитной сетки и десятков автоматических систем орошения. После подготовки почвы и посева семян урожай можно собирать примерно через 50 дней.

В настоящее время на огороде г-на Хая начался сбор урожая сушеного сельдерея, который составляет 2 тонны с сао (примерно 1000 квадратных метров). Поскольку выращивать этот овощ летом непросто, предложение очень ограничено; в настоящее время сельдерей продается по цене 23 000–25 000 донгов за килограмм, а это значит, что он рассчитывает заработать более 40 миллионов донгов за урожай. Он может выращивать сельдерей 3–4 раза в год.

Сушеный сельдерей и другие овощи, выращенные в теплицах, дают лучшие результаты, поскольку они менее подвержены вредителям и обеспечивают безопасность и гигиену пищевых продуктов. Фото: Вьет Хунг

Сейчас многие домохозяйства используют затеняющие сетки для выращивания сортов овощей, которые ранее не подходили для этого из-за жаркой погоды. Фото: Вьет Хунг

В коммуне Куинь Луонг многие домохозяйства постепенно осваивают модель выращивания водяного шпината в теплицах, в том числе и семья г-на Нго Куанг Тьена, которая получает от этого овоща прибыль в размере около 70-80 миллионов донгов в год.

Согласно оценкам, сушеный сельдерей имеет экономическую ценность в 3-4 раза выше, чем другие сорта овощей. Для достижения успеха многие овощеводы применяют новые технологии и производственные процессы для повышения эффективности на единицу площади.

Вьет Хунг