Как мне пить кофе так, чтобы это приносило мне пользу?

Большинство из нас пьет кофе по утрам, чтобы «зарядиться» энергией, почувствовать себя бодрым и избежать утренней сонливости. Помимо этой практической потребности, употребление кофе в современном обществе стало также удовольствием. Мы воспринимаем кофе как повод расслабиться и возможность для общения.

Однако у этого вида напитков есть и свои недостатки. Кофейни постоянно выпускают новые вкусы, которые часто содержат большое количество сахара и искусственных ингредиентов. Это может способствовать ожирению и повышать риск развития диабета. Содержание кофеина в кофе также может вызывать проблемы. Чрезмерное употребление кофе может ухудшить качество сна и нарушить циркадный ритм организма.

Результаты исследования о лучшем времени для употребления кофе.

Исследователи из Центра изучения расстройств сна при больнице Генри Форда и Медицинской школе Университета Уэйна в США провели исследование, чтобы выяснить, как кофеин нарушает сон при употреблении в разное время суток.

В исследовании приняли участие двенадцать здоровых мужчин и женщин. У них был нормальный режим сна и умеренное потребление кофеина. В ходе исследования они придерживались обычного режима сна: ложились спать с 21:00 до 1:00 и просыпались с 6:00 до 9:00. Они спали примерно от 6,5 до 9 часов каждую ночь и не дремали днем. Участники получали фиксированное количество кофеина вместе с плацебо примерно за 0,3 и 6 часов до сна. Исследователи отслеживали режим сна участников с помощью мониторов сна.

В результате было установлено, что кофеин значительно влиял на нарушения сна за 0, 3 и 6 часов до сна. Качество сна значительно снижалось при употреблении кофеина во все три времени суток. По сравнению с группой плацебо, у тех, кто употреблял кофеин, наблюдались более частые ночные пробуждения. Даже при употреблении кофеина за 6 часов до сна участники все равно испытывали нарушения сна.

Однако самым удивительным результатом стало то, что воспринимаемое воздействие кофеина на организм не являлось прямым показателем его фактического влияния. Другими словами, даже если участники не чувствовали кофеина в своем организме, он все равно негативно влиял на качество их сна. При употреблении кофеина за 0 и 3 часа до сна участники сообщали о нарушении сна. При употреблении кофеина за 6 часов до сна они не отмечали никакого влияния на качество сна. Однако мониторинг сна показал обратное.

Интересно то, что не стоит полагаться исключительно на интуицию при оценке того, как кофеин на самом деле влияет на организм и качество сна. Чашка кофе, выпитая днем, может не дать вам уснуть дольше, чем вы думаете.

Как лучше всего пить кофе?

Хотя кофе может влиять на сон, это не значит, что от него следует полностью отказаться. Кофе обладает множеством полезных свойств, одна из главных причин которых — повышение активности мозга. Поэтому следует сосредоточиться на контроле того, как и когда мы его пьем в течение дня. Вот несколько идеальных способов насладиться кофе:

1. Выпейте кофе в 14:00.

Действие кофеина длится недолго и может нарушать сон, даже если вы этого не чувствуете. Поэтому лучше всего пить кофе утром или, самое позднее, в начале дня. Употребление кофе или других напитков, содержащих кофеин (например, энергетических напитков), нарушит ваш сон.

2. Не выпивайте более 4 чашек в день.

Согласно данным клиники Майо, взрослым не следует потреблять более 400 мг кофеина в день, что эквивалентно примерно 4 чашкам кофе. Чрезмерное потребление кофеина может вызывать тревогу и возбуждение. В долгосрочной перспективе может развиться зависимость от кофеина, необходимая для поддержания бодрости. Если вам непременно нужно пить много кофе, выбирайте кофе без кофеина.

3. Сократите ежедневное потребление кофеина.

Вам может понадобиться кофеин рано утром, потому что именно в это время вы наименее бодры. Позже в течение дня потребность в кофеине снизится. Рекомендуется уменьшить потребление кофеина или выбрать напитки без кофеина. Вы можете выбрать чай или кофе без кофеина, чтобы кофеин не влиял на вас вечером.

4. Обратите внимание на размер используемой вами кофейной чашки.

Обратите внимание на размер чашки, из которой вы пьете кофе; пейте маленькую, полную чашку, а не большую, наполовину пустую. Это создаст ощущение, что вы пьете больше кофе.

Согласно SKĐS