Употребление чая из корней растений не обязательно гарантирует пользу для здоровья.

July 17, 2015 17:25

Некоторые люди, для лечения таких заболеваний, как жар в печени, аллергии и т. д., или для самоочищения печени от чрезмерного употребления алкоголя, пьют воду, настоянную на корнях этого растения, иногда даже заменяя ею свой обычный питьевой режим.

Rễ cây được gọi là sâm đỏ Lang Biang bày bán chung với những loại nông sản khác của Đà Lạt - Ảnh: MAI VINH
Корни растения, известного как красный женьшень Ланг Бианг, продаются наряду с другой сельскохозяйственной продукцией из Далата. Фото: Май Винь.

Неясно, являются ли употребляемые в пищу корни настоящими, и оказывает ли употребление больших количеств пищи какое-либо полезное или вредное воздействие.

Прибывая к многочисленным туристическим достопримечательностям или посещая временные торговые палатки на рынках в Далате и Ламдонге, туристы увидят различные виды лесных корней, продаваемых под видом овощей и клубней.

Чаще всего встречаются корни растений, известных как красный женьшень Ланг Бианг и кодонопсис Далат (многолетнее растение, произрастающее в северо-восточной Азии и на Корейском полуострове, часто встречающееся у ручьев или в разреженных лесах в тени больших деревьев — согласно Википедии).

На прилавках с корнеплодами четко указаны названия растений, но у каждого прилавка свое название, в зависимости от продавца.

Группа туристов из Виньлонга остановилась у ларька, где продавался темно-красный корень с корневищами размером с мизинец. Продавец неоднократно представлял его как красный женьшень Лангбианг, утверждая, что он очищает печень, обогащает кровь и полезен для здоровья пожилых людей. Он даже настаивал на том, что корни были выкопаны представителями этнических меньшинств на самой высокой точке Лангбианга, что делает их столь же полезными, как и корейский женьшень.

Когда туристы спросили, как его использовать, продавец дал расплывчатый ответ: «Если хотите, замочите его в спирте или прокипятите в воде. Чем дольше кипятите, тем лучше. Пейте его вместо воды каждый день».

Услышав рекламу, восхваляющую лечебные свойства корня, известного как «красный женьшень», и его цену всего в 200 000 донгов за килограмм, турист по имени Лам купил 4 кг, а каждый из его группы купил по 1 кг. Лам сказал: «Мы покупаем его, чтобы подарить знакомым; это принесет пользу в той или иной степени».

В ряде других населенных пунктов, таких как город Буонматуот (Даклак) и город Гиа Нгиа (Дакнонг), также много людей, желающих приобрести корни деревьев и лекарственные растения.

В городе Буонматуот широко и открыто продаются не только медоносная акация, но и многие другие лекарственные растения, такие как многоцветковый горец (Polygonum multiflorum), растения, которые, как утверждается, излечивают все болезни, и различные корни, рекламируемые как обладающие свойствами, схожими с лекарствами Амаконга… Ни один орган власти не проводил проверок и не выпускал предупреждений относительно безопасности этих растений и корней, продаваемых в лечебных целях.

Что касается неконтролируемой продажи различных видов корней, ошибочно маркируемых как женьшень Ланг Бианг и женьшень Далат, доктор Нгуен Ван Тринь, заместитель директора больницы традиционной медицины им. Фам Нгок Тхач (Лам Донг), заявил, что красный женьшень Ланг Бианг — это название, данное местными жителями на основе цвета и формы корней.

Этот вид корня никогда не изучался на предмет его лечебных или тонизирующих свойств, и он не был признан лекарственным средством с такими замечательными эффектами, как охлаждение печени или благотворное воздействие на почки... Что касается женьшеня из Далата, доктор Тринь заявил, что также не проводились всесторонние исследования, оценивающие его лечебные свойства.

В провинции Ламдонг за последние 10 лет зафиксировано два случая смерти в результате употребления корней деревьев, вымоченных в спирте. Большинство корней, найденных в домах жертв, имели неизвестное происхождение и были употреблены вместе с некоторыми листьями деревьев.

«Использование лесных корней требует осторожности. Необходимо мнение специалиста по лекарственным растениям», — сказал доктор Тринь. Он утверждал, что нет необходимости обсуждать растения, которые не признаны лекарственными; даже лекарственные растения могут быть опасны при неправильном сборе и использовании.

Во-первых, лекарственные растения содержат множество различных активных соединений, некоторые из которых могут вызывать побочные эффекты у людей с неподходящей конституцией, приводя к отравлению. Поэтому необходимы соответствующие рекомендации, начиная от способов их употребления и заканчивая методами извлечения активных соединений (кипячение в воде или замачивание в спирте).

Во-вторых, поскольку корни лекарственных растений собирают люди, не обладающие необходимыми знаниями, трудно гарантировать, что они не будут смешаны с другими видами корней, в том числе ядовитыми и чрезвычайно ядовитыми.

Аналогичное предупреждение высказал и практикующий врач традиционной медицины Нгуен Ван Туй (город Буонматуот, провинция Даклак): «Лекарства, продаваемые на рынке без разбора, действительно вредны, если купить неподходящие. Когда люди болеют или испытывают боль, им следует обратиться в медицинские учреждения или аптеки для обследования и назначения лекарств».

Согласно Alobacsi.vn

0 0 0

Об этом писала газета Nghe An.

Последний

х
Употребление чая из корней растений не обязательно гарантирует пользу для здоровья.
Google News
ПИТАТЬСЯ ОТБЕСПЛАТНОCMS- ПРОДУКТ ИЗНЕКО