Употребление чая из корней растений не обязательно гарантирует пользу для здоровья.
Некоторые люди, для лечения таких заболеваний, как жар в печени, аллергии и т. д., или для самоочищения печени от чрезмерного употребления алкоголя, пьют воду, настоянную на корнях этого растения, иногда даже заменяя ею свой обычный питьевой режим.
![]() |
| Корни растения, известного как красный женьшень Ланг Бианг, продаются наряду с другой сельскохозяйственной продукцией из Далата. Фото: Май Винь. |
Неясно, являются ли употребляемые в пищу корни настоящими, и оказывает ли употребление больших количеств пищи какое-либо полезное или вредное воздействие.
Прибывая к многочисленным туристическим достопримечательностям или посещая временные торговые палатки на рынках в Далате и Ламдонге, туристы увидят различные виды лесных корней, продаваемых под видом овощей и клубней.
Чаще всего встречаются корни растений, известных как красный женьшень Ланг Бианг и кодонопсис Далат (многолетнее растение, произрастающее в северо-восточной Азии и на Корейском полуострове, часто встречающееся у ручьев или в разреженных лесах в тени больших деревьев — согласно Википедии).
На прилавках с корнеплодами четко указаны названия растений, но у каждого прилавка свое название, в зависимости от продавца.
Группа туристов из Виньлонга остановилась у ларька, где продавался темно-красный корень с корневищами размером с мизинец. Продавец неоднократно представлял его как красный женьшень Лангбианг, утверждая, что он очищает печень, обогащает кровь и полезен для здоровья пожилых людей. Он даже настаивал на том, что корни были выкопаны представителями этнических меньшинств на самой высокой точке Лангбианга, что делает их столь же полезными, как и корейский женьшень.
Когда туристы спросили, как его использовать, продавец дал расплывчатый ответ: «Если хотите, замочите его в спирте или прокипятите в воде. Чем дольше кипятите, тем лучше. Пейте его вместо воды каждый день».
Услышав рекламу, восхваляющую лечебные свойства корня, известного как «красный женьшень», и его цену всего в 200 000 донгов за килограмм, турист по имени Лам купил 4 кг, а каждый из его группы купил по 1 кг. Лам сказал: «Мы покупаем его, чтобы подарить знакомым; это принесет пользу в той или иной степени».
В ряде других населенных пунктов, таких как город Буонматуот (Даклак) и город Гиа Нгиа (Дакнонг), также много людей, желающих приобрести корни деревьев и лекарственные растения.
В городе Буонматуот широко и открыто продаются не только медоносная акация, но и многие другие лекарственные растения, такие как многоцветковый горец (Polygonum multiflorum), растения, которые, как утверждается, излечивают все болезни, и различные корни, рекламируемые как обладающие свойствами, схожими с лекарствами Амаконга… Ни один орган власти не проводил проверок и не выпускал предупреждений относительно безопасности этих растений и корней, продаваемых в лечебных целях.
Что касается неконтролируемой продажи различных видов корней, ошибочно маркируемых как женьшень Ланг Бианг и женьшень Далат, доктор Нгуен Ван Тринь, заместитель директора больницы традиционной медицины им. Фам Нгок Тхач (Лам Донг), заявил, что красный женьшень Ланг Бианг — это название, данное местными жителями на основе цвета и формы корней.
Этот вид корня никогда не изучался на предмет его лечебных или тонизирующих свойств, и он не был признан лекарственным средством с такими замечательными эффектами, как охлаждение печени или благотворное воздействие на почки... Что касается женьшеня из Далата, доктор Тринь заявил, что также не проводились всесторонние исследования, оценивающие его лечебные свойства.
В провинции Ламдонг за последние 10 лет зафиксировано два случая смерти в результате употребления корней деревьев, вымоченных в спирте. Большинство корней, найденных в домах жертв, имели неизвестное происхождение и были употреблены вместе с некоторыми листьями деревьев.
«Использование лесных корней требует осторожности. Необходимо мнение специалиста по лекарственным растениям», — сказал доктор Тринь. Он утверждал, что нет необходимости обсуждать растения, которые не признаны лекарственными; даже лекарственные растения могут быть опасны при неправильном сборе и использовании.
Во-первых, лекарственные растения содержат множество различных активных соединений, некоторые из которых могут вызывать побочные эффекты у людей с неподходящей конституцией, приводя к отравлению. Поэтому необходимы соответствующие рекомендации, начиная от способов их употребления и заканчивая методами извлечения активных соединений (кипячение в воде или замачивание в спирте).
Во-вторых, поскольку корни лекарственных растений собирают люди, не обладающие необходимыми знаниями, трудно гарантировать, что они не будут смешаны с другими видами корней, в том числе ядовитыми и чрезвычайно ядовитыми.
Аналогичное предупреждение высказал и практикующий врач традиционной медицины Нгуен Ван Туй (город Буонматуот, провинция Даклак): «Лекарства, продаваемые на рынке без разбора, действительно вредны, если купить неподходящие. Когда люди болеют или испытывают боль, им следует обратиться в медицинские учреждения или аптеки для обследования и назначения лекарств».
Согласно Alobacsi.vn



