Выращивание сухого сельдерея в теплицах для получения высокого дохода

(Baonghean.vn) - Многие домохозяйства в Куинь-Лыонге получили высокие доходы благодаря выращиванию сушеного сельдерея.в теплице

Это уже третья культура, которую господин Хо Чонг Хай из деревни 4 коммуны Куинь Лыонг продолжает выращивать прямо в поле. Этот овощ любит жить только под водой или в прохладных условиях, но при выращивании в сухих полях и под его опекой водный сельдерей хорошо растёт и даёт высокие урожаи.

Модель сушеного сельдерея в теплице семьи г-на Хо Тронг Хай в коммуне Куинь Луонг (Куинь Луу). Фото: Вьет Хунг

Г-н Хай рассказал, что у его семьи есть участок земли площадью 4 сао для выращивания овощей на продажу. Изучив в интернете несколько сортов овощей для выращивания, он решил выращивать сухой кресс-салат на площади почти 1 сао. Поскольку этот овощ предпочитает прохладную погоду, он применил метод выращивания с использованием сеток. Экспериментальные посадки и полученные результаты подтвердили, что этот овощ можно продвигать и широко распространять в этом районе.

«Это место выгодно для выращивания разнообразных коммерческих овощей, однако некоторые виды пока не представлены на рынке широко, поэтому я изучил вопрос и привёз для выращивания сушеные сорта сельдерея. После двух сезонов сельдерей хорошо разросся, и компании, с которыми он связался, когда пришло время сбора урожая, реализовали его», — сказал г-н Хай.

Сушёный сельдерей предпочитает прохладную погоду, поэтому при его выращивании в высокогорных районах люди инвестируют в затеняющие сетки и автоматические системы полива, чтобы поддерживать рост этого овоща. Фото: Вьет Хунг

Чтобы выращивать сухой сельдерей на высоте 35–37 градусов Цельсия, семья господина Хай вложила десятки миллионов донгов в покупку железных трубчатых каркасов, защитных сеток и десятков труб для автоматического полива. После подготовки земли и посева урожай можно собирать примерно через 50 дней.

В настоящее время г-н Хай на своём участке, где выращивается сухой сельдерей, начинает собирать урожай, составляющий 2 тонны с гектара. Поскольку этот овощ сложно выращивать летом, его предложение крайне ограничено; сейчас цена на сельдерей составляет 23 000–25 000 донгов за кг, что означает, что после сбора урожая он получит более 40 миллионов донгов с каждого урожая. Ежегодно он может собирать 3–4 урожая сельдерея.

Сушёный сельдерей и другие овощи, выращенные в теплицах, более эффективны, поскольку они подавляют вредителей и обеспечивают гигиену и безопасность пищевых продуктов. Фото: Вьет Хунг

Многие домохозяйства используют теневые сетки для выращивания овощей, которые раньше были неурожайными из-за жаркой погоды. Фото: Вьет Хунг

В коммуне Куинь Лыонг многие домохозяйства постепенно привыкают к модели выращивания водяного сельдерея в теплицах, в том числе и домохозяйство господина Нго Куанг Тиена, которое зарабатывает около 70–80 миллионов донгов в год на этом овоще.

Согласно оценкам, сушёный сельдерей имеет экономическую ценность в 3-4 раза выше, чем другие виды овощей. Чтобы добиться успеха, многие овощеводы применяют новые методы и производственные процессы, повышающие эффективность с единицы площади.

Вьет Хунг